Les Paillotes

"Expérience catastrophique totalement indigne d’un relai châteaux 4 étoiles. Apres avoir appelé pour se faire confirmer qu’il était possible de se faire servir aux paillotes des snacks, la réalité sur place n’a rien à voir. Apres 30 minutes d’attente toujours pas de cartes et personne ne vient nous voir alors que les serveurs circulent autour des paillotes. Nous décidons de nous lever pour trouver le maître d’hôtel - ce qui est inadmissible dans un 4 étoiles - qui nous dit qu’il ne sert pas de snacks aux Paillotes et qu’en plus nous n’avons pas de chambre à l’hôtel… Il indique cependant venir immédiatement. 10 minutes plus tard toujours rien. Nous décidons de nous relancer à sa recherche pour s’entendre dire la même chose alors même que la table d’à côté venait de se faire servir une planche de charcuterie… Il a fallu prendre ce maître d’hôtel indigne et irrespectueux à l’écart à l’accueil de l’hôtel pour qu’enfin il nous dise qu’il allait venir. 10 minutes plus tard il reviendra mais par chance nous avions été servi par un jeune alternant sympathique et efficace. Franchement je n’ai j’aimais vu cela y compris dans des établissements sans prétentions. Ce Monsieur, maître d’hôtel du carré de artistes, devrait changer très vite d’établissement mais plus vraisemblablement de profession avant de couler la réputation des Paillotes qui pourtant restent un lieu magique. Une entreprise normalement gérée ne peut pas garder un élément toxique comme ce monsieur. Je suis très dessus de ne pas avoir pu parler à un personnel de direction. Je vous remercie par avance pour votre réponse que j’espère non automatique et surtout suivi d’actions."

"Service pitoyable !!! Avons subi notre moment dans ce restaurant. 50€/pers pour une entrée et un plat bien trop chere car c'était pas terrible. A fuir. Comptez sur moi pour communiquer en mal sur cet établissement."

"Nous sommes venus plusieurs fois l'année dernière. Énorme déception cette année le concert du vendredi s'arrête après 40/45 minutes. Une serveuse nous a expliqué que la direction a préféré arrêter le concert car cela derangé une table. Donc à priori la direction une table est plus importante que le reste des paillettes. Pas la peine de faire de la pub du coup mensongère sur Facebook La nourriture est comme l'année dernière plutôt bonne. Juste dans les mezzé le poivron beaucoup trop liquide Le service hélas les années passent et se ressemblent et toujours aussi catastrophique. Seule la serveuse qui fait aussi les cocktails rattrape la catastrophe. J'ai de la peine pour elle car malgres toute sa bonne volonté elle ne peut pas compenser l'incompétence de ses collègues. Belle maison mais à priori la direction n'a toujours pas conscience que le service est nul et ne fait rien pour régler le problème"

"Testé deux jours de suite pour un apéro à la mi-journée et un tea time le lendemain (28 euros par personne avec résa) : les produits sont de bonne qualité et le cadre est très agréable mais le service est vraiment très moyen, voire mauvais. Les serveurs sont très polis, certes, mais on a l’impression de les déranger avec une attitude limite passive-agressive : pas de sourire, réponses sèches, aucun sens du service au niveau du placement (lieu quasiment vide) et en remplaçant des boissons sans consultation et attente longue pour la prise de commande. Pour le prix payé et un hôtel de ce standing, le service n’est pas au rdv et c’est dommage. Malgré le lieu, nous ne pensons pas revenir."

"Testé un vendredi soir et je n’ai pas compris comment ça pouvait être aussi mauvais. Un serveur qui a préféré nous ignorer délibérément. Il y a quand même 4 serveurs et l’espace ne semble pas si grand que ça. D’autant que la carte est tout de même assez réduite en termes de choix… mais cela ne nous a pas empêché d’attendre 45 minutes pour être servi de boissons et encore davantage pour ce que nous avions commande à manger (et ils se sont trompés sur la commande mais on a préféré ne pas insister). Alors oui le cadre qui est pas mal - mais il vaut mieux apporter son picnic (si cela avait été possible). En ce qui concerne les consos, c’est juste ok mais rien d’exceptionnel."

"Une parenthèse idyllique, quel endroit !"

"Super soirée, moment hors du temps et ambiance conviviale avec de la bonne musique, nous y reviendrons"

"Super ambiance à la guinguette des étangs ! Un groupe de musique au top (quelle énergie !) des cocktails savoureux 🤤 le tout avec une vue digne d’un tableau, on reviendra !"

"Belle expérience, soirée très agréable et ambiance au rendez-vous ! Merci encore, nous reviendrons !"

"Une soirée au top! Une super musique live avec un groupe de musique qui donnait envie de danser, des tapas très bons, simples mais efficaces, et des cocktails à tomber! Une vraie belle découverte de ce lieu bordant les étangs, un cadre magnifique, nous avons passé une excellente soirée."