L'Éveil des Sens

"Le hasard fait bien les choses. Nous avons découvert ce restaurant en se promenant dans Strasbourg. Tout était parfait : l’accueil, le service, les plats, la terrasse extérieure. J ai vraiment ressenti la passion et le professionnalisme. Ça fait du bien !!!"

"L'Éveil des Sens : Une symphonie de saveurs Dans l'écrin de Strasbourg, une table s'est révélée, Où chaque plat raconte une histoire, un secret. L'Éveil des Sens, son nom, n'est pas un vain mot, Mais la promesse tenue d'un voyage à fleur de peau. Ici, le chef est un poète, la cuisine son encre, Chaque assiette une toile, un tableau où l'on s'ancre. Les arômes dansent, prélude à la dégustation, Le palais s'émerveille, en pleine révélation. Des mets délicats, subtils comme un murmure, Des vins qui chantent, une mélodie pure. Le service, discret, un ballet gracieux, Qui ajoute à la magie de ces lieux merveilleux. C'est plus qu'un repas, c'est une parenthèse enchantée, Un instant suspendu, le temps s'est arrêté. Pour ceux qui cherchent à nourrir l'âme et le corps, L'Éveil des Sens est un trésor, un port. Cinq étoiles pour un restaurant qui ne se contente pas de nourrir, mais qui éveille. Un lieu où l'on ne mange pas, on savoure la vie. (En supplément nous avons découvert qu'on pouvait tourner les pages du menu 😅)"

"Un vrai moment suspendu au cœur de Strasbourg. Nous avons été accueillis avec beaucoup de chaleur par la patronne, Marie, dont l’attention et la bienveillance rendent l’expérience encore plus agréable. Les serveurs sont tout aussi sympathiques et professionnels, créant une atmosphère à la fois détendue et raffinée. La cuisine est tout simplement excellente : subtile, fine en bouche et parfaitement exécutée. Nous avons particulièrement apprécié le menu d’automne, qui reflète une belle créativité et un vrai savoir-faire. Un grand merci à toute l’équipe pour ce moment exceptionnel. Nous recommandons vivement ce restaurant, une belle adresse où l’on a envie de revenir."

"Très bon restaurant. J’adore venir que ça soit le midi comme le soir. Une terrasse parfait. La photo publier correspond au samedi 30 août 2025 pour le lunch. Rapport qualité prix excellent. La terrasse en été très appréciable"

"Déçue par ce restaurant très cher pour du semi gastronomique. Il y a environ 15 ans il était au top. Cerise sur le gâteau en fin de repas un serveur nous annonce n'accepter que deux chèques vacances par personne! Mon amie et moi n'avons pas cédé et avons réglé 120 € en chèques vacances. Je pense que cette personne a confondu ticket restaurant et chèque vacances mais aucune excuse n'a franchi sa bouche. Dommage"

"A l’image des autres commentaires : - accueil et service parfaits - peu de plats à la carte synonyme de grande qualité - présentation des plats Tout est parfait 👌"

"Ici vous trouverez du vrai fait maison, avec amour, générosité et créativité! On s’est régalé, mention spéciale pour les desserts, rare pour être signalé, car c’est souvent le talon d’Achille de ce genre de restaurant. Bref je ne peux que recommander."

"Excellente cuisine mais attente interminable et même pas de proposition d'apéro (ou de carafe, vu la température caniculaire) quand on arrive."

"On m’avait annoncé une belle cuisine bourgeoise dans ce quartier hyper touristique. Un peu déçu par l’assiette qui manque un chouïa de peps. Tout est bon, le produits comme la cuisson, mais on aimerait que les papilles soient un peu plus titillées. C’est trop gentil. Le riesling m’a bien fait rire, très oldschool, très années 90. On est loin du riesling actuel des influenceuse plus consensuel. Gros bémol le service de ce jeudi soir était très amateur. Un ex. Le couple de touriste voisin a pris un seul dessert et le serveur était incapable de gérer la demande d’une deuxième cuillère. Alors que deux couverts sont aujourd’hui spontanément déposés dans la majorité des restaurants. C’était le petit sketch du jour. Bref, une bonne et table sérieuse pour les boomers, et qui mériterait un petit toilettage"

"Mon compagnon et moi-même avons été bien servi dans ce restaurant et nous avons très bien mangé. Les assiettes avaient une belle présentation en plus d'être pleines de saveurs, nous reviendrons !"