La Table du 53

"On a adoré et on y pense souvent.. ou est parti le chef?? Nous aimerions à nouveau découvrir sa cuisine"

"Très belle adresse avec des plats raffinés"

"Très bon restaurant et chef très sympathique. Serveuse souriante, le repas était un régal."

" Cuisine française magnifiquement raffinée aux influences japonaises. Il y avait une utilisation très inventive de divers fruits de mer. La carte des vins est également large et propose une vaste sélection de Bourgogne. "

"Un dîner totalement improvisé en passant dans le passage des panoramas, le restaurant semblait complet, ils ont eu la gentillesse de dresser une table pour nous. Nous nous installons et penchons pour le menu en 7 services, ce fut un enchainement de mets et accords extrêmement subtiles, d'une sensibilité rare, du niveau des 2 étoiles du chef précédent. Une adresse coup de coeur, où la construction du menu témoigne d'une intelligence rare. Mention spéciale pour le cabillaud et son jus d'haddock fumé. Mini bémol, le pain n'est pas à la hauteur de tout le reste."

"Une très belle adresse gastronomique tenue par un chef Japonais. Ambiance intimiste et service aux petits soins."

"Un délice dans un décor épuré. Belle découverte."

"Pour un partage de saveurs il n y a pas mieux"

"Très long à servir. Plats médiocres..quel idée de servir une sauce au.fromage avec un tartare de saumon"

"Une cuisine et un service raffinés. Le gros plus : le restaurant est calme !"