Horaires d'Ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
A propos :
Situé dans le cadre idyllique du Domaine de la Pointe, au Golfe d'Ajaccio, le restaurant Le Caroubier vous offre une expérience culinaire inoubliable. Avec sa vue imprenable sur la mer turquoise, ce restaurant vous invite à savourer une cuisine méditerranéenne raffinée, mettant à l'honneur les produits frais et locaux. La carte, élaborée avec soin par le chef, propose une sélection de plats traditionnels corses revisités avec créativité, ainsi que des spécialités de poissons pêchés du jour. L'atmosphère est à la fois chic et décontractée, idéale pour un dîner romantique, un repas en famille ou entre amis. Le service est impeccable, le personnel attentionné et professionnel, contribuant à rendre votre expérience encore plus agréable. Le Caroubier est l'endroit parfait pour allier gastronomie et détente dans un décor enchanteur. Que vous soyez à la recherche d'un déjeuner léger ou d'un dîner plus sophistiqué, vous trouverez au Caroubier une expérience culinaire mémorable. Réservez votre table et laissez-vous transporter par la magie de la Corse.
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Services de restauration
- Brunch
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Avis des clients (les 10 derniers)
"C'est dommage qu'un poulpe ait dû mourir pour ce gâchis de repas. Il était trop cuit et détruit. Et le prix était hors de prix."
Posté le 07/09/2025 à 20:21" Ce restaurant fait partie de l’hôtel, c’est pourquoi j’ai pris un brunch ici. Vues sur la mer, ambiance relaxante et même parfois de la musique. C'est un endroit charmant avec une atmosphère charmante. La nourriture est délicieuse, fraîche et joliment conçue, tout ce que j’ai essayé m’a plu. Il y a une nuance : leur tartare est coupé en gros morceaux et recouvert de mayonnaise, personnellement je préfère la manière suisse : quand la viande/thon est haché et sans mayonnaise. Ce n’est donc certainement pas un endroit bon marché. J'observe une demande de tables les jours fériés et le vendredi-samedi, je garantis donc la table au préalable. Le personnel parle français et anglais. Il y a un parking. "
Posté le 15/07/2023 à 08:10"Excellente table, carte variée aux délicates associations de saveurs. Nous nous sommes régalés ! Le lieu est également agréable et calme. Les serveurs sont accueillants et ont le soucis du détail."
Posté le 07/08/2022 à 20:31"Magnifique !!!"
Posté le 15/02/2020 à 11:29"Très agréable"
Posté le 08/01/2020 à 22:37"Resto du Sofitel. Bar Piscine vue extra prix aussi..."
Posté le 06/11/2019 à 10:32"Endroit magique très belles prestations"
Posté le 30/10/2019 à 15:35"Un bar brasserie très sympa et agréable. Une vue magnifique."
Posté le 26/08/2019 à 07:58"Rapport qualité prix pas au rendez vous. Vue sublime mais déçue par les plats"
Posté le 16/08/2019 à 05:00"Service un peu long malgré clientèle limitée. Les cocktails sont délicieux mais pour garder le secret, les ingrédients ne sont pas divulgués..."
Posté le 31/07/2019 à 16:53Entreprises à proximité
