La Table

"Invités par nos enfants, nous avons passé une délicieuse soirée dans le restaurant La Table de l'Hôtel Ermitage d'Evian-les-Bains. Le menu choisi était excellent et le service professionnel sympathique et souriant."

"Très bon restaurant doté d'une très belle terrasse. Personnel très agréable et professionnel."

"Nous sommes venus pour le brunch du dimanche. Un superbe buffet avec des produits de qualités. Il y en a vraiment pour tous les goûts. Le cadre est super, les serveurs sont parfait. Nous avons hâte d’y revenir !"

"La cuisine proposée n'est pas du tout en adéquation avec le standing du lieu. Le point noir principal est le manque total d'assaisonnement, ce qui aboutit à des plats très fades, en plus d'être trop peu travaillés travaillés. (Par ex : Filet de St Pierre vapeur, accompagnement anecdotique, sauce homardine insipide et rare...) Dessert sans saveur, ni gourmandise. Service présent et plutôt sympathique bien que manque de professionnalisme, surtout concernant la sommelière...). Bref, il y a beaucoup, beaucoup mieux sur Evian."

"Magnifique moment et belle terrasse dans un écrin de verdure"

"Que dire à part MERCI à ce restaurant pour le moment merveilleux qu’il nous a fait vivre avec mon chéri. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une immense gentillesse par une équipe adorable entièrement composée de femmes ce jour-là (ce qui, volontaire ou non, avait quelque chose de beau et d’unique). Elles étaient toutes souriantes, bienveillantes, à l’écoute, et nous ont vraiment accompagnés dans nos choix de plats et de vins avec douceur ce qui a rendu l’expérience encore plus agréable. Côté cuisine, tout était incroyable. La présentation des plats est absolument magnifique, et le goût suit totalement. J’ai vraiment eu cette impression que peu importe ce que j’aurais choisi, j’aurais été conquise. Chaque bouchée était une surprise délicieuse, et j’ai même craqué en redemandant de la sauce du chef car elle était exceptionnelle. Le service était fluide et efficace, nous n’avons pas du tout attendu, et les quantités étaient parfaites. Bravo au chef et à l’équipe, j’espère revenir un jour !"

"Lieu très feutré, nous étions 4 ,mais pourtant réservé à l avance table ronde trop petite à notre goût pour 2 voire 3 personnes cela aurait été parfait mais bon ,la cuisine tartare parfait,crème de châtaignes extra,souffle de brochet extra,par contre suprême de poulet pas assez cuit très rose lorsque l on fait la remarque on nous répond :Je vais le signaler.! Et déception sur dessert dame blanche ou malgré qu il soit inscrit chocolat chaud,on vous sert un toping au caramel ,alors que je déteste le caramel ,je demande à la serveuse je désire du chocolat chaud comme indiqué sur la carte on me ramène la même glace qui a été retournée,en cuisine avec sur le caramel initial du chocolat chaud,je n ai pas apprécié, j attendait que l on enleve la chantilly pleine de caramel.pas correct en plus la serveuse me dit mr le chocolat chaud n est servi que sur les profiteroles, pas sur la dame blanche ,melle apprenez votre carte ,car la dame blanche est marqué chocolat chaud.Par contre crème caramel extra."

"Restaurant( un peu caché) à l'étage ds le casino. Très belle vue sur le lac. Cuisine moyenne. Exemple: poulet juste, juste cuit et élastique. Très peu de sauce d'accompagnement. Gratin dauphinois: très pâteux et absolument sans goût. Dessert: glace Génépi extrêmement sucrée. Foie gras: entrée de gamme... Temps d'attente entre être assis et service d'une boisson: 40 min. Personnel agréable."

"Excellente cuisine. Nous nous sommes régalés. Tout était bon, les plats, les sauces, l'apéritif, le vin... Le cadre agréable, pas trop bruyant alors que la salle était pleine. Petit plus, serveur sympa, très professionnel, attentionné, aux petits soins. On a passé une très bonne soirée. On reviendra."

"Délicieux déjeuner aussi bien le plat que le dessert. Vue splendide et assises confortablement"