Le Café de la Citadelle

"Superbe endroit,plats simple mais de grandes qualité..amabilité et service parfait à prix incroyable ..merci encore"

"Cadre top, personnel très charmant et souriant, pâtisseries et repas super ! On reviendra avec plaisir !"

"Cadre très joli qui devrait évoluer.... Accueil sympathique Très bon burger"

"Dîner familial du vendredi soir Un personnel souriant et serviable D’excellents plats pour un prix abordable Cadre très agréable"

"Cadre très agréable, bons produits locaux notamment en ce qui concerne les boissons, service souriant. Très bien pour une pause en amoureux ou en famille."

"Très belle pause dans un cadre magnifique"

"Nous voici arrivés au Domaine de la Citadelle, point de restauration situé à Illiers Combray. Mon avis général est déceptif 😞. >L’ensemble de mes remarques doivent être considérées comme des axes d’amélioration à prendre en compte pour faire mieux car le potentiel est là mais la réalisation est à revoir. L’environnement bucolique est magnifique et une ambiance reposante, calme émane du parc. L’établissement est propre et l’extérieur bien entretenu. Le lieu ne se présente pas en tant que restaurant mais propose un point de restauration dont la carte est minimaliste: salade de tomate burrata, burger, croque monsieur accompagné de salade et pommes de terre grenailles; en dessert des madeleines et sorbets; et des boissons orientées locales chaudes ou froides, avec ou sans alcool. La mise en avant du “local” est apprécié. Très bon point 👍. La cuisine est annoncée “faite maison” mais il n’est pas caché qu’elle n’est pas faite sur place et que ce n’est qu’un point de réchauffage. J’apprécie la transparence de l’équipe à ce sujet. Cette organisation de réchauffage, qui devrait être un atout pour la rapidité et l’efficacité du service, n’en est malheureusement rien. Nous avons attendu 45 minutes pour être servis (3 burgers, 2 croques monsieur et 1 tomate burrata). Pour du réchauffé, c’est trop long. Interpellant la serveuse à ce sujet, il nous est indiqué que c’est le délai habituel de service, qui peu varier en fonction de l’affluence. Sachant qu’il n’y avait que peu de clients, le service risque donc d’être bien plus long en cas de forte affluence…ce qui risque de porter préjudice à l’établissement, mieux vaut ne pas être trop préssé. L’accueil est souriant, doux, on sent l’envie de bien faire 👍 mais ça manque d’attention envers le client, d’échange et de rayonnement 😞. Les serveuses sont jeunes, probablement peu expérimentées et on le ressent car elles semblent peu à l’aise avec la relation client ce qui entraîne un service sans échanges chaleureux. La prise de commande se fait au comptoir est non à table. Point de vue qualité je reste mitigée: la viande Angus mise en avant dans les burgers est un atout de taille mais est mal exécutée et surcuite (car on ne peut pas choisir la cuisson de la viande) et l’ensemble manque de goût et de gourmandise. Dommage 😞 Les pommes de terres grenailles sont réussies👍, des frites maisons pourraient mieux correspondre à toutes la famille (petits et grands). Les croques monsieur sont réalisés avec des tranches de pain et non du pain de mie. Cette amélioration est intéressante mais le réchauffage ne rend pas service au plat, le pain semblant rassis.😞 La salade de tomate burrata est appétissante, généreuse et colorée👍. L’assaisonnement est à revoir car huileux et peu agréable en bouche, à revoir. 😞Un panier de pain est servi avec, dommage que les tranches soient sèches, rassies et, pire, une tranche était déjà croquée…😬les restes non consommés seraient ils rassemblés dans un panier puis resservis?🧐 Côté prix les plats sont entre 10€ et 12€, ce qui est abordable et correspondra à toutes les bourses. 👍 Pour résumé, un cadre bucolique charmant, une cuisine orientée collation plus que restauration, une carte limitée mais efficace, la qualité et l’execution de la cuisine sont à revoir, la durée du service est à améliorer, les tarifs sont raisonnables. Plus d’avis sur le Facebook de Gastronob."

"Sympa et convivial. Cuisine traditionnelle sans prétention mais goûteuse et à base de produits frais. Très joli cadre avec une très belle terrasse dans un grand jardin paysagé. Accueil avenant et personnel à l'écoute. A deux pas de la maison de tante Léonie, mérite une halte."

"Bonne brasserie"

"Le cadre est magnifique ! Quel charme ! C'est un lieu parfait pour passer un agréable moment à l'extérieur comme à l'intérieur, dans une ambiance mi-moderne mi-rétro."