La cuisine éphémère bassin d’Arcachon.

📌 153 Route des Grands Lacs, 33470 Gujan-Mestras

4.7 / 5
(502 avis)

Horaires d'Ouverture

  • Lundi
  • Mardi
  • Mercredi
  • Jeudi
  • Vendredi
  • Samedi
  • Dimanche

A propos :

La Cuisine Ephémère, située au 153 Route des Grands Lacs à Gujan-Mestras (33470), offre une expérience culinaire unique au cœur du bassin d'Arcachon. Ce restaurant, dont le nom évoque la nature transitoire et la fraîcheur des produits, propose une carte variée et inventive. Les plats, élaborés avec des ingrédients locaux et de saison, mettent en valeur les richesses gastronomiques de la région. Que vous soyez amateur de fruits de mer, de poissons, ou de viandes, vous trouverez forcément votre bonheur. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas en famille ou entre amis. La terrasse, avec sa vue imprenable, est un atout majeur. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de ce restaurant à la réputation déjà bien établie, qui saura ravir vos papilles avec ses spécialités du bassin.

Galerie Photos

Services disponibles

  • Terrasse
  • Repas sur place
  • Livraison
  • Vente à emporter

Points forts

  • Cheminée
  • Concerts
  • Sports
  • Excellents cocktails
  • Excellent café
  • Excellents desserts
  • Grand choix de bières
  • Grand choix de vins

Accessibilité

  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Parking accessible en fauteuil roulant
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • Toilettes accessibles en fauteuil roulant

Offre

  • Alcools
  • Cocktails et apéritifs
  • Vin
  • Bière
  • Cafés
  • Convient aux végétariens
  • Petites portions à partager
  • Plats bio
  • Plats halal
  • Plats végétaliens
  • Produits sains
  • Service de restauration ouvert tard en soirée
  • Spiritueux

Services de restauration

  • Brunch
  • Déjeuner
  • Dîner
  • Traiteur
  • Service au comptoir
  • Desserts
  • Places assises
  • Petit déjeuner
  • Service à table

Services

  • Bar disponible sur place
  • Toilettes
  • Toilettes non genrées
  • Wi-Fi

Clientèle

  • Adapté aux familles
  • LGBTQ+ friendly
  • Safe place pour les transgenres
  • Groupes
  • Touristes

Planning

  • Réservations acceptées
  • Réservation recommandée pour le brunch
  • Réservation recommandée pour le dîner
  • Réservation recommandée pour le déjeuner

Enfants

  • Chaises hautes
  • Convient aux enfants
  • Menu enfant

Parking

  • Parking gratuit
  • Parking gratuit dans la rue

Ambiance

  • Ambiance décontractée
  • Cadre agréable
  • Romantique
  • Branché
  • Calme

Animaux de compagnie

  • Chiens acceptés

Populaire pour

  • Déjeuner
  • Dîner
  • Dîner en solo

Paiements

  • Cartes de crédit
  • Cartes de débit
  • Paiements mobiles NFC

Contribution & Gestion de la fiche

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Avis des clients (les 10 derniers)


Avis de : Lisa.A.
Note de : 5 / 5

"Superbe expérience dans ce restaurant ! Nous avons été accueillis chaleureusement, la nourriture est délicieuse ! Rien à dire a part foncez !"

Posté le 02/10/2025 à 16:24
Avis de : geraldine.i.
Note de : 5 / 5

"Belle surprise ! on s’est régalé ! Très bon repas et tarifs accessibles. on a eu un très bon accueil malgré notre réservation un peu tardive. On garde l’adresse précieusement pour notre prochain passage dans le coin."

