La Bistronomie Angoulême

"Dîner entre amis dans ce restaurant bistronomique. Le service est irréprochable, professionnel et attentionné — digne d’un restaurant gastronomique. Les plats sont raffinés et bien présentés. En revanche, les portions sont un peu modestes, les sièges en velours mériteraient un petit renouveau et le bruit ambiant rend la conversation parfois difficile. Une belle expérience culinaire, mais le rapport qualité/prix pourrait être davantage en accord avec le lieu et les quantités."

"Arrivé un mardi soir aux alentours de 19h15, Un accueil plus glaçant que la pluie, à peine passé la porte d’entrée, une bonne femme hautaine se présente à nous afin de nous demander de partir pour raison de : « le staff mange, nous ouvrons dans 10 minutes ». Après lui avoir indiqué que nous pouvions attendre sans problème à l’intérieur la fin de leurs repas, vu le temps venteux et très pluvieux, cette dernière a insisté pour que nous partions. Un accueil comme ça , plus jamais."

"Cuisine très très bonne et originale, malgré une carte avec termes à traduire sur Google ☺️. Service très efficace et attentif (proposition pain sans gluten, pour une personne allergique). On recommande."

"La bistronomie, ce restaurant porte son nom a merveille ! Parfait mélange entre prix abordables et la haute qualité retrouvé dans l'assiette. Service attentionné, et chef passionné -> Restaurant de qualité ! Je recommande les yeux fermés, et vous invite à y aller ! Au plaisir de vous revoir"

"Malheureusement, contrairement aux avis très positifs et à ce à quoi nous nous attendions, nous avons été très déçus par la qualité de la cuisine. Une ceviche qui ressemble à un tartare et qui semble aromatisé avec une sorte de mayonnaise citronnée, une tarte et un paris Brest insipides qui semblent dater de la veille. Le plat de viande rouge était juste passable. En revanche la terrasse est très agréable et le service efficace."

"Repas de midi en plein FFA et pourtant pas de stress et service très bien. Plats à la hauteur de l'annonce sur la carte et surtout un vrai régal pour les papilles et les yeux. Cela fait plusieurs fois que nous y venons et jamais déçu quelque soit la saison. Merci à toute l'équipe"

"Restaurant très chic, décoration moderne et épurée. Niveau sonore assez élevé, il est toutefois possible de discuter. Côté cuisine, je ressors assez frustré du repas. Entrée (cecina de bœuf) assez faible en quantité, goût intéressant et produits de qualité. Le plat (pavé de saumon nacré) idem, quantité assez faible, très bon goût et poisson de qualité. Le dessert (Paris Brest) assez fade en goût, manque de tonus et de pep's, un petit peu décevant. Il y a également eu un plateau de fromages à ma table : pour 12€, il n'y a que 6 misérables morceaux de fromage (au choix) dans votre assiette + quelques ajouts (confiture, fruits, etc), niveau rapport quantité/prix très mauvais. Résumé du repas : un repas (trop) cher pour la quantité dans l'assiette malgré la qualité des produits. On vient dans ce restaurant pour la dégustation et non pour un vrai repas. Dommage ! Pour le service, rien de particulier. 2 heures de repas pour 4 personnes avec boisson/entrée/plat/dessert, ça reste équilibré. Accueil agréable. Je recommande uniquement pour la qualité des produits."

"Une très bonne adresse ! La cuisine est simple. Très bien assaisonnés, les plats sont délicieux. Le service est efficace, le rapport qualité prix au rdv."

"Une petite adresse d'allure simple, avec des plats vraiment bien realisés, et surtout pour un prix très correct. Quelques vins honnêtes, sans pour autant avoir une carte pléthorique, mais en raccord avec l'établissement. Une jolie petite adresse sur Angoulême"

"Mon compagnon et moi-même sommes venu pour boire juste un verre, ça nous a plus. J’ai pris un cocktail, très bon ! Grande terrasse très jolie, très coconing. Serveur très agréable. Prochaine fois qu’on passe dans les parages on ira manger."