L'OPALE RESTAURANT DUNKERQUE

"Beaucoup de petites choses qui n’ont pas été. Le serveur, le seul d’ailleurs compétent était hyper gentil et essayait de combler aux erreurs de service. Il s’est rendu compte que pas de toast sur la mise en bouche. Attente très longue. Le chef a préféré envoyer une table de 17 avant une table de deux… Le vin ça ne suit pas. Derrière nous la table se plaignait car ils n’avaient pas reçu les bonnes entrées…. Mon plat est arrivé j’avais pris la raviole de langouste…. Ensuite plus tard vient la sauce qui était froide …. Voilà sinon le serveur qui avait fini son service était adorable et le cadre est très joli c’est dommage"

"Je me suis rendue sur Dunkerque ce dimanche midi, avons mangé au restaurant l’opale restaurant du Radisson Blu. Bonne table, cependant les plats manquent de relief... la cuisine est bonne certes mais pas a la hauteur du cadre. L’équipe et particulièrement Sébastien était au top. Service agréable, bienveillant et professionnel. Merci Sébastien !"

"C'était parfait super service super ambiance tout était vraiment bien . La viande était cuit juste comme il faut délicieuse vraiment tendre et les frites étaient bonnes mais un peu trop salé. il serait mieux de pas les saler et laisser le client gérer son assaisonnement pour les frites. Le dessert praliné vanille était succulent j'aurais pu en manger trois 😀😃"

"Je me suis rendu aujourd’hui à 19h30 à l’Opale avec ma femme et un ami. L’expérience était bonne pour eux niveau culinaire, d’où les 2 étoiles, pour moi beaucoup moins. Le service était correct, mais 3 erreurs dont le passage à l’addition désastreux. Néanmoins, cadre magnifique, d’où les 3 étoiles à l’ambiance. Prenons le potage en entrée : fade, pas de goût de truffe, et ressemblant à un simple bouillon de bœuf avec des carottes pas cuites. Suit la pièce de bœuf demandée bleue et reçue à point. Je le signale et, manque de chance, ils n’ont plus de pièce de bœuf. Je n’ai pas fini, entre les nerfs et la viande trop sèche à mon goût. Le dessert était quant à lui très bon. Bilan négatif : prendre le menu aurait été bien meilleur. Ma femme s’est régalée. Maintenant les boissons : pas de souci pour le premier verre, 2 verres de rouge et une bière servis par notre serveur. On demande ensuite 2 verres de rouge au monsieur en costume, il nous laisse la bouteille. On le signale, on nous a facturé la bouteille, mais pas de souci, on nous offre les verres. Vient le moment de l’addition. L’homme en costume nous encaisse, il nous offre les verres de la bouteille, ma sauce et 10 %, ce qui est très bien. On divise en 3, mon ami paie 120 €, et je signale le problème : c’est impossible. Il discute, mais vérifie finalement le ticket. Il a sorti la mauvaise table : table à 360 € au lieu de 150 €, une nette différence. Si je n’avais pas fait attention et demandé à vérifier, on aurait offert le repas à la grande table à côté de nous. Pas d’autre geste après cette nouvelle erreur, la 3e sur ce service, et pas des moindres de mon point de vue. C’est très dommage pour un restaurant de ce standing. On y attend un service et une qualité irréprochables. Est-ce un problème de jour ? Le lundi est-il moins qualitatif ? Je ne sais pas, mais je ne reviendrai pas et ne recommanderai pas."

"La gentillesse et le professionalisme des serveurs est à épingler : bravo à cette équipe pro et efficace pour son extrême gentillesse et sa grande bienveillance. Les mets servis étaient fins et goûtus. Toutefois, un petit bémol pour les légumes qui accompagnaient mon flétan. Même s'ils matchaient visuellement, sous la forme de grosses rondelles dures et crues ou de longues tagliatelles, ils ont été très difficiles à manger et impossibles à couper avec mon couteau à poisson (j'ai dû utiliser mes doigts). L'accompagnement gagnerait vraiment à être repensé et présenté sur l'assiette de manière à former une composition aux allures davantage gastronomiques plutôt que de type brasserie (c. à d. un poisson esseulé sur l'assiette avec bol de crudités à côté). Concernant l'ambiance, le style Art déco est classieux de même que l'écart entre les tables suffisant pour préserver l'intimité."

"Nous avons passé belle soirée au restaurant l’Opale. Bel endroit que ce soit un repas en couple, entre amis, ou en famille. Nous avons eu la chance de mangé proche de la baie vitrée avec une magnifique vu du coucher de soleil. Au départ, nous avions la sensation que les serveurs nous avait oublié, longue attente pour prendre notre commande mais le repas c’est passé sans encombre par la suite. De l’entrée au dessert nous nous sommes régalés, et le personnel fut génial tout du long de notre repas. Merci !"

"Excellente adresse! La cuisine est savoureuse et raffiné, avec une vraie capacité d'adaptation aux allergies ( mention spéciale pour le pain sans gluten, absolument délicieux) Le cadre est magnifiqie, idéal aussi bien pour un diner en amoureux que pour un repas d'affaire. Un endroit où l'on se sent bien et on aime revenir!"

"Restaurant en bord de mer avec un service agréable, la nourriture est bonne et conforme à ce que l’on demande. Petit + pour le show de la crêpe flambée ! Peu de propositions pour les allergènes Gluten/Lactose."

"+ très beau cadre, bonne nourriture, personnel très gentil (notamment la serveuse qui s'est occupée de nous qui était très sympathique et serviable naturellement. Ça j'apprécie beaucoup !). - poulpe à 37€(si je me rappelle bien). Je trouve cela très cher. Pas d'accompagnement prévu.... j'ai donc demandé une portions de frites. 5,00€ pour un petit bol. Je trouve cela abusé."

"Service et ambiance très agréable. Les plats étaient très bons, malheureusement, il a fallu se montrer vraiment patient pour les déguster, c'est dommage..."