La Petite Canau

"Tout simplement excellent. Une superbe expérience, pour les personnes sensibles au fait de manger local et de découvrir un aspect de la culture et savoir faire médocaine. Lieu atypique, ferme aquacole d'huîtres du medoc et gambas. Ici leur production est mise à l'honneur. Les huitres y sont excellentes, charnues, douces, goût de noisette. Sans parler des gambas ! Aussi, bien se renseigner avant de réserver (obligatoire) car vous ne serez pas dans un restaurant classique. L'accueil y est très chaleureux, cet endroit invite au partage et à la bonne humeur."

"Nous avons découvert cet endroit, par hasard, nous avons été très bien accueilli, une superbe découverte , les huîtres et les gambas un régal très bien préparé nous nous sommes régalé,merci pour l accueil et la gentillesse et le sourire 🙂 je recommande fortement, à savoir qu’il faut réservé et ne prennent pas la CB"

"Nous y avons très bien mangé. Acceuil chaleureux, l'un des serveur a été très gentil et discute facilement avec les clients. Le service est rapide et efficace ( menu expliqué, carafe d'eau rapporté sans la demander). Les huîtres locales étaient bien Charnues , peu iodées et bien ouvertes (pas de débris de coquille). Les gambas avaient la chair ferme et sont locales aussi. Les plats sont servis a la bonne franquette , c'est a dire dans un grand plateau et chacun se sert. Le cadre est très sympa dans une grande cabanne entourée de bassins d'élevage. Seul petit bémol c'est que c'est un peu bruyant lorsque toutes les tables sont replies. Pensez à réserver. Je vous recommande cet endroit sans hésiter."

"Unique. Incroyable degustation de gambas flambées au cognac. La Petite Canau mérite le détour."

"Excellentissime. Un endroit qu'il ne faut pas rater. Les huîtres y sont tout particulièrement excellentes. Les gambas sautées au cognac sont un délice. Les frites servies en accompagnement sont parfaites. La cuisinière travaille devant vous. Aimable, souriante et avenante. Le jeune personnel est tout autant parfait serviable et attentif. Merci a toute l'équipe nous avons passé un moment exceptionnel avec vous. Nous reviendrons."

"Juste un peu bruillant le soir, mais tout le reste est excellent. Très bonne adresse."

"Très BIEN! D-E-L-U-X-E MERCI BEAUCOUP! À BIENTÒT..."

"Annee apres annee c'est devenu un rendez vous incontournable lors de nos vacances d'été : situé en plein milieu des étangs, a 100 mètres de la Gironde, le lieu ne paye pas de mine. Mais une fois a table, on déguste les gambas cuisinées devant nous, gambas élevées directement sur place. Pas de congelé ici ! Vous pouvez aussi deguster des huîtres ultra fraîches. Petit conseil, réservez la tarte aux fraises, car il n'y en a pas pour tout le monde ! Et pour finir, les rhums arrangés, gingembre, menthe, pruneau, banane... Comptez entre 25 et 50 euros par personne (si vous êtes de gros mangeurs, ou avec du vin). Et pensez a prendre du liquide ou un chèque, car la CB n'est pas acceptée !"

"Un accueil incroyable par des passionnés de leur métier, un cadre magnifique, des produit de grandes qualités….un super moment"

"En vacances entre amis chez Stacey, la chambre d’hôtes « À la maison », à Saint-Christoly, nous l’invitons à La petite Canau pour la remercier. C’est un restaurant familial, au milieu de nulle part. C’est le restaurant où on a l’impression d’avoir passé son enfance, l’été. Tout y est poétique, le décor, l’architecture, les canaux, les ami.e.s. Côté ripaille, c’est très simple et on adore : il n’y a qu’un plat et c’est un gage de qualité. C’est excellent évidemment, et les huîtres en entrée nous ouvrirent l’appétit. Avec le vin blanc honorable, on touchait à la perfection, et le terroir est là, représenté fièrement. C’est bon, c’est populaire, c’est super. Bref, y retournerais-je ? Bien sûr, le plus souvent possible"