L'évêché

"Dîner en amoureux autour d'un menu aux inspirations de saison. Poêlée de couteaux en persillade (avec une délicieuse sauce crème à l'ail), saint jacques snackees au risotto truffé, ravioles du Dauphiné au saumon fumé, un dessert en forme de délice au caramel Beurre salé. Équipe jeune, dynamique et sympa. Excellent !"

"Nous avons été accosté par un jeune patron très agréable mais ils étaient complet. Nous sommes revenus et nous avons pu dîner sans avoir réservé au préalable . Cadre agréable, cuisiniers et serveurs souriants . L'entrée Œufs mimosa et haddock , très bien servi et j'ai beaucoup aimé . Poulet frit et caviar d'aubergines pour mon hôte et très bien . Déçu par le bœuf bourguignon des familles. La viande n'était pas tendre comme on s'attendrait à un plat qui a mijoté longtemps . Une sauce bien trop liquide qui manquait de tenue, un peu plus épaisse aurait été parfait . Plus soutenue en goût aussi. Elle manquait clairement de caractère , une eau colorée et c'est bien regrettable . Les desserts étaient bons mais la tarte mirabelle n'avait que le goût de la menthe , bien trop présente . Cela reste un bel établissement et nous avons beaucoup aimé . S'améliorer ne pourra que faire évoluer encore mieux cet établissement."

"Encore une fois, nous avons passé un excellent déjeuner cuisiné avec des produits frais et locaux.Toute l'équipe est agréable et attentionné. A très bientôt"

"Je me suis rendu à l'évêché pour un repas avec des client, tout semblait prometteur mais j'ai finalement été très déçu. Accueil peu chaleureux, j'ai commandé un boeuf Bourguignon, la viande était tellement dure je n'ai pas pu la manger, la sauce trop salée et servie avec des pates qui n'étaient pas fraichement cuites (Collées les une aux autres, sèches) J'ai fait remarqué au serveur que la viande était dure et que je ne pouvais pas la manger mais aucune réaction ni proposition, on m'a juste indiqué qu'un changement de fournisseur pouvait être à l'origine..."

"Nous avons été très bien reçu et avons très bien mangé beau décor excellent prochain week-end nous reviendrons avec grand plaisir merci beaucoup à toute l'équipe pour ce repas"

"Une adresse incontournable à Dol-de-Bretagne, Le cadre est chaleureux et plein de charme, le service attentionné et souriant. Les plats sont délicieux, préparés avec des produits frais et parfaitement présentés. On sent le savoir-faire et la passion dans chaque assiette. Un vrai régal du début à la fin, que ce soit pour un repas en couple, en famille ou entre amis. Je recommande sans hésiter !"

"ne retrouve pas dans ce restaurant les avis élogieux plats froids comme l accueil!!! la mousseline de choux fleurs ??insipide!!!et n'a de mousseline que le nom sur le menu !!! bœuf bourguignon servi froid et encore tiède après avoir été réchauffé !!!bœuf servi mélangé avec des coquillettes comme à ,la cantoche !! petite cuillère sale servie avec le café !!! quelle déception !!!peut être sommes nous tombés un mauvais jour ??? conclusion :restaurant à éviter :cuisine du marché????? dimanche 7 septembre midi 3 couverts"

"Je suis venue découvrir ce restaurant début septembre et j’ai été très déçu. Du spritz au plat, rien ne va Je n’ai pas fini mon apéritif (voir à peine commencé), j’invite le barman à aller goûter les spritz dans des bars pour mieux se rendre compte du problème … L’entrée et le plat : cuisson non maîtrisée, sans saveur, des associations de goûts sont tentés mais le résultat n’y est pas. Le dessert: pas essayé Par contre, l’addition, elle, elle est bien salée !!!! 🤭 Pour la seule note positif, serveur agréable"

"Nous allons dans ce restaurant une fois par mois depuis juin, À chaque fois c’est un régale, Mention spéciale ce soir ; Après avoir manger une première fois fois le magret de canard et purée patates douce / vanille Je l’ai commandé une deuxième fois tellement c’était bon. C’est vraiment un plaisir d’avoir enfin trouvé un lieu convivial avec un service au top et une cuisine aussi bonne que généreuse dans le coin. Merci et à très bientôt !"

"Nous avons passé un très bon moment en famille à L’Évêché à Dol-de-Bretagne ! Merci à Julien et son équipe pour l’accueil et la qualité des plats, tout était top 👌 On reviendra avec plaisir !”"