Moma Sushi Alès

"Super serveur, réactif à l’écoute, pour une table nombreuse travail au top !"

"Il serait bien de revoir la formation des serveurs. Habituellement tout se passe bien. Mais aujourd’hui inattendu sur l’organisation des serveurs. Attente pour la prise de la commande d’environ 30 min… tables autour de nous non débarrassées. Les plats en attente sur le passe plats.. en revanche de nombreux pas pour rien. Un coup le stylo est perdu pour la commande, un coup le plateau oublié sur une table avec les assiettes d’une autre a moitié débarrassée. Heureusement que les plats proposés sont très bons cela relève le niveau. En espérant que cela se passe mieux la prochaine fois surtout pour les employés."

"Choix varié et bonne nourriture. Serveurs au top et disponibles. Dommage que les bouchons des carafes d’eau soient moisis et sentent la poissonnerie…"

"Cliente depuis l'ouverture, je trouve qu'il y a de moins en moins de quantité dans les accompagnements, avant 2 accompagnements offert maintenant 1 et Bol de choux à moitié rempli. On a dû redemander 3 fois du wasabi et le gingembre aussi (même pas proposé au début du repas) c'est un peu gênant de devoir tout le temps réclamer. Impossible de réserver donc impossible de venir à plusieurs avec les collègues sans avoir la crainte de ne pas avoir de place. Dommage dû coup on y va uniquement à 2 max et donc moins souvent."

"Très bon sushis, avec mon copain on s’est régalé ! Personnel très accueillant et les petits bonbons à la fin génial :)"

"Première expérience, excellente. Je reviendrai aussi bon que beau, le service au top et rapide. Ps: merci au serveur qui nous a sauvé d’une guêpe qui avait bien envie elle aussi de manger mon assiette. 😄"

"Accueil très désagréable de la part du serveure. Une attitude arrogante qui ne donne pas envie de revenir"

"D’habitude, toujours bien servis, là très déçue, j’ai toujours eu un fond de riz avec mes brochettes. Je prends toujours la même commande, là rien. et payer 6,50 pour trois petites boules de saumon, franchement je suis déçu"

"Je suis entré très enthousiaste pour ma première visite chez Moma Sushi. A la vue de la carte, cet enthousiasme s’est confirmé. J’ai malheureusement vite déchanté. Je choisis une composition dans laquelle certains makis sont au poulet (je ne mange pas de viande) .Je demande donc au serveur de les remplacer par n’importe quels autres, sans viande. « Je suis désolé, le chef le faisait mais maintenant il ne veut plus changer ». Lunaire. Bon, soit, c’est donc moi, le client, qui change. Nous attendons nos plats près de 30mn, et je regarde nos assiettes rester sur le pass. Avec d’autres. Environ 10/15mn. Je regarde le chef. Il regarde les assiettes. Me regarde. Pas de serveur, ils ont tout simplement disparu. Pourtant, il n’y a pas grand monde dans le restaurant. Je re-regarde le chef. Il re-regarde les assiettes. Me re-regarde. Son malaise est palpable mais personne ne réagis, personne n’appelle les serveurs. Un sketch. On finit par être servit. C’est très frais, aucun problème. Mais zéro effort de présentation et surtout, c’est fade, sans véritable saveur. Le Wasabi également. Ce qui est une performance. Bref, l’équipe est sympa et l’endroit agréable, mais la promesse n’est pas tenu. On ne découvre pas grand-chose gustativement et les différents jobs de la restauration ne sont pas maîtrisés. Dommage."

"En livraison donc je ne sais pas à quoi ressemble le restaurant . Présentation très simple mais petite déception sur le goût de certains produits malheureusement pour nous l expérience n est pas au top celui au foie gras et pas mauvais en revanche certains sont trop gros trop de riz trop compact on prend pas plaisir à les manger"