Le Manoir Claudine - la Châtaigneraie

"Je n'arrive pas à comprendre à quel heure est la fermeture, que ce soit 17h30 ou 17h, c'est toujours trop tard même pour un verre ou un café. La prochaine fois j'irai en boutique directement pour un accueil plus souriant et commercial, j'aurais juste pas la belle vue... Mais un bon gâteau quand même."

"Le brunch est très copieux mais assez inégal. Les boissons sont très bonnes ainsi que la viennoiserie. En revanche, la planche de charcuterie n'a pas grand intérêt et est servie sans beurre pour le fromage ni crème pour le saumon, seulement avec du pain, c'est un peu sec. L’œuf bénédicte est bon, en revanche le toast sur lequel il a été servi était dur. Les verrines étaient très bonnes, j'aurais du m'arrêter là car la pâtisserie avait un trop fort goût de rhum à mon goût. La place de notre table était quant à elle fort désagréable, à côté de la cuisine avec donc un passage incessant et une odeur assez dérangeante qui en émanait. Bref, seconde expérience assez mitigée et au vu du prix ce sera la dernière pour ma part."

"Nous y sommes allés une dizaine de fois, pour le goûter le week-end, depuis l'ouverture de l'établissement (juin 2022) et le service ne cesse de se détériorer. Les pâtisseries restent au top mais nous préférons maintenant aller les chercher en boutique plutôt que de venir ici même si le cadre est agréable (parc & bâtiment). A noter : si toutes les tables sont prises, le volume sonore est vite trop élevé à l'intérieur. Voici la liste des problèmes que nous avons eu : - Des tables et le sol non nettoyé après le brunch du dimanche. Le nettoyage de la table a été fait une fois que nous nous sommes installés (mais pas le sol, ce qui n'est pas très agréable). - Des boissons servies tièdes (pour un chocolat chaud très attendu en hiver, je vous laisse imaginer notre déception - on nous en a refait un par la suite) - Des prises de commandes tardives où il faut faire signe au personnel pour indiquer que nous étions présent avant les personnes qui viennent de s'asseoir et pour qui ils viennent de prendre leur commande ! - D'une fois sur l'autre, les règles de réservation changent : parfois c'est non, parfois c'est oui et maintenant c'est pour 8 personnes minimum. - Un morceau de verre découvert dans mes crêpes (heureusement que je ne l'avais pas donnée à mon fils de 2ans!). Après avoir interpellé le serveur, celui s'excuse et me demande si j'en veux des nouvelles (?!). Je réponds que oui et heureusement elles arrivent rapidement. Au moment de payer, on nous demande si ça a été. Nous rappelons le problème du morceau de verre et on prend nos coordonnées pour nous rappeler et nous faire profiter d'une invitation pour revenir une prochaine fois gratuitement. 8 mois plus tard, nous attendons toujours... - Erreur dans la commande : le nappage fourni avec les crêpes/gaufres n'est pas celui commandé. Étant donné que c'est bon et qu'on aime tout, on a rien dit cette fois-ci. - Dernier évènement en date : ce dimanche 05/10 vers 16h30 nous arrivons sur place et voyons le parking plein (comme ça arrive régulièrement). Nous trouvons une place et avant d'arriver à l'entrée, je vois une table de 4 libre en terrasse au soleil sur le côté du bâtiment. Je passe le seuil de la porte avec mon fils dans les bras et une serveuse me demande combien nous sommes. Je lui indique que nous sommes 3. Et là elle m'annonce qu'ils sont complet... L'impression de se faire prendre pour un pigeon a été la goutte de trop. La raison qui a été avancée est un manque de personnel. Dans ce cas, ajoutez un panneau à l'entrée pour dire que vous êtes complet et ne laissez pas les gens espérer avoir une place lorsque vous demandez le nombre de personnes à placer. Comme si les petites tables (moins rentables?) étaient proscrites. Expérience très désagréable. Je crois que je vais faire mon deuil de cette adresse (mais pas des pâtisseries Guerlais !)."

