Le Pergros

"Un menu conçu à l' aveugle très original comme principe on a été très surpris un repas fabuleux . On a adoré je le conseille. On a mangé des mets excellent. Des patrons très accueillant."

"Nous sommes venus manger hier au soir et nous avons été ravis tout était parfait que ce soit le goût, le visuel, les textures. Pouvoir échanger avec le chef en fin de repas sur sa vision de la cuisine était vraiment très agréable et intéressant, on voit vraiment sa passion du goût, de la cuisine et des bons produits frais et locaux (de son jardin, du marché ou de la forêt). Nous reviendrons et en parlerons autours de nous avec plaisir ! Romaric & Coralie"

"Tout simplement merci à Nathalia et Matthieu de nous avoir fait passer une excellente soirée. Nathalia au service incarne la gentillesse et la convivialité, et Mathieu régale nos assiettes avec des goûts inventifs et originaux. Merci à vous deux pour votre sympathique et échanges précieux sur les bonnes tables à découvrir."

"Repas en famille un dimanche. Originalité dans les plats, délicieux. Les patrons sont sympathiques et proches du client. Restaurant où l'on se sent bien :) À bientôt pour déguster Connu comme le loup blanc..."

"Une belle découverte en ce dimanche midi en famille Nous avons choisi un menu avec un bon rapport qualité prix, gouteux, copieux avec des mets privilégiant les produits locaux et cuisinés avec une touche d'exotisme. La carte des vins est très étoffée. Nous avons pu échanger un bon moment avec les propriétaires très sympatiques. En somme un excellent moment. A refaire sans hésitation"

"Bon accueil, cadre agréable, ambiance chaleureuse. Lieu et cuisine à découvrir absolument, élaborée par un chef passionné... menu original, surprise, concocté au gré du chef,avec des produits frais et originaux, repas plein de saveurs et de belles découvertes, un régal."

"Une très belle découverte. Nous sommes venu un peu par hasard, et nous avons passé une excellente soirée. Les produit sont frais, très bien travaillés, et l'association des gout est juste incroyable. Il faut y aller sans hésiter."

"Bon restaurant dans l’ensemble, malheureusement le service a été très long. Je n’ai toujours pas compris comment fonctionnent les menus, et les serveuses ne maîtrisent pas toutes les explications. Salades copieuses, plats poissons fournis, par contre la quantité de bœuf par rapport au prix de l’assiette est plus que décevant, j’ai rarement payé aussi cher de la viande pour si peu à manger. Gros mangeur passez votre chemin…"

"Très agréable expérience culinaire dans ce village de Varacieux ! Voilà un bel établissement où le chef mais toute son expérience et son cœur à enchanter nos papilles. Cuisine raffinée, des mets que le chef sublime à merveille, de l'originalité.... je reviendrai goûter la carte à chaque saison c'est sûr ! Enfin un accueil chaleureux, dans la simplicité et un bel échange, je leur souhaite une belle continuité et réussite dans leur établissement. Je le recommande vivement !"

"De passage dans le coin, j'ai trouvé, du goût et de la couleur dans chaque plat. Une salade de foie de volaille ou généralement, on cherche les foies, ici, on cherche la salade sous les foies.(tellement c'est copieux) Plat plein de saveur avec une cuisson maîtrisée. Une serveuse très décontractée et agréable. De passage dans le coin, je reviendrais !"