LES CHASSES

"Que dire!!!! Magnifique endroit....Cuisine concocter avec soins justesse et amour par une jeune chef Finlandaise d’origine qui est tombée amoureuse de notre belle région..vallée de chevreuil.un maître d’hôtel un saucier enfî toute une équipe attentive qui vous donne tout les renseignements sur les plats accompagnement de vin et autres suggestion Mérite amplement une étoile nous étions aux Chasses....que du bonheur . Une espérance toute particulière pour notre petite fille en école hôtelière de faire partie d’une brigade comme celle-ci"

"Ce fut une excellente expérience, les plats sont de qualité avec des produits soigneusement choisis. Le cadre est envoûtants et le service à la hauteur du lieu."

"Ambiance très agréable, excellent service, quantité de nourriture moyenne pour le prix. Expérience globalement très agréable."

"Dans le cadre élégant du restaurant les chasses et dans une ambiance chaleureuse, ma fille Victoria-Marie et moi avons passé un très agréable moment lors de notre déjeuner du 23 août dernier, veille de mon anniversaire. Accueil courtois, service très professionnel, mets et vins délicieux ainsi que l'attention particulière de la cheffe de cuisine ont concouru à notre plaisir et notre totale satisfaction, tant sur le plan gastronomique qu'humain. Établissement de restauration de très grande qualité que nous recommandons vivement. À une prochaine fois. Bien cordialement. Bernard-Errick LECCIA"

"La terrasse du restaurant nous plonge dans un cadre hors du temps, le service a été très professionnel et sympathique, les plats sont également excellent. Merci pour ce beau moment"

"C’est bien d’apporter les mises en bouche avant que la commande soit prise, ça nous a permis de comprendre ce qui nous attendait et de moins se lâcher sur la carte. Pourtant y dîner un mardi soir, soit le premier jour de la semaine après 2 jours de repos, on pourrait penser déguster une mise en place du jour. Mais je pense que beaucoup de choses sont faites d’avance avec un goût de frigo insipide. Un poisson enfant sec et trop cuit, une purée cordée pleine de fécule, et pas assaisonnée, tartelette d’araignée de mer complètement insipide egalement. Un morceau de filet de bœuf pas assaisonné qui traîne dans un jus trop réduit. J’ignore encore comment il est possible d’usurper un poste dans un établissement aussi prestigieux, et où les gens ne regardent pas à la dépense. Franchement Cheffe, vous n’avez pas honte?? Combien de temps allez-vous réussir à duper vos clients et votre patron ?"

"Cuisine fade et chere, la carte n’a aucun rapport avec le domaine. Le service est lent. Restaurant ultra décevant"

"Décevant: cadre superbe, service agréable mais les plats ne sont vraiment pas à la hauteur du standing voulu ni des prix pratiqués...."

"Situé dans le cadre magnifique de l'abbaye, ce restaurant français traditionnel propose une cuisine locale raffinée. Les plats sont à la fois délicieux et élégamment préparés 👌. Les cocktails sont raffinés et la carte des vins est impressionnante. Vous pourrez savourer votre repas dans le cadre unique de l'intérieur ou sur la charmante terrasse 😊."

"Restaurant de qualité avec des produits de qualité et un cadre exceptionnel. Je recommande"