L'Unisens

"Superbe, lieu agréable. Cuisine parfaite."

"Nous sommes ravis de notre soirée, une cuisine très raffinée de très haut de gamme la touche du chef qui procure des saveurs merveilleuses en bouche. Ambiance très sympathique le service vous accompagne avec professionnalisme tout au long du repas. Je vous recommande l’Unisens , à ne pas manquer llors de votre prochaine visite en Ardèche méridionale."

"C'est Toujours avec plaisir que nous revenons à l'Unisens lorsque nous séjournons à Barjac. Nous avons découvert le chef à la grange de Bessas en 2013. Les mets servis sont délicats et succulents, le service est discret. C'est chaque fois, pour nous, un délicieux moment. Bonne continuation, à l'année prochaine."

"Probablement l'une des meilleures tables de la région de Barjac. Une cuisine moderne, succulente, goûteuse, précise. Le service efficace et attentionné. Une très belle organisation au sein du couple hôte. Quelle efficacité! Si nous revenons dans la région, nous y retournerons les yeux fermés. Bravo et MERCI"

"Une réussite totale en tous points. Cuisine raffinée et subtile, service impeccable et équipe sympathique et au top. Cadre agréable et reposant. Une découverte absolument positive. Merci à tous de nous avoir reçu agréablement et d'avoir émoustillé nos papilles. Nous recommandons vivement."

"Dîner à 4 un samedi soir. Un cadre magnifique Une cuisine ouverte moderne qui nous permets de voir le chef en plein travail Un service souriant, professionnel et très efficace tout en étant discret Une cuisine visuellement artistique avec des plats équilibrés tout ayant une perso nalité . Une mention particulière sur le plat signature du chef que je vous laisserai découvrir... En conclusion Une table dont on attend le premier macaron. Continuez ainsi Bravo à tous"

"Génial on y est allé pour un déjeuner en semaine . On a pris menu du jour à 24e c était top . Une belle expérience les saveurs sont excellentes ,une cuisine fine et des plats bien présentés et un service au top"

"Très bonne table mais la quantité de chaque plat est trop faible pour le prix. Un bémol sur le rôti de bœuf trop dur à mastiquer ce qui est anormal pour une table gastronomique."

"Nous avons dîné sur la terrasse dans une ambiance très agréable. L’accueil a été adorable. Les plats étaient délicieux. Nous avons tout aimé du menu gastronomique avec des mariages de saveurs et d’originalité parfaits. La déclinaison de curry en dessert en est un bel exemple. Les vins au verre étaient parfaits. Le rapport qualité/prix de ce restaurant est excellent. Enfin, nous avons eu un peu d’attente pour avoir le plat mais des circonstances exceptionnelles l’ont expliqué. Le personnel a rapidement réagit avec grand professionnalisme et grande gentillesse et notre dîner a continué à être parfait. Afin de présenter ses excuses pour le contretemps, l’équipe nous a même offert le café et le thé, geste que nous avons grandement apprécié. Un grand merci pour ce bon moment."

"Très belle découverte avec cette table. Cuisine recherchée, délicate, précise et bien maîtrisée . Nous étions 12 et avons pu être installé sur la grande table ronde c’était parfait et très convivial. Le personnel est très sympathique et à l’écoute du client, je recommande fortement nous reviendrons volontiers découvrir les autres plats du 🧑‍🍳. Florence et Dominique"