Le bistrot des docks

"Lorsque vous réservez dans un restaurant pour la première fois, vous ne savez pas si vos attentes vont être comblées et bien ici ne vous posez pas la question, tout est super, la cuisine est d’une délicatesse et d’un raffinement remarquable, le chef est super sympa et le personnel de salle est aux petits soins. Que des produits frais et de proximité, un très bon rapport qualité prix, voici donc une adresse où nous reviendrons avec plaisir."

"Pas contents du tout, du tout. Après avoir réservé et arrivés à 11h50. A midi, on nous annonce qu’il n'y a déjà plus de plat du jour. Bizarre !! D'autant plus que c'était du tartare, soit disant servi à emporter. Encore plus bizarre pour de la viande crue. Temps d'attente beaucoup trop long. Assiettes très peu généreuses. Le bon côté des produits ne compense pas l'addition beaucoup trop salée. Celui-ci ne nous reverra plus."

"Super petit restaurant ! Environ une trentaine de couverts, et qu’est-ce qu’on y mange bien ! Des produits de qualité, faits maison, frais et variés. La carte change selon les saisons et les arrivages. Bref, parfait ! Je recommande vivement."

"Des assiettes remplies de passion et de savoir-faire. Tout est unique, raffiné, travaillé pour une explosion de saveurs. Férue de gastronomie j’ai découvert une multitude de restaurants à Nice et dans le sud : et c’est clairement l’un des meilleurs. Le cadre est chaleureux, dans un quartier vivant. Le service, en famille, nous fait nous sentir comme à la maison. Quant au rapport qualité / prix, vous ne trouverez pas mieux. Je recommande. Allez y les yeux fermés et laissez vous porter."

"Quelle excellente table aux mets à la fois délicats et raffinés et surtout aux saveurs très recherchées. Félicitations aussi pour l'accueil et le service. Une adresse à essayer absolument !"

"LE BISTRO DES DOCKS EST UN LIEU TRÈS ACCUEILLANT, PROFESSIONNEL ET PARTICULIÈREMENT SYMPATHIQUE . LA PARTIE CUISINE EST EXCELLENTE ET DE HAUTE VOLTIGE . LA COLORATION DES PLATS EXTRAORDINAIRES . MERCI À VOUS POUR CE DÉLICIEUX MOMENT ET AU PLAISIR !"

"Très bonne adresse, plats équilibrés très bien cuisinés. Saveur et originalité. Accueil et service au top."

"Au Bistro des Docks, on cuisine comme on respire : avec passion et sincérité. Chaque matin, le chef file au marché de la Libération, panier en main, flair aiguisé, à la recherche des plus beaux produits de saison. Et ça se sent dans l’assiette. Un tartare de crevettes délicatement posé sur un lit de guacamole, un carpaccio de thon relevé par la douceur de la fraise et du melon… ici, l’équilibre est roi. Mention spéciale aux linguines au homard bleu breton, plat signature qui tutoie la perfection. Les douceurs, elles, jouent dans la même cour : mi-cuit au chocolat 70 % et glace caramel beurre salé, ou cette incroyable soupe de cerises glacée, pistache maison et meringue croquante. Une cuisine franche, limpide, qui magnifie chaque ingrédient sans tricher."

"Cela va faire maintenant 1 an! Depuis l’ouverture que je mange au Bistrot des Docks et je me suis régalée à chaque fois. Toujours de belles surprises par les saveurs et la qualité des produits. Les patrons sont supers, souriants, accueillants, professionnels sur la présentation des plats proposés! Je recommande vivement et vous souhaite très bon appétit 😋"

"Les pâtes au homard bleu de Bretagne : juste magique !!! Mais Nicolas est un orfèvre de la cuisine raffinée et délicieuse ! J’adore !!!!"