La Baraka - Spécialités orientales

"Jamais déçue Excellent couscous au ragoût d'agneau"

"Un très bon couscous !"

"Dessert très sucré mais parfait pour le reste"

"Nous avions réservé un couscous à emporter pour 3 personnes. Lorsque nous arrivons on nous dit « ah oui, nous sommes désolés, la cuisine est fermée aujourd’hui « . « Mais pourquoi vous ne nous avez pas prévenus? » « Nous sommes désolés » Voilà. Point final! Pas un geste commercial, rien. Nous ne fréquenterons plus jamais cet établissement !"

"Les frites étaient surgelées dommage vu le prix Les haricots pas assez cuits Par contre le couscous était pas mal"

"Rien d’exceptionnel personnel désagréable Dommage car bon emplacement et cuisine assez copieuse"

"⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Un couscous qui touche le cœur J'ai foulé la grande salle à manger de ce restaurant plusieurs fois, et ma première impression n’a jamais varié : je me sens chez moi. Le parfum du couscous, de son ragoût et de l'agneau fait ressurgir mes souvenirs d'enfance, lorsque j’observais ma maman préparer ce plat : ses mains dansant pour humidifier les graines de blé, les rouler entre ses paumes, les faire tourbillonner dans le tamis, les transvaser dans le haut du couscoussier, envelopper celui-ci d'un tissu humide pour éviter l’échappement de la vapeur, mélanger la semoule au beurre, puis poser ces perles aux teintes ambrées dans un grand plat. La première fois que j'ai goûté à ce couscous, les larmes me sont montées aux yeux. À chaque visite, je ressors de ce restaurant avec la Baraka, car la générosité du cuisinier, des serveuses et du responsable ne consiste pas seulement à servir un repas. Ici, on ne se contente pas de nourrir : on crée une expérience culinaire unique, avec authenticité et humilité. À chaque fois, je retrouve tout l’amour que ma maman mettait dans la préparation de ce plat. Le cuisinier partage avec elle cette même passion : celle de surprendre le palais et le cœur de celui qui goûte le trésor perlé de leur cuisine. Sofian Belaid"

"Client depuis 50 ans au moins ayant quitté la région j’ai eu le plaisir d’y revenir récemment ! Rien n’a changé la qualité des mets servis , la gentillesse du personnel , l’accueil personnalisé comme si je les avais quittés la veille ! Un grand merci à vous tous en particulier à Monsieur Hocine et à Jimmy"

"Nous sommes venus manger oriental et avons mangé un repas certes copieux mais sans saveur. Par ailleurs le personnel n'est pas professionnel, rangement des tables et chaises alors que nous sommes encore entrain de dîner, etc... Bref oui la quantité est dans les assiettes mais pour le reste vaut mieux voir ailleurs."

"Commandé un couscous royal. Très bon et que de dire des viandes un régal ! Je conseille vivement !"