Le Lacaussade

"Excellente expérience dans le restaurant de l hôtel 4 étoiles Sarana. Service irréprochable, cuisine raffinée mixant la cuisine traditionnelle réunionnaise et un savoir-faire quasi gastronomique. Portions généreuses, choix de vins complet à prix raisonnables. Cadre calme et enchanteur. Félicitations !"

"Cuisine : Les assiettes sont bien travaillées mais les plats sont moyens. Attention à l'entrée avec la truite de Salazie et le velouté de cresson, c'est juste un retour de tondeuse à gazon avec des croûtons dedans. Service : -serveur- Ça vous a plus ? -moi- Pas vraiment -serveur- Parfait Le serveur était désagréable du tout début à la toute fin, à croire qu'on le dérangeait. Ambiance : le vin qu'on nous a conseillé était délicieux (Côte de Beaune)"

"Bonjour, je ne comprends pas les avis négatifs de ce restaurant. Je voulais remercier le chef pour notre premier dîner. Nous avons apprécié cette cuisine raffinée. De plus, le service est impeccable. Je recommande avec plaisir ce restaurant. C'est une belle pepite."

"Service rapide et agréable. Cuisine originale, généreuse et excellente. Une très bonne adresse !!"

"Bon restaurant même si le portion son petit et le prix un peu haut . Mais globalement bien"

"Le restaurant n'est clairement pas à la hauteur de l'hôtel. Les plats sont prétentieux, bien trop chers pour le contenu des assiettes. A notre table, un thon qui devait être mi-cuit a été servi cuit, avec un morceau de palmiste immangeable (ce n'était pas le cœur de l'arbre, mais plutôt un morceau de coton). Mes légumes étaient pratiquement crus (glacés, ça ne veut pas dire froids, mais cuits dans un jus! Ils devaient être fondants à l'arrivée). Nous avons attendus plus d'une heure que les plats arrivent, et on ne nous a donné qu'une corbeille de 3 petits pains pour une table de 6. Les desserts ont heureusement un peu rattrapé le repas: ils sont arrivés vite, et étaient excellents, surtout le Trois Salazes, impressionnant aussi visuellement. Mais on ne va pas au restaurant uniquement pour les desserts. Je conseille fortement aux clients de l'hôtel de trouver une autre table que le Lacaussade pour déjeuner ou dîner."

"Si vous vous attendez à un restaurant gastronomique passez votre chemin. Les tarifs sont beaucoup trop élevés pour les plats servis. 18e une entrée avec des aubergines et de la feta, bonne mais sans surprise, 39e pour un plat de boeuf en croûte qui n'en est pas un car le boeuf n'est même pas en croûte, juste trois pauvre miettes de sarrazin sur le boeuf, il faut vraiment changer votre appellation du plat. Ce n'est pas mauvais, mais ça ne mérite absolument pas ce tarif."

"Un immense remerciement à toute l’équipe pour un repas très spécial qui a été parfait de A à Z . Côte de bœuf parfaitement cuite, langouste délicieuse, rien à dire bravo. Le bar est riche en belles références de spiritueux et le barman sait parfaitement les recommander et les associer. À très bientôt"

"Le service vraiment pas top, pour le prix et pour un hôtel 5 étoiles. 1) ils oublient nos hors d’œuvre, on doit leur demander. 2) ils ramènent pas de pain, on doit leur demander 3) on attend 30min minimum entre les plats 4) ils servent 1 noix de beurre pour 2 personnes, car c’est à la truffe 5) on demande du beurre (même simple beurre on aurait accepté), ils nous répondent que non, le beurre c’est 1 noix par table. Un restaurant d’un hôtel 5 étoiles, une addition à 150€, et pourtant ils refusent de ramener plus de beurre à table… c’est du jamais vu. Si jamais le manager de l’hôtel voit ça, faut vraiment mieux briefer le staff, car ça a vraiment entaché notre séjour à l’hôtel…"

"Les plats sont bons et le service est vraiment agréable. Mais c'est beaucoup trop cher pour ce que c'est !"