"Le manoir de Claudine est un endroit agréable de par sa situation géographique. Ce manoir joliment restauré est entouré de verdure et se trouve au bord de l'Erdre. Il était évident, connaissant bien les produits Guerlais, que nous allions passer un moment culinaire agréable, tel fût le cas. Cependant nous avons été déçus par l'emplacement de la table pour 4 personnes, qui nous avait été attribué. Tout d'abord nous avons eu droit à une table ronde de jardin en métal pour 4 personnes, avec les chaises du même style, alors que dans l'ensemble du restaurant toutes les autres tables étaient semble-t-il en bois et semblaient solides. D'ailleurs une des serveuses en posant une verrine remplie de morceaux de melons et de jus, l'a fait tomber sur le pantalon de notre ami, nous ne pouvions lui en vouloir car il est certain que la table manquait de stabilité. Mais le plus gênant, est que la table se trouvait dans une loggia qui relie deux bâtiments et qui donne accès aux toilettes et à l'escalier qui donne accès au restaurant du 1er étage. Nous avons donc eu un flot incessant de personnes qui se rendait aux toilettes et/ou à l'étage, sans parler des enfants qui jouait dans cet espace car pour eux il était bien difficile de rester à la table des adultes pendant aussi longtemps. Pour conclure, nous avons été satisfait de la prestation culinaire, mais sans avoir l'intimité à minima nécessaire que l'on puisse attendre dans ce genre d'endroit qui donne toutefois une image et une publicité sélecte. A précisé bien sûr, que nous n'avons pas été placé là parce que nous avions réservé au dernier moment et/ou avoir eu une remise sur la prestation. C'est pour cela que je mets 2 étoiles pour l'ambiance en rapport à l'endroit où l'on était placé, tout en précisant que les serveuses ont toujours été professionnelles et souriantes (une pensée empathique pour la serveuse qui à renversé le verre). Alors si toutefois vous souhaitez réserver, n'hésitez pas à préciser que vous ne souhaitez pas vous retrouver sur cette table et à cet endroit... sinon pour le brunch, allez y les yeux fermés."

"Très bon brunch dans un joli cadre face à l’erdre"

"Nous nous y sommes rendus ce matin pour découvrir le brunch. Tout était très bien, nous recommandons vivement cette adresse tant pour l’accueil que pour la qualité des plats. Merci à toute l’équipe pour cet agréable moment. Bon dimanche!"

"Cuisine excellente, du très bon niveau, et service impeccable ! Seul bémol : en intérieur, la salle manque cruellement de chaleur. Pas de décoration, de plantes, de tableau… c’est un peu tristoune… Privilégier un repas en terrasse si la météo le permet, là pour le coup c’est fantastique. Amex non acceptée."

"Soirée parfaite…Nous avons dîné en terrasse On ne se lasse pas du cadre surtout quand la météo et les températures sont au rdv ! Un service au top et à notre écoute Et que dire de l assiette ….un filet de bar accompagné d une sauce légère qui ne dénature pas la finesse de ce poisson. L accompagnement une piperade … bref aussi beau que bon …pour 22€ dans ce cadre merci Les desserts Guerlais toujours aussi forts en goût… excellents Bref un 9 étoiles sur 5….. Merci pour la petite attention (anniversaire de mariage) Pour la 10ème étoile…. Des galettes/coussins sur l assise des chaises ..et des couverts à poissons Bravo aux équipes"

"Un bon moment. Des petites tables de 2 personnes très bien situées face à l'Erdre. Une cuisine raffinée. Une très jolie présentation. Nous sommes ravis de cette première fois. Un repas à la hauteur de votre réputation. Un petit bémol si je peux dire. Nous avons pris l'apéritif et même pas quelques cacahuètes. Une prise d'alcool sans manger. Cet instant doit être un moment de détente et l'apéritif bu a été vite fait. Nous avons prévu d'y retourner et verront si cette remarque vous a interpellé."

"C’était vraiment super sympa ! Comme je ne voyais pas de plage disponible sur le site, j’ai appelé pour réserver et j’ai eu une table très facilement. Le cadre est vraiment top, et le personnel est adorable, aux petits soins. Les plats étaient vraiment copieux. Je n’ai jamais autant mangé dans un restaurant, honnêtement ! J’aurais juste adoré avoir un jus bien frais et un cappuccino servi dans une grande tasse bien mousseuse. À part ça, tout était parfait, c’était vraiment génial ! 🥰"