La Volière de mesquer

"Ma première fois à manger du pigeon, je me suis regalé avec le tartare !"

"Très décevant, la cuisson du pigeon manquait cruellement de maîtrise et d’assaisonnement...dommage .je pensais me régaler mais ça manquait de gourmandise , je n’ai pas retrouvé le goût du pigeon ,trop cuit et sec ,ça manquait d’une bonne sauce de jus viande pour le côté gourmand. Les desserts en revanche étaient gourmands et le cadre très beau...encore une fois dommage."

"Quelle déception! Malgré un cadre très sympa, les plats n'étaient vraiment pas à notre goût. Viande archi cuite, bizarre pour un tataki difficile à manger avec son accompagnement trop vinaigré. Même chose pour le parmentier sec et sans saveur. Je pensais retrouver le goût du pigeon que mon grand père élevait et que ma grand mère cuisinait.... dommage...."

"Un restaurant a découvrir, absolument délicieux !"

"Soirée musicale et brésilienne très sympa. Accueil parfait par contre peu de choix à la carte (pour cette soirée spéciale). Wrap vraiment pas terrible alors que l'adresse est reconnue pour ses plats!"

"Les plats sont absolument remarquablement bons ,si inventifs et raffinés . Une expérience incroyable et inoubliable !"

"La cheffe est exceptionnelle, de la haute cuisine pour un prix tout à fait raisonnable. On connaît la provenance de la viande, le personnel est très sympathique, l'ambiance est familiale et très chaleureuse. Je recommande, allez-y les yeux fermés !"

"Amateurisme absolu. Réserver deux mois à l'avance et une fois arrivés, on nous dit gentiment qu'il n'y a pas de restauration ce soir, que des tapas. Bref, mis à part un oh, on a dû se tromper, rien d'autre. Bref... Ah oui, pour info, nous aussi on a un travail et trouver un créneau pour venir chez vous entre nos horaires et les vôtres, pourquoi se prendre la tête à réserver ?"

"Endroit très calme et reposant. Restaurant typique à base uniquement de viande de pigeons."

"Très très belle découverte, que du pigeon magnifiquement préparé de manière totalement inconnu pour moi ( saucisse, boudin noir, magret fumé, saucisson, pâté, tartare façon asiatique, ect ) tout était très bon et super bien préparé Le personnel est très agréable et se soucis de notre bien être. Sans hésiter je reviendrai goûter le reste quand je reviendrai dans la région"