Le Soulier

"Très bon moment comme à chaque fois. Hors d’œuvre délicieux. Grosse amélioration sur le dessert. Nous avons été ravies de ce moment."

"Une superbe expérience au restaurant Le Soulier ! Le cadre est chaleureux, la cuisine délicieuse et soignée — chaque plat est un vrai régal. Mention spéciale à Alex, notre serveur, qui a été d’une gentillesse et d’un professionnalisme exemplaires : toujours souriant, attentionné et de très bon conseil. Grâce à lui, le repas a été encore plus agréable. Je recommande vivement cet endroit, à la fois pour la qualité des plats et pour le service impeccable"

"Toujours très bien accueillie dans ce bel endroit du quartier Saint Étienne. Terrasse ensoleillée à l’heure du déjeuner dans un quartier où la circulation est assez faible. Cuisine de qualité aux saveurs originales tout en restant subtiles. Je fréquente l’établissement depuis plusieurs années et je compte bien rester fidèle. Je recommande particulièrement."

"Très belle découverte L’accueil est agréable et le service apprécié la présentation de la carte est très claire Quand aux plats…….. Un véritable délice pleins de saveurs parfaitement orchestrée qui viennent titiller nos palais Une véritable surprise je reviendrais sans hésiter et transmettrais l’adresse à mes proches Bonne continuation"

"Franchement la carte donne des promesses que les tapas hélas n'honorent nullement. On était trois, on a pris les cromesquis de canard, le gaufre de pommes de terre, les mouillettes à l’œuf confit ... Bref toute la carte à part les deux tapas sucrés à la fin. Point commun ? c'est toujours bien présenté. Un autre point commun ? ça manque cruellement de saveurs , c'est même insipide . On ne sent pas le canard dans les cromesquis, l'oeuf des mouillettes (si on peut appeler ça des mouillettes déjà) n'est absolument pas là, aucune trace de céleri dans la chantilly de céleri. Bref c'est un grand classique que seuls les initiés connaissent maintenant : on mise tout sur la présentation et la majorité des clients sont conquis. L’œil biaise les papilles de ceux qui n'en ont pas. Le service reste sympa, lent certes, mais il ne rattrape guère la médiocrité gustative des plats proposés. Bref, à éviter."

"Pour les Papilles : belle decouverte qui va devenir certainement une des cantines bistronomiques pour le midi : top et savoureux ! Accueil agréable avec une petite terrasse sur une petite placette ensoleillée ! @lespapillesontdesortie"

"Incroyable soirée ! On s’est laissés guider par le menu car à deux on peut quasiment prendre tous les plats et c’était un régal. Mention spéciale aux serveurs qui nous ont offert deux coupes de champagne car c’était l’anniversaire de ma compagne. Et super cocktail en plus de ça."

"Nous avons testé toute la carte : tous les plats sont fins et bien équilibrés, salé comme sucré. Le cocktail création était lui aussi vraiment réussi, et le vin très bon également. Une adresse à faire absolument !"

"J’ai adoré le cadre feutré ou l’on s’entend sans hurler , l’accueil et bien sûr la cuisine. Le menu du midi en 3 temps. Parfait ! Je recommande vivement."

"Avec beaucoup d'autodérision et de bonne humeur, l'équipe s'interroge encore sur les fonctions grammaticales. En revanche une grande maîtrise des techniques culinaires. Des plats à partager (ou pas) aussi beaux, savoureux qu'originaux. On reviendra en force tester les cocktails !"