Le Restaurant OKUDA

"Le meilleur omakase de la ville, la nourriture était tellement bonne. Je reviendrai, c'est sûr."

"Ayant dîné dans ce restaurant hier soir à 19h30, quelle agréable surprise ! Dès l’entrée, on est transporté au Japon grâce à une porte coulissante traditionnelle. Une serveuse en yukata (tenue traditionnelle japonaise) nous accueille chaleureusement et nous guide vers notre salle. Une serviette froide nous est offerte pour nous nettoyer les mains, accompagnée d’un délicieux thé vert offert. L’immersion est totale : la décoration est sobre mais soignée, chaque détail est pensé. Par exemple, les brochettes qui cuisent à côté ne dégagent aucune chaleur grâce à une excellente ventilation, discrète mais efficace. La serveuse sert le thé selon les règles de l’art, et le chef, très respectueux et gentil, contribue à l’atmosphère calme et authentique du lieu. La salle, composée de six places, est très propre, avec un espace prévu pour poser ses affaires. Les plats sont frais et typiquement japonais : crevettes d’Italie, recettes traditionnelles, et chaque plat est expliqué avec précision par le serveur, ce qui rend l’expérience encore plus enrichissante. J’ai appris beaucoup de choses durant ce repas. J'y retournerai avec plaisir !"

"Une expérience exceptionnelle ! Certainement les meilleurs sushis que j’aie jamais dégustés. Tout est d’une finesse rare, avec un respect absolu du produit. Un vrai voyage au cœur de la gastronomie japonaise."

"Cela me rappelle la soupe de ma grand-mère. Très bon goût et similaire"

"Service agréable, nous étions assis au comptoir et nous avons pu voir le chef préparer les plats. Et les plats sont très bon"

"Un cadre agréable, une cuisine raffinée et une très belle sélection de saké. Merci pour l’accueil chaleureux et ce moment plein de charme"

"L’une des meilleures ambiances pour voyager au Japon et découvrir la cuisine kaiseki. Dans un décor 100% japonais c’est dans le calme que l’on découvre une succession de petits plats raffinés avec d’excellents produits. En p’us service vraiment impeccable 158€ le menu déjeuner c’est quand même pour une bonne occasion"

"C'était délicieux, la soupe aux pois était incroyable. Mais je n'étais pas rassasiée…"

"Pas savoureux"

"Service agréable, parfois un peu long car le chef cuisine également pour une autre salle et alterne des plats qu’il prépare devant nous ou l’autre salle. Mon menu a été très bien adapté au fait que je ne mange pas de viande. Les ingrédients sont nobles et bien traités. Un petit bémol sur la quantité, on est ressorti en ayant encore faim alors qu’on avait choisi le menu dégustation de saison le plus complet."