MATSUHISA PARIS

"Nous avons passé une soirée inoubliable à l'occasion de notre anniversaire de Mariage. Nous adressons nos plus chaleureuses et sincères félicitations à Anna et à son équipe pour le service impeccable et irréprochable dont nous nous souviendrons longtemps! Bravo pour votre professionnalisme, votre efficacité et votre facilité à tisser des liens si naturels avec les clients. Nous reviendrons très prochainement dîner en famille pour notre plus grand plaisir afin de revivre une expérience culinaire extraordinaire dans un cadre d'exception."

"Un vrai coup de cœur ! Déjeuner raffiné, service irréprochable et cuisine d’une finesse remarquable. Une expérience inoubliable au Matsuhisa du Royal Monceau."

"Tres tres belle adresse dans le Royal Monceau Je nai pas pris beaucoup de photos car je voulais respecter la vie privée des personnes présentent Mais excellent menu La formule découverte etait formidable A faire"

"Les japonaiseries sont vraiment quelconques et le prix prohibitifs. 11 euros la bouchée...qui n a vraiment rien de spécial Prenez le plat uniquement"

"Expérience assez surréaliste : à peine le dessert terminé, on nous fait comprendre qu’il est temps de partir… à 21h30. Visiblement, ici le deuxième service a plus d’importance que le premier. Dommage, car la cuisine était convenable - mais difficile d’apprécier un dîner quand on sent qu’on dérange. Un conseil : venez tôt, mangez vite, et ne traînez surtout pas."

"Une belle expérience, comme toujours! Le service est généralement impeccable, avec une mention spéciale à la serveuse et au sommelier, tous deux aux petits soins et très professionnels. L’accueil a été un peu froid cette fois, ce qui est dommage, mais heureusement vite compensé par le reste de l’équipe. Les portions sont plutôt généreuses, ce qui est appréciable, et les produits toujours aussi frais et de qualité. Tout était très bon, fidèle à la réputation du lieu. Petite remarque: la salade de pousses d’épinard était un peu trop assaisonnée cette fois, mais restait délicieuse. L’atmosphère, quant à elle, reste élégante et raffinée, que ce soit pour un déjeuner en toute tranquillité ou un dîner plus animé. Une adresse à laquelle on revient toujours avec plaisir."

"Mauvais service: pendant que nous sommes en train de deguster les entrées à peine arrivées, le serveur nous interrompt et depose un seul des deux plats commandés, et me demande meme de recuperer la derniere piece dans une des assiettes, pour faire de la place. Choquée, je lui dis que nous n'avons pas terminé et que de toute maniere il serait preferable d'emmener les deux plats en meme temps. Resultat: au moment de deguster nos plats, le riz etait dejà froid. Nous sommes loin du standing d'un palace et nous n'allons pas revenir."

"Les plats sont d’une grande finesse, avec une mention spéciale pour la salade de pousses d’épinards: fraîche, délicate et savoureuse, c’est mon coup de cœur. Les tacos sont également délicieux, tout comme les sushis, d’une grande qualité et parfaitement exécutés. Le cadre est magnifique et élégant. Les quantités sont bien pensées, ni trop peu ni excessives. Un vrai plaisir du début à la fin."

"Probablement le meilleur restaurant japonais de Paris. Une véritable expérience culinaire, mêlant finesse, créativité et authenticité. Le service est irréprochable et le cadre, à la fois élégant et apaisant, sublime l’ensemble. Un sans faute à tous les niveaux !"

"On adore venir ici avec mon copain pour une soirée tranquille. Commencer ou finir avec le bar est indispensable. L’ambiance à l’intérieur comme à l’extérieur est très apaisante. Le staff est très serviable, polie, et ils connaissent tous la carte pour vous faire des propositions de plats ou de vin qui accompagne, si besoin. Les saveurs des plats sont aussi délicieux que la présentation. Valeur sûre, je ne peux que vous recommander."