Le Moul’1 - Restaurant

"Cadre magnifique. Accueil très chaleureux, une équipe attentionnée et agréable tout au long de la soirée. Repas délicieux, préparé avec soin. Ambiance festive. Tout pour passer une superbe soirée"

"Quelle superbe soirée pour fêter le premier anniversaire du restaurant 🎉 Tout était parfait : des tapas variés et délicieux, des cocktails raffinés, un service attentionné, une ambiance conviviale et festive, le tout dans un lieu élégant qui donne envie de revenir. Bravo à l’équipe pour cette belle réussite et vivement la prochaine soirée !"

"Un grand merci à l’équipe du Moulin ! Une expérience unique vous avez réussi à me faire voyager par votre décoration juste incroyable ainsi que vos plats qui nous éblouie un délice un GRAND BRAVO au chef merci à toute l’équipe je recommande sans hésiter À bientôt ! ✅✅✅"

"Nous avons passé une super soirée bien ambiancée, bel endroit, par contre pour ce qui est des plats, aucune saveur, les gambas sont surgelées, le riz pâteux car beaucoup trop cuit et je ne vous conseille vraiment pas le ceviche, le tartare non plus avec des morceaux bien trop gros, le seul truc de bon sont les frites maison et les B52. Vraiment déçue quand on voit les tarifs appliqués. Le service assez chaotique, heureusement que le dj est là pour mettre de l’ambiance avec un style musicale type année 80/90. Le personnel est agréable, c’est ce qui rehausse le niveau. Nous étions 8 et tous du même avis. Une addition pas très nette. 40€ les 4 coupes de crémant alors que c’est noté 8,50 la coupe. Bref nous ne reviendrons pas, vraiment dommage ! Ah oui nous y somme allé pour un anniversaire, et nous attendons encore l’animation comme il était prévu lors de la réservation. Odeur nauséabonde dans les toilettes."

"Endroit moderne et atypique. Nous y sommes allés un samedi soir sans spectacle en prévisionnel. Les plats ont été très bien servis, sont très gouteux. Nous avons pris entrée/plat accompagnés de vins. Le service était sympathique et à l'écoute. Le bémol a été le bruit de la musique qui semblait s'accroitre au fur et à mesure de la soirée. Dommage"

"Nous avons été très déçus par notre expérience dans ce restaurant. Nous avons attendu plus d'une heure avant d’être enfin servis, alors que nous étions en semaine et le restaurant n'était largement pas plein. Côté plats, c'était très cher pour ce que c'était : portions modestes, saveurs quelconques, et rien de vraiment exceptionnel pour justifier les prix pratiqués. Dommage, car le lieu semblait prometteur. Malheureusement, nous ne reviendrons pas."

"Nous avons été déçus. Les rapport qualité - quantité / prix n'est vraiment pas bon. 26€ pour une brochette de poulet que je soupçonne fortement être de la viande reconstituée ou en tout cas transformée (texture très caoutchouteuse avec un aspect chair à saucisse à l'intérieur ; en tout cas, ce n'était pas du filet, ça c'est certain). Idem pour la quantité de riz servie avec les gambas qui était clairement ridicule (encore une fois, au regard du prix). Rien à dire au niveau du service qui était sympathique et accueillant. Le cadre est sympa mais sans plus, on sent l'investissement conséquent dans la lumière et le son, cependant gros sentiment d'inachevé, l'ensemble paraît trop peu travaillé et nous n'avons pas trouvé la salle spécialement chaleureuse. Des enfants couraient partout, on se serait crus à la fête du village. Le DJ était malheureusement inutile, la niveau sonore oscillait constamment (on n'entend quasi rien puis ça devient super fort, avant de rebaisser, ceci dit la musique en elle même était bien). Au vu de la déception globale, nous avons fait l'impasse sur le dessert, mais sans regret car là aussi, beaucoup trop chers pour ce qui est proposé (12€ une crème brûlée qui consiste, rappelons le, en des oeufs, de la crème et du sucre, 12€ un mille feuille, la même chose pour 3 boules de glace ...). Il est bon de rappeler que nous sommes à Duppigheim et pas en plein coeur de Paris 😅. Ce restaurant est la preuve qu'entre la publicité et l'image perçues sur les réseaux et la réalité, il y a très souvent un monde, et c'est dommage. Point positif, le concept de certaines soirées apporte cependant un peu de nouveauté pour la région."

"Le restaurant est excentré de la route principale, ça permet d'avoir une vrai déconnexion avec le cadre champêtre. Dès l'entrée, la cascade derrière le comptoir nous met dans l'ambiance. Le service est nickel, on est vite installé. Le serveur était jovial et très appliqué. La salle est très grande, ce qui nous donne de l'espace et est très bien décoré. Le repas était très bon, avec de belles pièces le poisson. Seul petit bémol, le prix des plats à la carte qui sont élevés. Le rapport qualité/prix est meilleur si on prend le plat du jour."

"Depuis plusieurs mois, je voyais régulièrement des publications et storys Instagram vantant l’ambiance et le cadre du Moul’1. Ayant déjà eu l’occasion d’y aller dans un contexte professionnel (séminaire puis apéritif), j’ai voulu prolonger l’expérience en venant cette fois en soirée. 👉 Repas : dans l’assiette, rien à redire. Portions généreuses, plats bien travaillés et joliment présentés. Les saveurs sont au rendez-vous et les cocktails sont originaux et agréables. 👉 Carte : volontairement restreinte, ce qui est souvent bon signe. Elle reste variée avec des options pour tous les goûts, y compris végétariens, véganes ou sans gluten. 👉 Ambiance : lors de ma venue, c’était une soirée RNB avec DJ. Très bonne idée, cela donne une vraie personnalité au lieu et ajoute énormément à l’expérience. La sélection musicale était soignée et cohérente, ce qui a contribué à créer une atmosphère vraiment agréable. 👉 Cadre et infrastructures : le restaurant est moderne mais garde du cachet, avec une belle attention portée aux détails. C’est propre, bien pensé, et la terrasse est particulièrement réussie et conviviale. 👉 Prix : un peu au-dessus de la moyenne, mais en adéquation avec le concept et le soin apporté au cadre et à la mise en scène. 👉 Service : c’est le vrai point faible. Une serveuse s’est montrée sympathique et professionnelle, mais dans l’ensemble, l’accueil a été décevant. Plusieurs serveurs paraissaient nonchalants, peu concernés, et les interactions manquaient de tact. Plats, carafes et cartes posés un peu trop brusquement, avec l’impression de déranger plus qu’autre chose. Cela tranche fortement avec l’ambiance soignée et l’image que véhicule le lieu. En résumé : le Moul’1 est une belle découverte, un restaurant original qui combine une cuisine de qualité, un cadre travaillé et une ambiance musicale réussie. L’expérience reste positive dans l’ensemble et je comprends l’engouement qu’il suscite. Cependant, il est dommage que le service n’atteigne pas le même niveau d’exigence, car cela empêche le restaurant d’être vraiment à la hauteur de tout son potentiel."

"J’ai fêté mes 40 ans dans ce restaurant et ce fut une expérience inoubliable ! L’accueil a été chaleureux du début à la fin, le personnel très attentionné et souriant, toujours aux petits soins. La cuisine était tout simplement délicieuse, avec des plats raffinés et généreux qui ont ravi tous nos invités. L’ambiance était conviviale et festive, parfaite pour marquer un moment aussi spécial. Merci encore à toute l’équipe pour avoir contribué à rendre cette soirée mémorable. Je recommande sans hésiter ! 🌟🌟🌟🌟🌟"