Le Bistrot

"Déjeuné hier dans ce restaurant dont le chef a officié durant plusieurs années dans quelques restaurants de la planète Ducasse ! On s'attend à une cuisine un peu plus inventive et créative mais hélas rien de cela. Nous avons choisi un menu à 39 € les plats sont bien réalisées mais sans créativité sans envie. Le rapport qualité prix n'y est pas, le tarif est beaucoup trop élevé pour les plats proposés. Dessert sans intérêt. Service trop long, 1h30 pour un simple menu au déjeuner ! Aucun vin proposé en carafe ce qui serait une bonne idée pour un bistrot ? Choix de vin au verre extrêmement limité. Comme le précise d'autres évaluations le chef doit se remettre en question et se remémorer ce qu'il a appris chez Ducasse et essayer de s'en inspirer. C'est dommage."

"Un prestige annoncé qui n'est effectivement pas au rdv : la cuisine est bonne mais reste très classique, sans recherche particulière dans les saveurs et juste en quantité, du coup bien trop chère pour ce que c'est. Le service est de qualité mais froid. Enfin, Il propose 3 produits à partager dont du saucissons et du chorizo qui sont absents un samedi soir !?"

"Trouvé par hasard en ce week-end du 15/08, nous avons trouvé bien mangé dans ce restaurant avec le menu à 39€. La serveuse était très serviable, efficace et agréable, et les plats fort bons. Une bonne adresse à Chambéry !"

"Un établissement prometteur quand on s’en tient a ses titres, mais si décevant. Arrivé en début de service du midi, visiblement aucun ménage n’est fait dans les toilettes, sale et poussiéreux. Il n’y a même pas de serviettes pour s’essuyer les mains, sans utiliser celles usagées du service précédent, qui n’ont pas été nettoyées. Concernant le repas, rien n’est mauvais, mais rien n’est recherché, des plats basiques, complètement ordinaires, qui ne sont pas en adéquation avec le prestige que semble afficher l’établissement sur sa devanture, c’est totalement mensonger. Les prix sont beaucoup trop élevés pour les produits fournies. J’ai du mal a trouver du positif sur cette expérience, il faudra une remise en question en urgence sur la cuisine et les prix, et la propreté car aucun de ses éléments ne sont en adéquation."

"Un très bon moment au Bistrot. Nous avons pris le menu du soir qui était excellent. Rien à redire !"

"Nous n avons pas passé un bon moment. Il faisait très froid dans le restaurant. Côté service rien à dire .L accueil, le sourire et le professionnalisme sont de rigueur . Par contre je ne sais pas ce qu il s est passé ce soir là en cuisine . L oeuf parfait était cuit dur !! Moi jamais je n envoi un œuf soit disant parfait en salle si il est cuit dur !!! Le paleron confit était trop sec , pas de jus et la polenta avait un goût de brûlé. Vraiment déçu mais à voir les autres commentaires j imagine qu il y a eu un problème en cuisine ."

"Conseillé par le guide Michelin, l’établissement (et la cuisine) sont à la hauteur. Très bon moment passé à table sur la route des vacances. Je recommande 👍"

"Un délice de restaurant! des assiettes copieuses et savoureuses, une belle carte des vins, une ambiance bistrot chic...un sans faute !"

"C'est un des premiers restaurant que j'ai découvert à mon installation dans la région. Une belle découverte. Je suis toujours sûre de bien manger !"

"On y est allé un jeudi soir 19h avant d'aller à la Comédie des Alpes. On était un peu pressés par le temps, nous aurions aimé prendre le menu complet mais ça aurait été trop juste. La cuisine proposée est bonne, les saveurs, les goûts, le côté gourmand, la présentation, sympa dans l'ensemble. Les prix restent corrects selon ce qu'on prend. Les pizzas sont excellentes pour un prix peu élevé. Le menu est assez cher mais ça vaut sûrement le détour. Les vins restent assez chers en terme de rapport qualité-prix. Quelques bémols cependant avec le manque d'ambiance, pas de musique, une salle un peu froide en déco, des rideaux mal séchés qui sentaient fortement l'humidité, des chaises bistro pas très confortables. C'est dommage, on a peut-être mal choisi le moment pour découvrir ce restaurant, peut-être qu'on devrait revenir un midi ou un soir où il y aurait plus d'affluence."