Le passionnant Restaurant

"J'ai dîné au restaurant. C'était un moment exceptionnel, un des meilleurs repas que j'ai pu faire. Une présentation impeccable, des mets délicieux. Merci"

"Que dire de ce lieu magique, magnifique, incroyable, tenu par des personnes humaines ayant le cœur sur la main, foncez, un apéritif pris sur le rooftop, une ambiance raffinée, et des mets d’une excellente gustative et visuelle , à très vite, Valérie et Stéphane de Thonon 😉"

"Qualité digne d’un restaurant Michelin étoilé, ce restaurant est incroyable!"

"Un pur moment de bonheur mélangeant créativité , plaisir des yeux et explosion des saveurs. Je recommande à 200%"

"Excellente adresse pour passer un week-end au top : chambre avec vue sur la montagne, déco soignée ; des assiettes magnifiques et des saveurs exquises ; une équipe attentionnée et fort sympathique N’hésitez pas!!"

"Nous avons passé plusieurs soirées dont deux apéros dînatoires sur le roof top Avec une vue à 360 sur morzine Expérience des plus agréables Et ce soir nous avons testé la cuisine de Patrick !!! Une expérience visuelle ainsi que gustative inoubliable ! Je vous invite a découvrir ce lieu qui pour moi est indispensable lors de votre séjour à morzine ."

"Si vous cherchez une adresse où l’art culinaire rencontre l’émotion, ne cherchez pas plus loin que Le Passionnant. Dès l’accueil, on sent la passion et l’amour du métier qui habitent cette maison. L’ambiance chaleureuse du lieu, entre élégance moderne et charme montagnard, vous met immédiatement à l’aise. Côté assiette… quelle expérience ! Chaque plat est une véritable œuvre d’art, aussi beau que bon. Les entrées sont un festival de couleurs et de textures, avec une présentation digne des grandes tables gastronomiques. Les produits sont d’une fraîcheur irréprochable, locavore, sublimés par des associations audacieuses et parfaitement équilibrées. Le plat principal était tout simplement exceptionnel, un vrai Rossini, comme on les aimes. Une viande tendre et savoureuse accompagnée de garnitures travaillées avec soin, pour une explosion de saveurs à chaque bouchée. Un restaurant à ne pas manquer, que vous soyez de passage à Morzine ou habitant de la région. Ici, on ne vient pas seulement dîner, on vit un moment unique. Bravo à toute l’équipe pour cette parenthèse gourmande inoubliable – je reviendrais, c’est certain !"

"Quelle magnifique découverte...qui vaut largement le petit déplacement..à l écart du village...vue et décor exceptionnels et une savoureuse cuisine délicieuse....Allez y les yeux fermés !! Et ouvrez les pour découvrir ces assiettes merveilleuses. Attention gastronomie!!"

"Franchement, un voyage culinaire de bout en bout. Merci pour les conseils accords mets / vins qui ont réveillé nos papilles sur le menu découverte du moment. Bravo et merci à notre hôtesse qui nous a servi et guidé. Félicitations au chef et son équipe"

"Nous avons découvert cette semaine ce super restaurant. Cadre sympathique dans un grand chalet d'alpage totalement refait. Les tables sont espacées, d'où l'ambiance agréable. Le visuel des plats est absolument magnifique et l'association des saveurs très subtile. La cuisine est celle d'un passionné et l'accueil était plus que sympathique. Nous recommandons ce restaurant et reviendrons assurément ! Merci pour ce très bon moment."