Le Pfifferbriader

"Magnifique bâtisse alsacienne. La carte regroupe les incontournables alsaciens avec des prix très raisonnable .personnel très sympathique. Vu la rapidité j ai cru me retrouver sur des plats fades ,attrape touriste mais non .une excellente découverte un jarret bien cuit avec un peu de choucroute qui avait bien pris le goût du jarret et des pommes sautés ferme et pourtant bien cuite.les galettes de pomme de terre sont de très bonne taille .un bon cuisinier efficace. Pour découvrir les plats alsaciens une très bonne adresse"

"Une adresse sympa où nous avons déjeuné en terrasse à deux pas de la Cathédrale. Salades hyper copieuses"

"Restaurant typique Alsacien/touriste…Carte restreinte…le basique alsacien. Les plats sont plutôt bons mais sans plus. Le service est bien sympathique."

"Le Pfifferbriader, un vrai classique strasbourgeois Strasbourgeois depuis toujours, je reviens régulièrement au Pfifferbriader et je ne suis jamais déçu. Les plats alsaciens sont bien exécutés, copieux, et servis avec le sourire. Leur choucroute est excellente, tout comme le jambonneau grillé. L’ambiance est typique, conviviale, et la terrasse est un vrai plus aux beaux jours. Une adresse qui tient la route, autant pour les locaux que pour les visiteurs."

"Bon restaurant proposant des spécialités alsaciennes, dans un joli cadre situé sur une place très fréquentée. Les Fleischkiechle étaient très bonnes, ainsi que le gewurztraminer."

"Nous avons passé un très bon moment au restaurant Le Pfifferbriader. Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par un personnel souriant, attentionné et très professionnel. Le cadre est absolument charmant : une belle bâtisse typiquement alsacienne avec une décoration authentique qui plonge immédiatement dans l’ambiance locale. Le restaurant dispose d’une salle climatisée, ce qui est vraiment appréciable en été, ainsi que d’une terrasse agréable située sur une placette calme, à deux pas de nombreux sites touristiques du centre historique. L’endroit est également parfaitement adapté aux familles avec enfants. Côté cuisine, nous nous sommes régalés ! Les tartes flambées sont particulièrement savoureuses, avec une pâte fine et bien garnie. Les autres plats proposés sont également d’un excellent rapport qualité-prix, avec des portions généreuses et des produits de qualité. Une adresse à recommander sans hésiter pour découvrir la gastronomie alsacienne dans un cadre convivial et typique !"

"Toujours bien accueillis, service attentionné et plutôt rapide, repas bien garni, offre passeport gourmand respecté !"

"Le serveur a du mal à nous comprendre et nous à le comprendre ! Mais sinon très bon repas et desserts très beaux… merci pour ce bon moment ! 😉"

"Fait bien l’affaire même si pas une tarte flambée renversante Serveuse très sympathique ! Merci"

"Jolie terrasse, jolie vue sur la cathédrale, portion correct et ingrédients de qualité. Un peu plus de sourire et d’amabilité de la part des serveurs ne serait pas de refus nous ne sommes pas à l’usine."