Mamma Collioure / Les Roches Brunes

"Un dîner parfait ! Un service au top avec de très bons conseils et une cuisine vraiment goûteuse et surprenante. Une équipe attentive dans un cadre somptueux ! À faire !!"

"Des produits régionaux et de qualité, un excellent service et une vue imprenable sur la mer. Que demandez de plus ?"

"Un cadre somptueux sur la baie de Collioure. Un accueil très agréable et une table comme on les aime avec des produits locaux, c’est une belle expérience, je vous recommande !"

"Excellent restaurant, cuisine très originale et remplie de différentes saveurs. Accueil très chaleureux, le personnel est très compétent et professionnel. C était un cadeau de nos enfants, les serveurs et le chef cuisinier ont été à nos petits soins tout au long du repas. Seul petit problème trouver une place pour se garer."

"Service, accueil, lieu, dessert, entrées, vins parfaits. Juste un petit message pour le plat principal, ils manquent d’originalité, trop classiques .Plus d’émotion serait bienvenue."

"Un merveilleux moment passé au sein de cet établissement. Un cadre idyllique, un chef de salle Samir particulièrement compétent, professionnel et sympathique, qui a su nous donner de bons conseils et qui a été aux petits soins ainsi que les autres membres du personnel."

"Un moment suspendu et délicieux passé chez Mamma. Outre une vue à couper le souffle, le service excelle et se montre à la hauteur des mets fins et délicieux qui sont servis. Je recommande fortement le menu dégustation, au sein duquel les « coquillages » font vivre un moment unique digne des plus grands chefs. Émotions garanties."

"Autant être clair, la terrasse est somptueuse ainsi que la vue sur Collioures. Côté accueil et service, cordial mais sans plus. Concernant la restauration, c’est un peu décevant surtout au regard du prix (qui sont clairement très élevés), pour pour des plats qui ne manque pas de travail mais plutôt de générosité dans les quantités comme dans le goût. On paye clairement le cadre et la vue, et le prix fort. La sélection de vin est par contre à tomber par terre, et pour le coup avec des tarifs raisonnables. Comme quoi, on y arrive toujours. J’y repasserai sans doute pour me faire une deuxième idée."

"Nous avons été un peu déçus de notre expérience. Malgré des tables libres près de la mer, nous avons été installés ailleurs. L’attente pour les plats a été longue (plus d’une heure), et mon accompagnement (purée) a été oublié. Le plat de mandonguilles n’était pas terrible, avec une sauce assez décevante. Le service manquait d’attention, nous avons dû nous servir nous-mêmes le champagne. Le serveur avait une attitude un peu hautaine, Dommage, car le cadre est agréable mais l’ensemble n’était pas à la hauteur de nos attentes."

"Le mamma est avant tout un cadre magnifique et époustouflant sur la baie de Collioure. Vous continuerez le voyage par une gastronomie plus que raffinée qui vous fera découvrir de nouvelles saveurs et des associations toutes aussi étonnantes ! Le service est parfait et à l'écoute. Enfin, le cadre est chaleureux et très bien décoré. Pour conclure, je vous recommande fortement ce restaurant !"