Les Bouteilles

"Tout a été parfait, de l'entrée au dessert, des plats bien assaisonnés et recherchés aux quantités parfaites, une sélection de vin à la bouteille et au verre au top, avec de belles découvertes à la clé ! On reviendra ! Mention spéciale pour l'abricot du Roulot !"

"Très belle ambiance avec une sélection de vins attrayante qui se laisse admirer. La cuisine offre une qualité tout à fait bonne et honnête. Les cannellonis étaient bien préparés, simples mais beaux et très savoureux. Il est particulièrement appréciable que l’assiette ait été servie agréablement chaude. Cependant, il y a quelques points qui pourraient être améliorés. Le service, en particulier le chef en personne, parlait, selon moi, trop et ne prêtait pas suffisamment attention aux clients – ainsi, le plat principal est même arrivé avant l’entrée. En ce qui concerne le vin, je recommanderais de servir moins le vin corse avec le repas, car il ne s’accordait pas bien avec mon plat ; un rosé aurait été un meilleur choix ici. Mon entrée, les anchois, était un peu trop salée à mon goût, et la crème en dessous manquait de saveur. Dans l’ensemble, je pense que le chef pourrait être plus audacieux dans ses créations. Le café en fin de repas était, quant à lui, court et bon."

"J’ai eu la chance de récupérer quelques flacons bien sympathiques ce matin. De bons conseils, de très grands vins, une cave rare où j’ai hâte de revenir pour profiter du repas au prochain passage. Merci et bonne coupure estivale. Florian de St-Brieuc"

"J’ai découvert plusieurs fois cette cuisine qui surprend vos papilles, tant par ses plats que par ses vins. Je ne parlerai pas des desserts qui vous éblouissent d’abord par la vue puis par leurs saveurs profondes. Merci pour vos talents !"

"Cadre agréable mais très déçu par la tendance à recommander des vins chers sans en mentionner le prix. Au final une addition bien salée au vue du duo met et vins proposé."

"Plats excellents. La pâtisserie proposée est du même niveau que la cuisine. Bons conseils de vins. Le service est très discret mais efficace."

"Un peu cher, mais la qualité et la finesse sont largement à la hauteur du prix. Côté vin, la carte est stratosphérique, mais, heureusement, on est bien conseillé, ce qui évite de s’y perdre. Très bonne expérience en tout cas."

"Une master classe du pâté croûte, une revisite de la tête de veau gastronomique, le paleron de veau basse température avec un vrai jus de chef...du bonheur à chaque bouchée... Carte des vins Extraordinaire..."

"Nous y avons déjeuné par hasard ! Très bon moment : les plats sont raffinés, et le service nous a bien conseillé pour le vin. Je recommande !"

"Sûrement le meilleur restaurant ou j'ai eu la chance de poser les pieds jusqu'à présent, service agréable avec conseils sur les vins pour novice avec une carte au top, traditionnelle et exécutée à la perfection. Le prix est entièrement justifié par la qualité des produits proposés. Merci à l'ensemble de l'équipe, je recommande !"