L'Instant

"Un endroit très sympathique au décor typique de la rue Kervegan. Service très agréable, plats originaux et belle présentation."

"Belle expérience Accueil très pro Menus variés et copieux De très belles découvertes Merci"

"Grande satisfaction pour nous 7 au dîner du 03/05/2025. Dès notre arrivée un accueil souriant et chaleureux, un service attentionné et impeccable. les plats étaient tout simplement exquis, original, et chaque assiette était superbe tant visuellement que gustativement, avec des saveurs équilibrées et pleines d'originalités. Un grand merci au chef pour sa créativité avec une mention spéciale pour les riz de veaux. Merci à toute l'équipe pour ce très bon moment. Nous reviendrons et recommandons vivement ce restaurant. Merci encore pour cette soirée parfaite."

"A découvrir absolument !! Une cuisine inventive sachant parfaitement allier des produits sublimés par une créativité autant visuelle que gustative. Une ambiance très agréable. En clair, allez-y les yeux fermés !!"

"Très belle découverte lors d'un bref passage sur Nantes. Restaurant au cadre cosy et chaleureux. Personnel accueillant, nous n'avions pas réservé, bienveillant, nous étions pris par le temps, le chef nous a permis d'être à l'heure et cerise sur le gâteau, souriant ! Quant aux plats, que du bonheur. Très bien présentés, savoureux et fins, de l'amuse-bouche à l'entrée et au plat, tout était excellent. Faites confiance au chef sur la cuisson, ce que nous avons fait, le résultat était idéal. Un seul regret, ne pas avoir eu le temps de prendre un dessert ! Ce sera pour la prochaine fois !"

"Plats travaillés et bons produits, rien à redire sur la qualité de la cuisine. Serveuse sympa, aimable et très prévenante en se qui concerne la cuisson des viandes, un ensemble très pro mais sans plus. Par contre l’ambiance générale est à revoir. Restaurant froid manquant cruellement de décoration, 4 pauvres petits cadres en guise de décoration, des Luminaires manquants de modernité ainsi qu’une absence de musique d’ambiance nous montrent qu’il serait temps de revoir l’ambiance générale de la salle du restaurant. En somme une équipe pro, des bons plats et un très bon rapport qualité prix, dommage pour le reste. Je conseils tout de même car cela en vaux le coût. Bon courage à eux nous reviendrons avec plaisir. Ps: je recommande très fortement le pigeonneau avec sa purée de châtaignes tout bonnement incroyable."

"Bonne table avec un travail de présentation. Peut-être un peu plus de générosité dans les assiettes serait bienvenu."

"Ce restaurant en plein cœur de Nantes mérite amplement sa réputation. Le cadre est décoré avec goûts et le personnel a été à notre écoute et chaleureux Enfin le plus important, les plats sont raffinés et parfaitement assaisonnés. Une chose est sûre nous retournons à cette adresse."

"Top, plus qu'à tester la carte du soir ✌🏽"

"Soirée très agréable, accueil et service attentionné, cuisine délicieuse et parfumée. Coup de cœur pour l’entrée associant langoustines et chou romanesco, et le plat de cabillaud confit et ses fenouils. Joli choix de vin. Le tout à prix maitrisé. J’y reviendrai avec plaisir."