Le Coq Hardi invite Le Canard Déchaîné

"Une belle surprise que de découvrir ce restaurant à Cauterets ! Un duo fantastique pour un service impeccable et surtout une cuisine très recherchée et faite avec passion. Le lieu intimiste et la musique de qualité participent à passer un moment inoubliable. Ce fut un plaisir de pouvoir échanger en fin de service avec le « chef » sur son amour de la cuisine, son goût de la recherche culinaire et ses futurs projets ! Un incontournable de Cauterets !"

"Nous recommandons tout ce que nous avons pris: xipirons, couteaux, cuisse de canard, keftas, dessert aux myrtilles et crème brûlée. Tout était très bien jusqu'à nos voisins de table. Merci à l'équipe du Canard déchaîné !!"

"Excellent accueil, excellente cuisine, atmosphère exceptionnelle, quoi demander d'autre ?"

"Un plaisir culinaire, et pas seulement! Un moment de qualité a plusieurs égards : véritable voyage gustatif, les assiettes à partager sont cuisinées avec des produits régionaux d’une fraîcheur exceptionnelle et un savoir-faire dont on a peu l’habitude, des saveurs sublimes, un service impeccable et attentionné… . Une pépite encore confidentielle ! Tout est parfait, jusqu’au rapport qualité-prix. Dommage qu’il soit introuvable sur Google, mais une fois découvert, impossible de l’oublier !"

"Endroit exceptionnel avec une carte de vin atypique en passant du Madiran, du Jurançon et allant jusqu’à Bergerac. Les plats sont délicieux avec les couteaux à tomber, les cœurs de canards succulents, un tataki de thon aux sésames qui te retourne les papilles 😊. C’est une adresse exceptionnelle et incontournable !!! Ce restaurant est un paradis des papilles 😊"

"Agréable découverte, avec des mélange de saveurs qui matchent parfaitement. A refaire sans hésiter"

"On a passé un super moment, service au top et cuisine très bien épicé / assaisonnée et travaillée ! On reviendra"

"Une très bonne cuisine gâchée par un service qui n’est pas à la hauteur de la qualité de la cuisine servie. Le serveur n’accorde que très peu de considération aux clients. Cuisine ouverte qui au moment de payer, nous a laissé de marbre sur le rangement et la propreté des paillasses. Dommage car la cuisine est originale et de qualité."

"Incroyable découverte pendant nos vacances à Cauterets ! Nous voulions manger une cuisine un peu plus raffinée que les plats traditionnels régionaux et nous avons été très bien servis : cuisine avec des aliments locaux (truite, canard) mais des tapas de grande qualité, 3 ont suffît pour 2 personnes et une carte des vins très fournie. Une soirée à moins de 30e par personne alors que nous avons bu et bien mangé ! Et les gérants sont très sympathiques, je recommande chaudement !"

"Un régal pour les papilles ! Du fait maison, des produits locaux, un excellent accueil, soit une topissime adresse !"