Le colibri

"Une carte avec beaucoup de choix et de qualité ! De nombreuses options végétariennes notamment. Un très bon resto sur Rodez !"

"Tout a été parfait de l'apéritif au dessert. Les mets étaient savoureux et copieux. Félicitations à la brigade en cuisine. Merci aussi à Thibault notre serveur, pour sa gentillesse et son professionnalisme."

"Habitué du restaurant le Colibri, je n'ai jamais été trop déçu dans l'ensemble par les menus proposés. Cependant les viandes en sauce ( bœuf bourguignon.....)ne sont pas leur spécialité et sont à éviter. A 2 reprises, Viande dure et nerveuse signalée en fin de repas au serveur (effectivement vous n'êtes pas le premier à nous le faire remarquer !) et lors du paiement ( on le fera remonter en cuisine, sic !) C'est dommage, le reste correct."

"Personnel très accueillant. Cuisine médiocre, cher pour les prestations. Nous avons fréquenté le restaurant il y a quelques années, à l époque c était le kiosque et c était excellent."

"Le Colibri est une valeur sûre parmi les tables ruthénoises. Le service y est toujours soigné, particulièrement par Alexandra et les mets y sont délicieux. Que ce soit à la carte ou au menu du jour, je ne suis jamais déçu, la fraîcheur et la qualité des produits sont au rendez vous. Je recommande vivement cette escapade gourmande à Rodez."

"Un environnement dans le parc très agréable, l'établissement est joliment décoré, la terrasse est spacieuse et ombragée. Un menu du midi en semaine à 17,50€ avec des propositions pour tous les goûts. Une carte avec des plats aveyronnais dont l'aligot saucisse, délicieux. Seul bémol, mon amie est fortement intolérante à l'ail et il y en a partout. Cependant la serveuse a été très bienveillante et la cuisine a adapté le plat. La salade de fruits frais est généreuse et le gâteau à la broche savoureux même s'il est plat 😉 (dans les Hautes-Pyrénées, ils ont des piques... Même s'ils en ont de moins en moins) Une très belle découverte pour cette table à prix raisonnables pour la qualité des produits. Le personnel est sympathique et disponible. La terrasse était pleine et les clients se sont succédés, preuve de la valeur sûre du lieu."

"Merveilleuse découverte Un restaurant souvent plein et l'on comprend parfaitement pourquoi. Ruthenois depuis longtemps nous en avions entendus parler mais n'y étions jamais allés, c'était pour les 60 ans de ma tante. Superbe découverte sur tous les plans. Le service était irréprochable, l'on croit souvent à tort que les jeunes sont mauvais dans les métiers de table, c'est parfaitement faux. Ici, les serveuses et serveurs étaient d une courtoisie remarquable, d'une tenue parfaite, très dynamiques et vraiment adorables et plein d'attentions. Le lieu est simple, et élégant, entre une belle brasserie parisienne et un petit restaurant bucolique. Chose importante, je suis sujet à des migraines, l'éclairage était très tamisé et doux, parfait. En ce qui concerne les plats, le poisson était excellent, le magret cuit selon notre choix, nous avons pu modifier les accompagnements sans problèmes, et la lotte était exquise. Les portions sont extrêmement généreuses et la présentation est d'une exquise délicatesse. L'impression générale est excellente, l'on y est reçu comme dans un gastronomique sans le côté pédant et les prix délirants. L'assiette était en moyenne à 20€ comptez 6€ de plus pour un dessert lui aussi généreux. Au plaisir de revenir rapidement. Alexis. M"

"Super adresse! Un décor soigné, un repas délicieux et surtout surtout un service au top !! Merci pour votre accueil"

"Repas très bien ; plats copieux legumes de saisons variés menu ou carte Vins de qualité et grand choix verre aux vins. Possible personnels souriant et agréable Deco rafinee"

"Comme d’habitude très bien mangé, très bonne qualité, service irréprochable, à prix correct , je reviendrai avant la fin de l’été"