LE SPIRIT

"En ce qui concerne le service c’était parfait avec Alexandré Titouan et son équipe. Par contre le repas j’étais hyper déçu, j’ai l’habitude de venir, je n’ai jamais aussi mal mangé. La viande de ma femme était dure. Les encornets n’avait rien à voir avec la photo ils étaient dans une espèce de piperade pour essayer de rattraper les encornets qui était vraiment réchauffé de réchauffer en entrée, j’ai pris une salade landaise qui n’avait que le nom hyper déçu, je suis vraiment désolé, j’ai pas l’habitude de manger aussi mal chez vous Je pense que vous avez droit à l’erreur dans deux mois, je serai de retour chez vous si par hasard c’est aussi mauvais, je ne réserverai que l’hôtel parce que la chambre de l’hôtel est impeccable Sincèrement, Monsieur Rassat, Jean jean francis, en espérant que vous avez informé votre chef cuisinier qu’il révise sa copie"

"Nous avons passé un excellent dîner et un grand merci à Margaux qui a été aux petits soins avec nous."

"En résumé : la cuisine était bonne mais le service assez long. Nous logions à l’hôtel et sommes venus manger vers 19h30. Il a fallu attendre presque 15 min pour que l’on vienne prendre notre commande. Je demande une carafe d’eau et là encore pas mal d’attente. À 20h15, nos plats arrivent (soit 45 min après notre arrivée et l’on avait ni apéro ni entrée). Sur les plats rien à dire : wok de poulet bon et bien garni; Pavé de lieu noir pour mon conjoint , très bon aussi. Le serveur vient nous débarrasser, on lui demande une carafe d’eau, il part avec la vide mais ne revient jamais … on a du redemander à sa collègue. Encore 10/15 min à attendre pour avoir la crème brûlée. Sur la note on a été surpris d’entendre que des personnes venant d’un autre hôtel (mais appartenant au même groupe) avaient droit à 10% de réduction alors que nous qui logeons au Mercure nous n’avons droit à rien. Je suis preneuse d’une explication."

"Restaurante excelente, equipe educada e impecável. Comida ótima e a ótimos preços. Super recomendo!"

"Très médiocre, en dessous de la moyenne pour un Mercure. Nous nous attendions plus particulièrement payants à être un groupe ALL accor (membre Gold). Le buffet est en dessous de la moyenne, principalement des conserves, et pour ce qui est du frais... Mauvaise qualité et sans goût. Nous avons mangé le poisson et regrettons de pas avoir pris une photo !!! Quelle blague... c'était aussi mauvais qu'il y paraissait. J'ai essayé d'expliquer notre déception à Frank le manager afin d'être indemnisé... Mais il semble que le client n'avait pas raison. Nous avons payé le prix fort et on nous a dit que la nourriture était excellente et fraîche. Une chose positive était le nouveau serveur. Nous vous recommandons fortement de marcher jusqu'à Au bureau pour une bonne ambiance et une sélection de plats de qualité et de divertissement. Very poor, below average standard for a Mercure . We expected more especially paying to be an ALL accor group (Gold member ). The buffet is bellow average, mainly canned food, and for what is fresh ... Poor quality and tasteless. We had the fish and regret we did not take a picture !!! What a joke ....it tasted as bad as it looked. I tried to explain our disappointment to Frank the floor manager in order to be compensated ... But it seems like the customer was not right. We paid the full price and were told the food was great and fresh. One positive thing was the new waiter on the floor ... thanks mate. We highly recommend walking to Au bureau for great atmosphere and a selection of quality food and fun."

"Une belle adresse pour un brunch de qualité. Nous avons testé cette adresse 5 fois et le constat est très positif. Les prestations sont constantes et de bonne qualité. L’ambiance du restaurant: top! Le cadre est très sympa avec plusieurs espaces et décors différents. La cuisine est assez diversifiée même si les menus ne changent quasiment pas d’un dimanche sur l’autre (juste les 3 ou 4 desserts). Les boisons sont très bonnes et les viennoiseries et les pains également. Un petit plus pour les crêpes à faire minutes et la qualité des confitures. Côté salée il y en a pour tous les goûts avec une carte des vins en sus bien fournie Pour le services le personnel est très accueillant et à l’écoute. Mini bémol le vin arrive régulièrement un peu tard et les viennoiseries ne sont pas toujours regarnies au bon moment. Très bon brunch nous reviendrons même si le parking est un peu petit…"

"Venu pour le brunch. On nous avait parlé de ce brunch à tester et nous ne nous étions pas plus renseigné que ça. Déjà il faut se déplacer jusqu'à l'aéroport donc on s'attend à un brunch de qualité avec une certaine identité différenciante pour aller si loin. Et bien non nous sommes face à un petit déjeuner d'hôtel. Un petit déjeuner premium mais petit déjeuner quand même. On s'attend à retrouver des petits plats confectionnés comme sur les photos Google mais ça cest le restaurant. Pour le brunch c'est un buffet à volonté. Il y a du choix dispersé dans la salle mais trop peu de confections. On s'attend à des gâteaux maison, des petits encas confectionnés spécialement pour le brunch ou des boissons particulières mais à la place ce sont des assiettes avec différents aliments dont il faut se servir et une machine à boisson industrielle. Certaines boissons au frais n'ont aucune étiquettes. Odeur aussi un peu dérangeante dans les toilettes... de l'hôtel du coup. Aucune table dressée à l'extérieur alors qu'il fait grand soleil. Petite mention néanmoins à la machine à jus d'orange pressé. Mais a-t-on vraiment envie de voir une machine industrielle en pleine salle... ça renforce encore cette sensation de petit déjeuner d'hôtel. Et à la caisse la douche froide: 78€ pour deux. Je regrette mais ça ne les vaut pas. Il y a un manque de confections maisons, un manque de choix même si il est présent (fruits, cakes, patisserie). On aurait pu proposer des omelettes faites sur place, des huîtres, ou un accès à la piscine pour créer tout un concept. Il y a un manque d'identité du brunch. Un brunch n'est pas un petit déjeuner à volonté. Je pense qu'il y a une erreur dans le concept. Dans l'état présent la prestation n'est pour moi pas un brunch et ne vaut pas son prix"

" Lors d'un court séjour dans un hôtel en attendant le vol du lendemain, j'ai décidé de dîner dans cet endroit à l'ambiance très agréable. Tout le monde est très sympathique et semble aimer travailler là-bas. "

"Super pour le brunch du dimanche avec les enfants en bas âge... qui sont pris en charge pendant que les parents profitent d'un buffet gargantuesque."

"On est allés en famille au brunch du dimanche, très bonne surprise, tout était très bon, copieux, et l'équipe adorable, à nos petits soins. Les enfants ont adoré qu'on dessine leur portrait, les bonbons (bien sûr 🙂) et la salle de jeux. À faire !"