Le Schuss

"Des Landes et en vacances quelques jours dans les Pyrennées, nous sommes arrivés dans ce restaurant par hasard un mardi de septembre, un soir, après avoir été jetés par le restaurant la BOULE DE NEIGE (que nous vous déconseillons du coup!) car la patronne refusait de servir alors que nous étions accompagnées d'une personne âgée. Accueil chaleureux mais sincère, déco montagne et tout aussi chaleureuse, tout ce qu'on attend d'un resto de montagne! Petite carte de produits locaux et frais avec des professionnels passionés par leur métier. La cuisine est généreuse, les tarifs en raccord avec la quantité et la qualité. Raclette à volonté : on s'est régalé! Le parmentier de canard est à tester! Les desserts sont délicieux! On reviendra pour le ski, c'est promis!!! Nous ne pouvons que conseiller cet établissement, le seul ouvert à l'année sur Gourette c'est garanti!!! :-)))"

"Bonjour Nicolas et Olivier, nous avons encore passer un très bon moment au restaurant. Nous avons été très bien accueilli par Sarah et Mathis. Le service et les plats sont de qualité comme d’habitude. Au plaisir de vous revoir. Cyril, Laure et Léa."

"Seul restaurant ouvert ce soir là, pour un dîner en tête a tête. Mais alors...quel restaurant !!! Tout simplement parfait du debut à la fin. De l'accueil à l'ambiance chaleureuse, en passant par un service et des attentions impeccables. Sourire et gentillesse du personnel......sans parler des plats qui sont supers bons et copieux.....nous y retournerons obligatoirement quand nous reviendrons. Je recommande absolument cette adresse. Merci a vous"

"Excellente fondue pyrénéenne ! Et surtout excellent service, le personnel est adorable et aux petits soins ! Dommage nous ne restons pas dans le coin sinon nous serions revenues. Merci à vous pour ce bon moment."

"Objet : Nuisances sonores – Respect des horaires Monsieur le Responsable du restaurant Le Schuss, En tant que client ayant consommé dans votre établissement et louant des appartements situés au-dessus de celui-ci, je me permets de vous adresser ce message afin de vous sensibiliser au respect des horaires liés aux nuisances sonores. Par respect pour les touristes ainsi que pour les résidents, nous vous prions de bien vouloir cesser toute diffusion de musique en extérieur au-delà de 22h30, conformément à la réglementation en vigueur et au bien-être de chacun. Suite à votre réponse déplacée et à l’absence de prise en compte de cette demande, nous avons décidé de ne plus revenir au sein de votre restaurant. Cordialement, Laurent.C"

"Cela fait plusieurs fois que nous mangeons au Schuss en quelques mois. Nous avons toujours eu un accueil et un service agréable et amical. La nourriture est d'excellente qualité et en quantité (nos ados ont des appétits d'ogres, et ils n'ont certainement plus faim quand ils sortent). Oui parfois il faut attendre un peu, et il est sur qu'il faut absolument réserver si vous souhaitez y manger (seul restaurant ouvert à l'année à Gourette)... N'est-ce pas là un gage de qualité? Et cela nous permet de prendre le temps, chose que nous ne savons plus faire. Le cadre est agréable, ça sent bon le fromage, et vous pourrez pour sur y découvrir des plats typiques montagnards avec de bons produits locaux (fondue, raclette, camembert rôti, entrecôte, etc). A très vite!"

"Super restaurant ! Très bon accueil, servit rapidement, très copieux (prit une fondue savoyarde pour deux personnes, y en avait pour quatre), le patron est aux petits soins aussi bien avec les adultes que les enfants. Charcuterie et fondue excellente. Très bonne équipe ! Je recommandes a cent pour cent."

"Nous avons été très déçus par notre expérience. L’ambiance a été complètement gâchée par le comportement odieux du patron, qui se permet de parler très mal à ses employés (en formation) devant les clients, les reprenant alors que leur service était pourtant très satisfaisant. Pendant ce temps, lui ne faisait absolument rien, si ce n’est se vanter auprès de ses clients et râler sur les jeûnes. C’était extrêmement gênant et irrespectueux, l'ambiance nous a mis très mal à l'aise et cela a totalement terni le repas. Nous sommes partis sans prendre de dessert juste pour écourter cette mauvaise expérience. Force aux employés de ce restaurant..."

"Au bout d’une heure la fondue arrive ouf ! Nous en mangeons puis le serveur ( sûrement saisonnier) décide de nous la refaire chauffer alors que nous lui disons que ce n’est pas la peine. Forcés d’attendre 15min toujours pas de fondue en vue … Nous lui demandons où est-elle et nous répond « je vais la relancer ». Non merci monsieur nous avons pas finit notre plat et nous avons payé 67€ sans avoir pu le finir."

"Une adresse à faire si vous passé dans le coin. Nous sommes venus à 8 pour une soirée raclette, et quelle expérience ! Un accueil chaleureux, mêlant sourire, humour et professionnalisme. La raclette et la fondue étaient excellentes, avec des produits de qualité et en quantité généreuse. Merci à toute l’équipe pour ce moment convivial et gourmand, nous reviendrons avec plaisir !"