Le Canap'

"Une cuisine excellente, un concept parfait pour les curieux et les indécis qui souhaitent goûter à tout, possibilité de moduler les quantités en fonction de son appétit. On peut prendre entre deux et quatre plats (petites portions), il y en a pour tous les goûts. Prix un peu élevés, mais la qualité est au rendez-vous donc cela vaut largement le coup. Nous sommes arrivés à l'ouverture, heureusement car le service a rapidement été complet, donc je recommande de réserver."

"Belle découverte lors de notre séjour à Sisteron. Le personnel est très sympathique, l’ambiance conviviale et la carte propose des produits locaux de qualité et très bien cuisinés...un régal ! Les vins proposés sont aussi très bons. Pensez à réserver si vous voulez être sûr d’avoir une table, le restaurant est vite complet (la rançon du succès 😉!)"

"De passage à Sisteron et après avoir consulter les avis des uns et des autres. J'ai choisis Le Canap' pour sa note de 5, pour la formule proposée, aussi ! Nous étions 4 adultes et à l'issu du repas, mes accompagnants m'ont attribué le note de 10... pour mon choix ! Plus sérieusement, si j'avais pu reporter cette note de 10 à la cuisine je l'aurai fait : tout était délicieux ! Le gaspacho frais, la courgette braisée, la tomate farcie, les frites, les côtelettes d'agneaux, le fromage fondu et le pavé de bœuf. Tout fait maison avec des produits locaux, svp ! La bouteille de vinsobre à 30.00€, re-svp !! Et pour finir une crème pistache/Framboise et un tiramasu pour rendre ce moment aussi agréable qu' inoubliable ! Merci au jeune serveur, passionné et serviable. Une TRÈS bonne adresse, je recommande ! J'en ai oublié de prendre des photos !!! Je vous assure que les photos proposées par l'équipe du Canap' sont bien réelles."

"Quelle belle découverte, un vrai coup de cœur. Des plats délicieux préparés avec des produits de saison, et une équipe accueillante et souriante. Une adresse à ne pas manquer !"

"Enfin un vrai restaurant !avec de bons produits et des gens compétents accueil service cuisine tout est fait dans les règles de l art et avec modestie.ils ne jouent pas aux restaurateurs mais ils sont de vrais pros et souriants. L intérieur est simple mais agréable. Un très bon moment que j espère renouveler. merci à toute l'équipe"

"Très bon accueil et cuisine excellente, je recommande ++++."

"Les restaurants façons tapas sont souvent ratés car soit trop cher soit trop peu qualitatif. Ce restaurant pourtant fonctionne parfaitement. Le service était très volontaire et les conseils fort utiles."

"Excellent restaurant. Concept de portions à partager (ou pas !) Adaptable aux faims de chacun. Le service est très bon, attentionné & sympathique. Des assiettes bien pensées & originales, avec des produits en circuit court voir bio. Idem pour les boissons. Des plats végétariens (2-3) à la carte en systématique. Assiettes préparées minutes donc ajustables sur simple demande à la commande (vegan, préférence alimentaire,...). Forcément, faire travailler les producteurs locaux à un petit coût ( ce qui est mondialement un non sens, mais les petits producteurs n'ont pas la force de vente des grands groupes. Et leur travail pour la qualité de notre dégustation doit les rémunérer au prix du juste). Une équipe jeune, entreprenante et motivée... pour le plaisir de tous. Belle salle, coin lounge sous les voûtes très agréable. Ouvert le dimanche et lundi, quand d'autres sont clos, c'est appréciable. Une belle adresse à Sisteron."

"Petite carte avec des plats excellents et de bonne qualité, vin servi à la bonne température, serveur sympathique et disponible. Je recommande vivement!"

"Super repas en famille Des goûts qui s harmonisent parfaitement Des plats de saison locaux et frais Un service au petit soin On a tous aime les grands l ado et la petite On reviendra et on continuera de vous envoyer nos clients"