Maison Hermine

"Restaurant et personnel au top. Privatisation pour un mariage, tout était extra bon, des cocktails aux petits four, jusqu’à la pièce montée ! L endroit est très agréable avec son ouverture sur une cour extérieure . À recommander"

"Un endroit formidable La cour intérieure est magnifique. La déco de la table originale, les assiettes anciennes magnifiques. Les mets sont divinement cuisinés Le service au top avec un accueil et un sourire chaleureux Nous reviendrons avec grand plaisir cet hiver pour tester la cuisine au feu de bois"

"Nous sommes venus manger hier soir avec nos 4 enfants. Nous sommes venus plusieurs fois, avec les enfants, à deux, avec des amis ou de la famille À chaque fois nous nous sommes régalés Nos enfants sont certes vivants, ils ne sont pas restés à table tout le repas mais c’est difficile quand le repas dure.(arrivée 20h45, les cartes nous on été données à 21h30) Nous avions pris de quoi les occuper, sans écran car nous faisons parti des gens bizarres qui estiment que les écrans sont nocifs pour les enfants… Ils ont néanmoins été polis, ont dit bonjour merci svp, ont fait des compliments sur la cuisine… Le comportement du barman a été inacceptable, il m’a pris à parti depuis l’autre côté de la cour devant tous les clients en me manifestant son agacement sur le fait que nos enfants n’étaient pas assis à table, que nous n’étions pas seuls…je pense qu’une remarque discrète aurait été largement suffisante… Nous nous sommes excusés auprès de tous les clients qui sont passés près de nous et tous nous ont dit qu’il n’y avait aucun problème qu’ils avaient aussi des enfants et qu’ils comprenaient Le même barman qui habituellement fait l’encaissement a également refusé d’encaisser ma compagne malgré une addition salée. Bref on mange très bien mais n’y allez pas si vous avez des enfants ou s’ils ne sont pas scotché à des écrans…!!! Je ne poste jamais de mauvais avis mais j’ai écrit à la patronne sensiblement le même message et je n’ai pas eu la moindre reponse…"

"Un restau qui par sa déco vous fait penser être chez des amis. Des assiettes aussi belles que bonnes. Une équipe à l'écoute et toujours aux petits soins. Quoi rajouter de plus : ah si, vous pouvez y aller les yeux fermés."

"Une bonne adresse de Sérignan. Je vous la conseille sans souci. Une cuisine locale avec des produits locaux dans une ambiance chaleureuse et calme."

"Le meilleur resto que nous avons goûté"

"Très bon moment en famille et dans l’assiette ! Je recommande"

"Mais quel plaisir de dîner chez Maison Hermine! D’abord le cadre, décoré avec soin et goût, l’accueil et le service toujours impeccables et souriants. Côté cuisine, beaucoup d’originalité dans les plats proposés, accompagnés par des cocktails parfaitement réalisés (cocktails, vin, liqueurs, il y en a pour tout le monde!), des mélanges de saveurs toujours justes, un homard délicieusement cuit au feu de bois. Et les desserts…nos madeleines de Proust, des desserts traditionnels revisités (flan à la vanille et mousse au chocolat…) une conclusion parfaite pour ce restaurant familial où on s’y sent bien!"

"Lieu d'exception, en voyage en vacances nous avons découvert ce petit restaurant complètement par hasard et ce fût une pur découverte. Du lieu en passant par la réception, l'accueil, le service, la cuisine. Nous avons été extrêmement bien conseillé produit frais nous sommes repartis conquis. Nous reviendrons avec plaisir. Petit + à rajouter les rhum (Rum) en digestif 🤗"

"Une expérience culinaire riche et recherchée, Des plats gourmands et généreux, Un décor soigné et hors du temps ! Adresse recommandée les yeux fermés !"