Mama Bubbele

"Passage au restaurant le 12 octobre 2025 à 12h30 J étais accompagné de ma conjointe vegan Nos tartes respectives ont été servis cramé, croûte noir Lorsque le serveur nous demandent si le repas se passent bien, nous lui montrons l état de la croûte crame (noire) Ce dernier nous regarde, acquiesce et s en va avec les assiettes vides Vient le moment où un autre serveur vient à nous, il nous demandent si nous souhaites un dessert, nous lui répondons que non en demandant l adition, en faisant remarqué une nouvelle fois notre mécontentement sur la tarte flambe crème ( croûte noir) Il acquiesce mais ne fait rien Nous ressortons du restaurant mécontent sans excuse de leur part et sans aucune solution apportée A fuir"

"Les tartes flambées sont excellentes, le personnel est très agréable et le lieu est magnifique. Je recommande vivement !"

"Très belle découverte ! Une carte de tartes flambées avec des traditionnelles mais aussi quelques unes qui sortiront de l’ordinaire ce qui est super pour goûter à la nouveauté. Nous nous sommes régalés ! Le service est aussi super, merci à eux À refaire les yeux fermés !"

"Mama Bubbele, c’est l’Alsace à son sommet. Leur flammekueche est un bijou : pâte fine, crème onctueuse, équilibre parfait. Chaque bouchée sent le savoir-faire et la générosité. Une adresse incontournable pour goûter la flamme alsacienne dans sa version la plus authentique et gourmande."

"Chouette resto, une déco très sympathique et accueillante cependant nous sommes fort à l’étroit, tables fort rapprochés ! Les tartes sont délicieuses , cependant mauvais conseil au niveau du vin ce qui est dommage .. et manque de professionnalisme de certains serveurs. Je recommande malgré tout, prix correct"

"Réservation un peu au dernier moment mais très bonne réactivité de l'accueil. Nous avons pu déguster ces excellentes flamekueche qui traversent le restaurant. Un très bon moment pour notre arrivée à Strasbourg."

"Excellentes tartes flambées. Restaurant très bien situé. Service efficace. On nous l'avait recommandé et nous n'avons pas été déçus !"

"excellente flamme. originale, parfaitement cuite, service moyen d’une jeune fille. dommage"

"Super spot ! Les tartes flambées sont faites maison, le choix est top et le service très agréable. Bon rapport qualité/prix, je recommande (en particulier le café gourmand version tarte flambée)."

"Les tartes flambées sont délicieuses, on s'est régalé avec les enfants ! Il y a un peu d'attente pour être placé (malgré la réservation) et il y a juste un WC côté femmes (là par contre il y avait pas mal d'attente, compliqué avec des petits). Sinon serveurs au top !"