La Maison Cobalte

"Comme le dit la plupart des avis que vous verrez, ce restaurant est incroyable ! Les serveuses sont super agréables, la cuisine est excellente et je dis bien excellente !! Les produits sont tous locaux et tout est fait maison, tentez l'expérience vous ne serez pas déçus"

"Super moment pour des retrouvailles amicales ! Le concept est vraiment incroyable avec une diversité d'univers, l'endroit est chaleureux et convivial. Entrée, plat, dessert incroyablement bien presentés et tous les plats étaient bons, un bon équilibre entre les différentes saveurs ! La quantité est généreuse et bien maîtrisée ! Je recommande +++"

"Nous avons déjeuné à la maison Cobalte avec mon conjoint, le service est parfait, la cuisine vaut vraiment le détour, niveau qualité prix on ne peut pas faire mieux. Merci pour votre accueil et l’attention portée à notre chien également ! Nous reviendrons"

"Excellent repas, agréable ambiance, beaucoup d’amour et de conscience dans tout ce qui est proposé. Merci, J’ai beaucoup apprécié et je reviendrai !"

"Une petite pépite nichée au coeur des pentes de la Croix-Rousse. Des plats fins, justes, tellement bien équilibrés que vous pourrez ranger le sel et le poivre aux oubliettes. Un service parfait, des petits corners à l'intérieur (mention spécial au corner tampon / carte postale / petits mots et à l'exposition permanente). Des produits de saison, locaux et une explication détaillée des producteurs partenaires dans la carte : ça, c'est beau. Le lieu est beau, l'assiette est succulente, la vie était très douce le temps de ce repas. Foncez-y les yeux fermés."

"Une carte de plat prometteuse avec des intitulés qui donnent envie mais timidement exécutée. Malgré un service agréable et rapide, les textures et dressages ne sont pas au rendez-vous ce qui est dommage quand on utilise des produits de qualités et locaux !"

"Très beau cadre, mets délicieux élaborés à partir de produits locaux et de saison, super accueil!"

"Une superbe découverte ! J’ai déjeuné samedi midi chez Maison Cobalte et c’était une excellente expérience du début à la fin. Mention spéciale pour l’entrée : une soupe fraîche de tomate subtilement associée à de l’abricot rôti, un accord surprenant et absolument délicieux 🍅🍑. Le cabillaud en plat principal était tout aussi original, parfaitement cuisiné et savoureux. La terrasse ombragée est un vrai plus en été, très agréable pour profiter du repas en toute tranquillité. Le service était impeccable, accueil chaleureux, explications claires sur la carte, et surtout une belle transparence sur la provenance des produits, majoritairement issus de producteurs locaux. Une adresse que je recommande vivement pour ceux qui cherchent une cuisine créative, engagée et pleine de goût !"

"La Maison Cobalte in Lyon’s 1er arrondissement is, without a doubt, the best food we’ve had anywhere in Europe. Every dish was absolutely exceptional: fresh, perfectly balanced, and beautifully presented. The value for money is outstanding, especially for this level of quality. Service was warm, attentive, and genuinely friendly, with a special mention to Noémie, who made us feel truly welcome and looked after us from start to finish. A rare gem worth travelling for! La Maison Cobalte, dans le 1er arrondissement de Lyon, est sans aucun doute le meilleur repas que nous ayons dégusté en Europe. Chaque plat était absolument exceptionnel : frais, parfaitement équilibré et magnifiquement présenté. Le rapport qualité-prix est remarquable, surtout pour un tel niveau de qualité. Le service était chaleureux, attentionné et sincèrement amical, avec une mention spéciale pour Noémie, qui nous a fait sentir véritablement les bienvenus et nous a pris en charge du début à la fin. Un véritable joyau qui vaut le déplacement!"

"Nous y sommes allés un midi avec mon ami et c’était vraiment formidable. Le service est simple rapide efficace, le serveur était adorable. La cuisine était très bonne, une carte qui change toutes les semaines avec des produits frais et très bien cuisinés."