Le Bouillon Sablais

📌 2 Ter Bd Franklin Roosevelt, 85100 Les Sables-d'Olonne

4.1 / 5
(154 avis)

Horaires d'Ouverture

  • Lundi 11:45–14:30
  • Mardi 11:45–14:30
  • Mercredi 11:45–15:00, 18:30–22:00
  • Jeudi 11:45–15:00, 18:30–22:00
  • Vendredi 11:45–15:00, 18:30–22:00
  • Samedi 11:45–15:00, 18:30–22:00
  • Dimanche11:45–15:00, 18:30–22:00

A propos :

Le Bouillon Sablais, situé 2 Ter Bd Franklin Roosevelt à Les Sables-d'Olonne (85100), est un restaurant proposant une expérience culinaire authentique et conviviale. Son ambiance chaleureuse et son décor traditionnel vous invitent à savourer une cuisine régionale, mettant en valeur les produits frais et locaux. La carte, variée et alléchante, présente des plats traditionnels revisités avec finesse, mettant l'accent sur les fruits de mer et les spécialités de la région. Vous pourrez y déguster des poissons pêchés du jour, des crustacés succulents, ainsi que des viandes de qualité. Le service est attentif et le personnel accueillant, contribuant à une expérience gastronomique agréable. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner en famille, le Bouillon Sablais est une adresse incontournable pour découvrir les saveurs de la Vendée. Le restaurant est également connu pour son excellent rapport qualité-prix.

Galerie Photos

Services disponibles

  • Vente à emporter
  • Repas sur place
  • Livraison

Accessibilité

  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • Toilettes accessibles en fauteuil roulant

Offre

  • Alcools
  • Bière
  • Cafés
  • Cocktails et apéritifs
  • Produits sains
  • Spiritueux
  • Vin

Services de restauration

  • Déjeuner
  • Dîner
  • Traiteur
  • Service au comptoir
  • Desserts
  • Places assises
  • Service à table

Services

  • Bar disponible sur place
  • Toilettes

Ambiance

  • Ambiance décontractée
  • Cadre agréable
  • Calme

Clientèle

  • Adapté aux familles
  • Groupes
  • LGBTQ+ friendly
  • Touristes

Planning

  • Réservations acceptées

Paiements

  • Cartes de crédit
  • Paiements mobiles NFC

Enfants

  • Convient aux enfants
  • Dispose d'une table à langer
  • Menu enfant

Parking

  • Parking payant dans la rue
  • Parking payant

Animaux de compagnie

  • Chiens autorisés à l'extérieur

Populaire pour

  • Déjeuner
  • Dîner
  • Dîner en solo

Points forts

  • Excellent café
  • Grand choix de vins

Contribution & Gestion de la fiche

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Avis des clients (les 10 derniers)


Avis de : Pascale.a.
Note de : 4 / 5

"Arrivés à midi, restaurant vide. Un seul serveur. En peu de temps, le restaurant s'est rempli et toujours un seul serveur qui courrait partout. Et ce qui était honteux et que l'on s'est retenu de dire quelque chose, c'est la façon dont le cuisinier lui parlait, devant nous, la clientèle. Le pauvre. Cela ne se fait pas. Et quel dommage car tout était bon. Bon, la pâte à chou de la profiterole était un peu sèche, les œufs un peu trop cuit ( jaune et non orangé comme cela devrait être) mais sinon, tout était bon. Pain de mie, un régal."

Posté le 11/10/2025 à 19:18
Avis de : Christian.s.
Note de : 5 / 5

"Très bonne ambiance. Qualité et quantité des mets très satisfaisants. Prix très attractifs. Ser vice des plus efficaces."

Posté le 09/10/2025 à 14:41
Avis de : mimi..
Note de : 1 / 5

"Nous avons voulu venir manger à 4 au bouillon sablais, il était midi, c'était fin septembre. J avais auparavant été sur le site et il y a bien marqué nous ne prenons aucune réservation. Mais une serveuse surbookée nous a dit qu elle était seule et que tout était réservé. Donc enlever nous ne prenons aucune réservation sur votre site, cela évitera de venir pour rien. Merciii."

Posté le 07/10/2025 à 16:11
Avis de : sandrine.s.
Note de : 5 / 5

"Très bon rapport qualité prix. Bien situé, près de la mer pour une balade digestive. Plat bien réalisé et bon. On me l avis déconseille suite à des mauvaises expériences de ma famille. Mais depuis le changement de cuisto la qualité est de retour."

Posté le 24/09/2025 à 17:04
Avis de : Koras-Coryna.A.
Note de : 2 / 5

"Les entrées étaient mais mon écrasé de pommes de terres froid et quand on a demandé a en avoir un chaud. On a réchauffe mon saumon grillé sans sauce. C'est dommage car les prix étaient correct mais on ne sait pas régaler."

Posté le 12/09/2025 à 13:29
Avis de : Gérard.i.
Note de : 5 / 5

"Tres bon resto dans la simplicite . Tout copieux et excellent . Je le conseille vivement ."

Posté le 12/09/2025 à 11:42
Avis de : Éric.e.
Note de : 5 / 5

"Waouh,quel repas de groupe. Excellent de bout en bout, gentillesse du patron et super cuisine. Un véritable régal"

Posté le 11/09/2025 à 12:44
Avis de : Di.i.
Note de : 1 / 5

"Nous étions nombreux et avons pris des plats différents mais aucun de nous n'a aimé ce qui a été servi (poulpe élastique et gluant, tartare plein de nerfs, sauce des moules pas bonne, frites pas terribles avec dépôt de points noirs etc) je ne peux pas dire pour le dessert on l'a mangé ailleurs.Il faudrait mettre les prix à jour sur votre site internet car plus élevé"

Posté le 31/08/2025 à 16:43
Avis de : Pascal.e.
Note de : 4 / 5

"C'est un bouillon, donc pas de la grande cuisine... Toutefois, c'est assez copieux et le patron est sympa.. Un bel accueil, dommage, il manque l'ambiance parisienne (note sur la nappe). Bref, vous pouvez y aller pour passer un bon moment a petit prix"

Posté le 25/08/2025 à 18:06
Avis de : Franck.o.
Note de : 5 / 5

"2 ème fois dans ce restaurant Rien a redire Cuisine simple et excellente notamment les salades Service impeccable et esprit bouillon Reviendra sans hésiter Je recommande"

Posté le 22/08/2025 à 08:06

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