LA BÒRIA

"Nous avons pu découvrir La Boria via mariage.net et le premier contact avec Anna nous a beaucoup plu. Nous avons alors pu faire une dégustation dans leur restaurant de Veyras. Cette dégustation a été un réel coup de coeur ! Ce diner était digne d'un restaurant étoilé, nous avons pu échanger avec le chef en privé sur les différentes propositions, nos goûts et nos souhaits. Ils travaillent les produits locaux, de saison et à titre d'exemple réalisent leur propre charcuterie : nous avons été conquis ! Anna nous a accompagné tout au long des mois précédant le mariage afin d'affiner nos choix, les quantités et les préparatifs. Elle a su mettre en oeuvre tout nos souhaits et rendre cette journée délicieuse et inoubliable, avec l'ensemble de son équipe ! Tous nos invités ont souligné la qualité de la nourriture et de la prestation. @Anna et toute ton équipe, merci encore pour cette journée délicieuse :) Nous avons hâte de revenir au restaurant :D"

"Génial! Nous sommes venus pour la deuxième fois, tout est parfait. Malgré l’obtention de l’étoile, l’équipe est restée disponible, agréable, sympathique… l’accueil, le service, le repas tout est super! Nous sommes venus avec deux enfants, qui ont eux aussi reçu un super accueil ce qui n’est pas toujours le cas dans ce type de restaurant! Merci 🙏 nous reviendrons 🤩"

"Nous avons eu la chance de tester le traiteur La Boria dans le cadre de la préparation de notre mariage, et c’était tout simplement extra ! Le service est impeccable, la cuisine délicieuse, le cadre magnifique et le personnel aux petits soins. Mention toute particulière à Anna, la commerciale, exceptionnelle : toujours disponible, à l’écoute, professionnelle et de très bons conseils. Elle a su nous accompagner avec bienveillance tout au long de la dégustation. Tout cela nous met totalement en confiance pour notre mariage à venir. Nous recommandons La Boria les yeux fermés !"

"Superbe découverte ! Service parfait, professionnel avec amabilité et sourire. Très beau cadre avec belle vue. Le chef est un passionné cela se ressent dans nos assiettes ! Créative, original et goûteuse avec nos excellents produits locaux Ardéchois ! Merci au Chef et à sa brigade."

"Très bon moment à La Boria ! Le repas était délicieux, le cadre agréable, et le service globalement très bien. Nous avons eu plusieurs serveurs pendant le repas, tous professionnels, mais mention spéciale à Benjamin qui s’est vraiment démarqué par sa gentillesse, son sourire et son sens du service. Un vrai plus qui a rendu l’expérience encore meilleure. Merci à toute l’équipe !"

"Le meilleur restaurant jamais fait, une tuerie du début à la fin avec des mets exquis, une équipe aux petits soins, accessibles sans chichis sans en faire trop. Une salle de restaurant qui vous donne de l'intimité et une superbe vue. Nous avons pris le 8 plats, vous ne sortez pas avec la faim😁. Nous avions déjà mangé a l'époque de l'ancien local a Privas, le lieu est encore mieux maintenant et toujours ravis de la cuisine. Nous y retournerons mais il fait être patients pour réserver (victime de son succès)."

"Nous sommes venus en famille fin mai 2025 tout était parfait. Personnels de tous les services au top. A chaque passage nous ne sommes jamais déçus. Bonne continuation à cette belle équipe."

"Nous avons fait une petite halte spécialement pour venir dîner à la Boria et que dire. Une soirée tout simplement parfaite. L'apéritif préparé devant nous, la mise en avant des produits de votre région dont vous portez haut les valeurs, une équipe vraiment très très professionnelle tout en restant vraiment super avenante et sympathique, le service de la viande servi par le chef, le plateau de fromage dans la cave directement, les desserts peu sucrés mais encore une fois au profit du produit. le travail incroyable dans chaque assiette, tout est dans le détail. Alors bravo et merci. Nous avons déjà hâte de pouvoir revenir."

"Nous avons choisi La Boria pour être le traiteur de notre mariage. Tout était délicieux, la qualité des produits est exceptionnelle, le service et la mise en place étaient parfaits. Nos invités et nous-mêmes avons tous adorés, le fait que les produits soient 100% locaux est un grand plus. Un grand merci à Anna et son équipe pour leur disponibilité, leurs sourires et leur gentillesse !"

"Très belle expérience autant pour la vue que pour les papilles avec des produits de saison et de la région le plateau de fromage propose un choix très important , a faire et a refaire..."