Le Canon d’Achille

"Wow, un des meilleurs restaurants qu on a eu la chance de gouter, menu simple et tellement bien fait, poussé sur l'umami avec une selection de vin nature impressionante. Un service aimable et profesionel. Da bomb"

"Excellente adresse : les assiettes sont tops, très bonne sélection de vins et spécial merci au chef Amaury pour ses conseils et sa bonne humeur !"

"Très chouette adresse! Tous les plats étaient bons et arrivaient au fur et à mesure. La carte est au format de petites assiettes à partager. Nous en avons pris environ 3 par personne. Le tartare de boeuf aux algues nori était incroyable !! Je rêve d'avoir la recette pour épater ma famille et mes amis!"

"J'ai découvert ce lieu de passage à Paris, très bonne cuisine, des vins surprenant L'équipe est très sympa, et surtout ils étaient ouverts le 31 mai au soir et j'ai passé une soirée au top. Je recommande vivement"

"Super accueil et super service !! Le staff est agréable et serviable, la cuisine variée et de saison, la carte des vins change régulièrement et reste abordable .. tout est réuni pour passer un bon moment <3 Mention spéciale pour l’équipe du midi qui a très grand sens de l’hospitalité. J’y retournerai autant que faire se peut !"

"J’ai passée de magnifiques soirées dans cette établissement. Le service est impeccable, les plats sont très bons et très bien exécutés et les vins sont choisis avec goût et sont excellents. Je recommande très vivement cette cave à vin pour passer une soirée exquise"

"Super équipe et cuisine à partager délicieuse. Vins très chouettes aussi, on y retourne !"

"Une qualité de produits (sourcés par ex au japon, grèce…) et des vins incroyables, des recettes travaillées en accord parfait avec le vin et un chef et sommelier toujours prêts à vous conseiller. Deuxième fois pour ma part et clairement pas la dernière. Merci 🌼"

"Nous avons passé une superbe soirée entre amis au Canon d'Achille, je recommande totalement pour boire une bonne bouteille tout en grignotant. Mention spéciale pour l'halloumi !"

"Bar sympathique, l’accueil est top Cave à vin avec une grosse sélection de vins nature de petits producteurs. On a goutté RED d’Edouard ADAM qui était super bon. Les petits snacks était frais et savoureux préférés sous nos yeux. Je mets un point sur la planche mix, les fromages étaient ouf 🤩, les rillettes au cochon fermier onctueuse j’ai même pu emporter le reste. Huîtres étaient de qualité et bien fraîche. 🔥"