Le bistro balnéaire

"Nous sommes clients du Balnéaire toute l'année et depuis son ouverture. Alors que nous avions réservé, en précisant sur le site :1er étage vue lac, nous avons été très mal accueilli ! Le grand jeune homme qui nous a pris en charge était désagréable, à peine bonjour, pas du tout souriant, il a essayé de nous caser une table tout au fond devant l'ascenseur à côté des toilettes. Il a fallu insister et qu'on repère nous même une table mieux placée pour obtenir à peu près satisfaction. On a pris la table et il nous a laissé là sans même nous donner les cartes des menus, il a fallu attendre le passage d'un serveur pour les demander... Nous habitons Moliets-et-Maa et venons très régulièrement car c'est un endroit que nous apprécions mais hier soir ce type nous a vraiment gâché notre soirée."

"Le lieu est toujours aussi convivial mais malheureusement la carte n’est pas à jour en octobre (carte d’été ). Le serveur est très agréable et à l’écoute de notre demande (changement de fromage pour le burger) mais répond défavorablement. C’est dommage de ne pas avoir les plats et les desserts attendus sur le site. Nous attendons les plats qui sont présentés sur le site et malheureusement nous ne les avons pas. Déçus."

"Nous étions 7 personnes un soir d’octobre, Épicurien et bon vivant passé ta route Les entrées comme les plats manquaient de saveur, tataki de thon blanc fade, et cote de cochon amélioré sans saveur, un pote a pris le veau sauce « morille « La viande était daubé ce qui peu malheureusement arriver , en revanche de ne pas l’accepter et venir nous faire sentir la sauce morille pour faire croire que c’est la sauce et non la viande ce fut un grand moment, sachant que nous allons à la cueillette de champignon assez. Régulièrement, bref Mais heureusement que vous avez une serveuse jeune, professionnelle et compétente, qui a su faire face et gérer cette attitude désastreuse des cuisine Vous pourrez lui dire merci"

"Étant une fidèle cliente depuis des années, je suis très déçue par le repas du dimanche 5 octobre. Le service a été très long. Mais le pire, ce sont les 2 onglets qui ont été commandés. Je pense que vous n’aviez plus de viande et j’aurais préféré que vous nous en informiez. Lorsque les 2 assiettes sont arrivées, il y avait à peu près 70 grammes de viande dans chaque assiette ainsi qu’une poignée de frites dures et froides, elles étaient immangeables. Au vu de la présentation, nous nous sommes crûs chez Flunch !!! Et la touche finale, avec les cafés qui sont arrivés froids et sans mignardises comparé à nos voisins de table. Un staff en sous effectif, ce qui s’est extrêmement ressenti dans le service et la cuisine. Il serait judicieux d’adapter le personnel en fonction des réservations. A trop vouloir gagner de l’argent, on perd sur la qualité. Au prix du plat, j’attends autre chose qu’un vulgaire plat de chez flunch !!! Ne pas hésiter à aller dans d’autres restaurants sur Hossegor. S’il n’y a pas à la vue, vous aurez une autre prestation !"

"Une valeur sûre sur Soorts, été comme hiver! On s’est régalé comme chaque fois, le service est adorable et le cadre toujours aussi beau. Petit plus non négligeable: un des rares restaurants à fournir en toute transparence une carte complète des allergènes. Merci 🙏"

"Bon accueil dans ce restaurant très fréquenté un dimanche midi.Nous y avons très bien mangé. Service rapide malgré les clients très nombreux.Dommage que ce bon moment ait été gâché par de la musique trop forte digne d'une boîte de nuit, inadaptée pour un restaurant et rendant la conversation impossible. Plusieurs demandes pour baisser le son n'ont pas été prises en compte (ou si peu) par les serveurs. Nous n'y reviendrons pas, cette ambiance musicale trop forte était vraiment insupportable."

"Déçus ! 2h15 de repas ce dimanche à 2 ,arrivée 12h45 départ 14h passé , trop long ! service de mauvaise qualité , aucune synergie ni communication entre eux , un manager inexistant qui ne pilotait pas le service . Une entrée à partager mais sans les apéritifs que nous avons dû réclamer , des moules sans ramequin , pas pratique pour manger , ramequins et pain demandés 2 fois à 2 serveuses différentes , plus de 15 minutes d’attente pour si peu , verre de vin supplémentaire arrivé en fin de plats ….et pour réponse «  nous sommes sous staffer «  ce n’est pas de ma faute et je n’ai pas à vous parler ,juste à vous servir « … Au moment de la note tout redevient normal ,et pour 95 euros nous ressortons extrêmement déçus par ce moment . Malgré le cadre agréable et la cuisine de qualité , le service et les différentes attentes ont donné un goût amer à ce repas du dimanche en amoureux …. Venir au restaurant n’est pas simplement alimentaire , l’ambiance et la qualité de l’accueil font partie des ingrédients à ne pas négliger pour fidéliser sa clientèle ."

"Une valeur sûre sur Hossegor où le cadre (vue imprenable sur le lac), l'ambiance (fond musical très sympa), le service (aimable et avec le sourire) et la cuisine (très variée, copieuse et savoureuse) sont au rendez-vous ! S'y restaurer une fois peut-être dangereux car on peut vite devenir addict ! Bref, si vous souhaitez vous régaler tout en bénéficiant d'un beau point de vue sur le lac, allez-y sans hésiter !"

"Personnel adorable, service rapide, nombreux choix sur la carte, cuisine excellente et cadre super sympa. Je recommande vivement"

"Super restaurant, prix plus que correcte. Épaule d'agneau excellente pour 2 personnes, un régal. Serveurs et serveuses super sympa et font tous pour nous faire plaisir. Je recommande fortement. Ah j'allais oublier la superbe vu sur le lac. J'y retournerai a chaque fois que je suis sur Hossegor."