La Fusion

"Petit restaurant situé à neuf Brisach. Serveurs agréables et les plats sont plutôt bons"

"Restaurant sympa où l'on est très bien accueilli et où l'on mange très bien"

"Cuisine du coin dans un bistro chaleureux avec une ambiance troquet et ses habitués, le tout dans un cadre totalement atypique : une ancienne casemate !"

"Arrivés comme un cheveu sur la soupe un 13 juillet, nous avons pu être accueillis pour manger malgré l'heure tardive. Pas de carte ce soir là, pas grave ! Et c'est même compréhensible. Plats simples, produits de qualité, service assez rapide et prix plus que raisonnable. Merci à cette chouette équipe dynamique ! Petite note au passage ... J'ai adoré vos lampions ! Bonne continuation !"

"Passé à neuf Brisach, mangés en famille. Commandés des salades avec saucisses... En fait du cervelas en lanières... Pas digne de s'appeler Restaurant."

"Je ne peux pas dire si c'était bon ou pas car nous n'avons même pas commandé. Personne n'est venu nous demander notre commande. Après plus de 30 minutes, ils ont pris la commande à deux dames qui étaient arrivées après nous et un autre couple. Donc, nous sommes partis sans rien avoir commandé. Les serveuse étaient débordés, avec peu de client. Ayant travaillé dans ce domaine, je trouve un vrai manque d’organisation, ce qui est dommage."

"Une vraie déception, du début à la fin. J’ai commandé une quiche flambée “Monster” : cramée, avec un goût de périmé. Franchement immangeable. Le mojito, n’en parlons pas : pas de menthe, pas de glace pilée, et le sucre balancé en vrac au fond. Résultat : chaque gorgée, c’était croquer dans une cuillère de sucre. Le plat du jour commandé par ma famille ? Une “blanquette de veau” posée n’importe comment dans l’assiette, sauce industrielle insipide, et en accompagnement… des coquillettes. Oui, des coquillettes, comme à la cantine, sauf qu’ici c’est servi avec le prix d’un restaurant. Et le dessert, la touche finale : une glace servie dans un verre à eau, déjà fondue. On aurait dit une soupe glacée. Franchement, entre la qualité inexistante, la présentation bâclée et l’impression qu’on se moque du client, ce restaurant est à éviter absolument."

"Nous avons pris 2 Plats du jour vraiment excellents et copieux pour ne rien gâcher. Bon rapport qualité prix. Je recommande chaudement."

"Cuisine copieuse. Bon rapport qualité / prix. Service rapide."

"Tarte flambée excellente avec une salade un régal menu pour tout les goûts services plutôt rapide terrasse agréable"