Posté le 24/09/2025 à 12:37
Avis de : Camille..
Note de : 4 / 5

"Superbe adresse ! Je suis déjà venu cet été et j'avais goûté le cocktail Roméo ainsi que le burger Notorious Pig – tous deux très bons. J’avais simplement trouvé le burger un peu sec ; une sauce directement intégrée aurait peut-être apporté un petit plus. Les frites, quant à elles, étaient excellentes : bien croustillantes et savoureuses ! Plus récemment, j’ai testé le rougail saucisses : un plat vraiment riche en goût, avec une belle intensité si on rajoute le petit mélange au piment (en option car c’est très spicy). L’équipe est sympathique, l’ambiance agréable et le service plutôt rapide. Il faut compter environ 30€ par personne pour un plat et une boisson."

Posté le 14/09/2025 à 07:01
Avis de : Frédéric.o.
Note de : 5 / 5

"Avons apprécié l'intelligence de l'accueil et du service. Les cocktails et les plats sont à la hauteur d'un établissement de qualité. Merci beaucoup pour ce moment agréable. À conseiller sans retenue."

Posté le 05/09/2025 à 10:16
Avis de : Marie.A.
Note de : 5 / 5

"Super moment passé à La Cuisine Éphémère ! Le service est top, on y est accueilli avec le sourire et de la fraîcheur. Nous avons pris le magret de canard et le cochon à la broche et nous nous sommes régalées. Les assiettes sont gourmandes et copieuse. Merci pour ce bon moment 👍"

Posté le 02/09/2025 à 15:22
Avis de : Robin.A.
Note de : 5 / 5

"Très bonne adresse ! Nous y avons passé un excellent moment ! La cuisine y est très bonne et en bonne quantité de l'entrée au dessert. Le personnel est très pro et sympathique. A l'écoute de nos envies. Et tout ça dans un cadre très agréable ! Excellent rapport qualité/prix !"

Posté le 01/09/2025 à 15:44
Avis de : Julie.t.
Note de : 5 / 5

"« Parfait ! Tout est délicieux, la cuisine est incroyable, le lieu et le service sont au top ! Avec mon conjoint, nous cherchions un endroit pour bruncher pas trop loin, et on nous avait parlé de la Cuisine Éphémère. Nous ne nous attendions pas à ce que ce soit si bon ! Nous reviendrons avec grand plaisir. »"

Posté le 31/08/2025 à 18:14
Avis de : Pascal.a.
Note de : 4 / 5

"Bonne adresse sur le bassin, même si les prix sont dans la moyenne haute des restaurants du coin ( surtout les cocktails !)Le personnel est souriant, attentionné et la cuisine est bonne et réalisée avec de bons produits . La réservation est conseillée ! Un peu d’attente pour être servi, c’est le seul bémol de la soirée. À essayer sans hésitation."

Posté le 28/08/2025 à 10:47
Avis de : Matt...
Note de : 5 / 5

"Un très bon moment passé avec mon conjoint dans ce restaurant très coquet. Les serveurs sont avenants, avec cette amabilité facile qui met à l'aise sans familiarité. Nous avions un petit staffy, autorisé à venir, et surprise, les serveurs laissent leurs propres chiens en liberté dans ce restaurant ouvert ! Nous étions ravis ! Pas d'inquiétude cependant pour ceux que cet aspect freinerait : ces petits amis à quatre pattes sont calmes et vaquent à leurs occupations sans incommoder les clients. Les plats sont délicieux, les parts bien garnies, les présentations des plats sans prétention et très soignées. Quant au cadre, une véritable cabane d'enfant à échelle adulte : terrasse en bois, plafond en verdure et des guirlandes lumineuses pour pomponner le tout. Quoi désirer de plus ? Ce restaurant en trois adjectifs : simplicité, coquetterie et gentillesse de l'équipe. D'ailleurs, un grand merci à vous :)"

Posté le 25/08/2025 à 16:16
Avis de : Melhia.o.
Note de : 5 / 5

"Merci pour le chaleureux accueil de l'équipe de la cuisine éphémère. Les plats sont délicieux et servis rapidement. Le cadre est atypique et très sympathique. Je vous recommande ce super lieu"

Posté le 24/08/2025 à 21:18

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