Le Repaire du Mammouth

"Passées par hasard sur la route des vacances dans ce repaire très convivial, chaleureux, ambiance bon enfant. Proprio très sympa, plats simples mais succulents comme à la maison. Au plaisir d'y revenir."

"Un super acceuil, joyeux, convivial. Une côte de porc incroyable. Nous avons passé un très bon moment. Merci beaucoup. Nous reviendrons vite"

"Un dîner agréable autour d'une belle piece de viande, servi dans une ambiance conviviale. Nous avons également eu le temps de discuter avec les gérants très accessibles en dégustant un bon verre de vin."

"Nous y sommes allés à la fin du mois d'août. Je n'ai que des éloges à faire. L'accueil, la gentillesse et la bienveillance des propriétaires est rare. Tout ce que vous mangerez provient de circuits courts ! La patronne connait tous ses fournisseurs/producteurs et vous explique la petite histoire derrière chaque produit. Le patron cuisine à merveille et j'ai adoré blaguer avec lui. Les assiettes sont copieuses, la qualité des plats est au rendez-vous, la cuisson des viandes impeccable. Dommage que je ne suis pas du coin, j'aurai été un habitué. C'était un excellent moment et j'ai vraiment hâte d'y retourner."

"On a juste l impression de partager un repas en famille, la viande de l 'Aubrac est juste parfaite, la cuisson maîtrisée et les frites maisons sont à tomber. Le plus c est l authenticité et l' accueil, on se croit chez soit à papoter avec les patrons hauts en couleurs et adorables. Meilleure cantine pour l ambiance, meilleur resto pour l exigence qualité. Validé !"

"Très bon resto familial !!! Viande. De l'Aubrac fondante a souhait et frite maison!!! Carte claire et honnête (ça change) produits bien authentifiés et honnêteté sur la fabrication !!!! Patrons très impliqués et serviables Merci pour ce Moment Boulangerie de ledignan"

"Excellent !! N'y allez pas, courez-y. Nous avons fait une très belle rencontre avec les propriétaires. Authentiques, joviaux, natures. Que dire de la cuisine, au top !!! Nous nous sommes laissés portés par le choix du chef à savoir une cote de bœuf de l'Aubrac. Mama mia ! Quel régal !! On y retourne la semaine prochaine avant de rentrer dans le var..."

"J'ai récemment découvert un petit bijou de restaurant, et je ne peux que le recommander ! Ce lieu, avec une cuisine familiale authentique, m'a vraiment transporté. Chaque plat est préparé avec soin et passion, offrant des saveurs réconfortantes qui rappellent les repas faits maison. Les portions sont généreuses, et le rapport qualité prix est exceptionnel. L'ambiance est chaleureuse et accueillante, avec des personnes humaines et à l'écoute. On se sent presque comme chez soi, entouré de gens passionnés par leur métier. Les plats du jour sont toujours une surprise agréable, et les desserts sont à tomber par terre. Si vous cherchez un endroit où la nourriture et la convivialité se rencontrent, ne cherchez pas plus loin. C'est un vrai coup de cœur !!!!"

"On a eu un super accueil... sur le trottoir, ce qui n'est pas commun par les propriétaires, Lou et Val. Ils vous mettent à l'aise d'entrée et vous fait passer un très bon moment. La viande était très bonne, fondante cuite comme il faut. Un resto bistrot à ne pas manquer. On reviendra, promis"

"C’est le petit resto local par excellence! Une ambiance comme on aime chez les Cévenols: simple et sans prise de tête. Lou et Valériane sont très accueillant et sympathique. On se sent comme à la maison. La nourriture est d’excellente qualité, que ce soit la charcuterie ou le fromage. Les côtes de bœufs de l’Aubrac valent vraiment le détour (comme les côtes de porcs au passage!) Pour les amateurs de vin, il y a belle petite cave avec pas mal de bouteilles intéressantes à découvrir. Je recommande fortement ce restaurant pour une vraie pause détente, joie et rigolade sont au rendez-vous !"