Le Zamana Restaurant (Hôtel Le Relais du Moulin****)
📌 Le Helleux, 97180 Sainte-Anne
Horaires d'Ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
A propos :
Situé au sein de l'hôtel Le Relais du Moulin****, à Sainte-Anne (97180, Le Helleux), le restaurant Le Zamana vous invite à un voyage culinaire exceptionnel. Dans un cadre élégant et raffiné, vous découvrirez une cuisine créole revisitée, mettant à l'honneur les saveurs authentiques de la Guadeloupe. Le chef, passionné et talentueux, sélectionne avec soin des produits frais et locaux pour composer des plats aussi beaux que savoureux. La carte, riche et variée, propose une sélection de plats traditionnels revisités avec créativité, ainsi que des spécialités originales. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas d'affaires ou un simple moment de détente, le restaurant Le Zamana vous promet une expérience gustative inoubliable. Le service attentionné et professionnel complète le charme de ce lieu unique. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de ce restaurant d'exception. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie fine et de cadre enchanteur.
Galerie Photos
Services disponibles
- Terrasse
- Repas sur place
- Livraison
- Vente à emporter
Points forts
- Excellents cocktails
- Excellent café
- Excellents desserts
- Grand choix de bières
- Grand choix de vins
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
Offre
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
Services de restauration
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Places assises
- Service à table
Services
- Bar disponible sur place
- Toilettes
Clientèle
- Groupes
- Touristes
Planning
- Réservation obligatoire
- Réservations acceptées
- Réservation recommandée pour le dîner
Paiements
- Cartes de crédit
- Cartes de débit
Enfants
- Convient aux enfants
- Menu enfant
Parking
- Parking gratuit
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Ambiance
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Calme
- Haut de gamme
- Romantique
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Avis des clients (les 10 derniers)
"Tout s'est bien passé....merci pour votre accueil. Par contre prière de présenter la bouteille de vin avant de le servir, j'aime savoir ce que je bois, surtout dans un 4 étoiles."
Posté le 05/10/2025 à 19:46"Très beau cadre, un services de qualité digne d’un restaurant étoilé. Par contre juste un bémol sur les plats, je ne les ai pas trouvé très savoureux même s’ils étaient très bien présenté. Je m’attendais à mieux. Je suis un peu déçu de ce côté mais nous avons quand même passé une bonne soirée."
Posté le 15/09/2025 à 12:19"Bon moment, très déçue qu'il n'y ait aucun plat végétarien le midi et aucune proposition pour y pallier alors qu'on avait précisé sur la réservation. J'ai quand même bu une des meilleures Pina colada de ma vie. Il y a des entrées végétariennes quand même. La nourriture est bonne mais un peu chère pour ce que c'est."
Posté le 26/08/2025 à 16:00"La carte proposée donne envie mais les plats servis ne sont pas très goûtus, malgré une présentation travaillée et de la jolie vaisselle. Le personnel est très accueillant et serviable. Le fond sonore (house) n’est pas adapté au cadre."
Posté le 18/08/2025 à 13:00"Très joli cadre, Nous avons beaucoup apprécié le lieu, l’entrée donnant sur un magnifique moulin restauré et les tables donnant sur la piscine. Côté cuisine, nous avons testé la formule bistrot du midi. Les recettes sont inventives et la présentation impeccable (Instagramable à souhait !). Quelques plats ont pu manquer un peu de saveur mais rien suffisant à gâcher l’expérience. Mention spéciale pour la brioche perdue et sa boule de glace vanille noix de pécan qui m’a fait fondre…A refaire, peut être la formule du soir avec la carte gastronomique."
Posté le 16/08/2025 à 03:16"Magnifique expérience. Un accueil soigné et professionnel. Un personnel chaleureux. Le repas délicieux. Le cadre idyllique. J ai retiré une étoile car j espérais un peu plus d accompagnement avec le succulent souris d agneau. Je conseille fortement."
Posté le 16/08/2025 à 01:53"Plaisir des papilles Bel accueil, service agréable. Le repas était bon et très bon cocktails. Tout ceci dans un cadre magnifique. Un bonus pour le croustillant d'ananas Date de la visite : août 2025"
Posté le 15/08/2025 à 21:45"Cuisine délicieuse, présentation soignée, cadre superbe et équipe aux petits soins. Une adresse à ne pas manquer à Sainte-Anne !"
Posté le 15/08/2025 à 01:07"Carte du midi manque de fraîcheur surtout au niveau des plats. Nous avons déjeuné en extérieur, le cadre est sympathique mais il manque de ventilation et les chaises en similicuir n’aident pas au vu de la chaleur. Il y a certes un intérieur climatisé mais notre but n’était pas d’être dans un pièce fermée. Je pense qu’avec l’ajout de brumisateurs et un choix plus pertinent du mobilier l’expérience aurait été meilleure. Service très professionnel. Tarif un peu élevé notamment pour les plats : burger à la langouste et risotto vanille et ouassous grillés qui manquaient de raffinements et de peps… Peut-être que la carte du soir nous conviendrait davantage. Par ailleurs les cocktails sont abordables et délicieux."
Posté le 10/08/2025 à 13:54"́lieu idyllique, service parfait, personnels gentils et à l'écoute, nous avons passez un agréable moment ms la musique était soporifique pour nous, idéal peut-être pour un date ms pas à notre goût, nous étions 9. Pour le repas nous avons mis la moyenne car nous sommes mitigés. Les cocktails étaient magnifiquement bons et beaux. Les plats etaient bien travaillé et gouteux ms Plusieurs d'entre eux étaient trop salés notamment le caviar d'aubergine et la réduction de la sauce de la côte de veau. Mention pour le croustillant de langouste, parfait mm pour le mien qui est arrivé froid. Malheureusement un grand flop pour la pavlova mangue ananas, nous nous sommes battus pour avoir les 3 derniers et aucune d'entre nous n'a aimé la revisite : la gelée mangue ananas sans goût, la meringue insuffisante, la texture non identifiable, seule la chantilly était bonne. Le snikers trop lourd, les autres desserts ont eu du succès. Mon avis est un peu long ms je souhaitais être le plus factuelle possible vu le nombre que nous étions. Ne vous méprenez pas, ce dut une belle expérience et nous comptons bien revenir pour goûter d'autres plats ou un moment détente au bar."
Posté le 09/08/2025 à 20:57Entreprises à proximité