L'Estaminet

"Après avoir réservé depuis 1 mois pour un anniversaire, arriver sur les lieux nous sommes face à un panneau fermer temporairement, sans avoir été prévenue au préalable, aucun appel, aucun message, pas de nouvelles… J’y était déjà aller et nous n avons jamais été déçu mais hier nous avons été très déçu, un manque de professionnalisme et d organisation de la part des gérants!"

"Malheureusement je ne peux pas donner d’avis.. nous avons réservé une semaine avant pour 4 personnes à l’occasion d’un anniversaire et arriver le soir de la réservation nous trouvons porte close « fermeture exceptionnelle », nous n’avions pas été prévenu, pas d’annulation de notre réservation rien et quand nous essayons d’appeler personne ne répond ! Nous sommes absolument choqué par ce manque de professionnalisme ! 👎"

"A fuir ! Sauf si vous souhaitez attendre plus d'1h pour manger des portions pour enfants ou vous faire manquer de respect par des patrons impolis et condescendants. Le service quant à lui est des plus médiocres. Un cauchemar du début à la fin !"

"Que dire ? Rêve ou réalité ? Et bien, ni l'un ni l'autre... simplement un cauchemar du début à la fin ! Voici une liste non exhaustive des désagréments auxquels nous avons été confrontées : - Erreur dans la prise de commande à l'apéritif - lenteur du service: délai d'attente d'une heure pour être servi - imprecision dans la prise commande. La serveuse propose pommes de terres ou frites en accompagnement des cuisses de grenouilles sans préciser qu'il s'agit d'un supplément - devoir quémander une carafe d'eau... et en obtenir au final une digne d'une carafe de dînette pour enfant Et le pompon dans tout cela ... l'attitude du personnel, notamment au moment de l'encaissement. Personne très peu commerciale et professionnelle. Indisposée à toute remarque constructive, à la limite de l'impolitesse... Un conseil ... n'y allez pas !"

"Une expérience navrante, gâchée par un profond manque de professionnalisme et une attitude inacceptable de la part de la femme du patron. De tous les établissements que j’ai pu fréquenter, L’Estaminet à Freyming-Merlebach se distingue malheureusement par l’incompétence flagrante de son service et l’attitude méprisante de la direction. Dès l’apéritif, le ton était donné : j’ai commandé un Spritz à l’eau Blinger, on m’en apporte un autre, sans même m’en informer ni me demander mon avis. Aucun échange, aucune considération pour le client. J’ai donc logiquement refusé la boisson, ce qui n’a suscité ni excuse. Le repas a suivi la même logique de désinvolture. Je commande des cuisses de grenouilles, la serveuse me propose des pommes de terre, en accompagnement, ce que j’accepte. Aucun mot sur un éventuel supplément. Les plats arrivent avec un retard conséquent, si bien que nous avons dû renoncer au dessert. Et, comble de l’absurde, aucun rince-doigts ne m’est fourni avec ce plat. Ce n’est qu’au moment de l’addition, quand je le signale, qu’on daigne m’en tendre un — bien trop tard. Vient alors la surprise finale : les pommes de terre sont facturées en supplément. Lorsque je le fais remarquer, la patronne — au lieu d’écouter ou d’envisager une erreur de communication — m’interrompt sèchement, me reprochant de ne pas avoir lu les informations inscrites sur le menu. Elle se montre immédiatement agressive, hautaine et d’une mauvaise foi confondante, incapable de reconnaître le moindre tort. Pire encore, alors que je quitte l’établissement, elle se permet une remarque perfide dans mon dos, me conseillant de faire une pause — une attitude mesquine et indigne d’un commerce censé accueillir du public. Cet établissement souffre d’un mal profond : l’incapacité à écouter, à respecter et à traiter ses clients avec professionnalisme. Aucun sens du service, aucune remise en question, et une patronne visiblement convaincue que la courtoisie est facultative. À fuir, sauf si vous aimez être pris de haut pour un service bâclé."

"Nous nous sommes rendu le 31/05 dans ce restaurant et comment vous dire ? Un seul mot, DÉPLORABLE !! Serveuse totalement dépassé mais qui a tout de même fais ce qu'elle pouvait ( je ne penses même pas qu'elle soit du métier) plus d'une heure trente d'attente pour recevoir les plats et les enfants également. Mauvais plat amené à table, cuisson pas respecté, manque d'accompagnement avec nos viandes sans parler du fait que certains d'entre nous sont resté plus d'une heure sans boissons alors qu'il y a une personne spécialement au bar mais d'après lui << si ils ont soif qu'ils viennent me voir >>, ni du fait que nos rumsteck ne dépassaient pas la taille de notre pouce et encore je suis sympathique. Plus jamais, nous étions 27 personnes à table et croyez moi que plus aucun d'entre nous n'y remettra les pieds. Si vous acceptez des tables de 27 personnes soyez en mesure de vous en occuper ou ne prenez pas. Rentrer l'argent c'est un fait mais respect les personnes qui vous paient vos plats et qui n'ont rien pu manger tellement tout était mauvais."

"Un petit retour d’expérience en ce jour que beaucoup aurait aimé passer en compagnie de leur maman et que j’ai eu la chance de faire, mais qui s’est pas passé comme prévu… Aujourd’hui, pour la Fête des Mères, j’avais réservé dans un petit restaurant atypique que j’ai découvert récemment, et que je pensais fréquenter régulièrement.m(L'Estaminet) Un mois à l’avance, j’avais demandé une table bien précise, dans un coin que je jugeais parfait pour partager un moment privilégié avec ma mère. À notre arrivée, on nous a installés à une table pour deux, près du bar, alors que nous étions trois. Mal placés, dans un passage étroit, j’aurai dérangé chaque fois qu’un serveur passait ou sortait du comptoir. Et malgré ma réservation, ma demande claire, aucune excuse, aucune alternative, juste un accueil froid, désinvolte, presque hautain. À ce moment-là, plusieurs options s’offraient à moi : faire une réflexion devant tout le monde, hausser le ton, ou me taire et partir. J’ai choisi de partir sans faire d’esclandre, pour préserver ce qui restait de ce moment. Et je préfère m’exprimer ici, calmement, mais fermement. Ce que j’ai vécu aujourd’hui n’est pas une simple erreur : c’est un mépris clair d’un client, un manque total de considération, en plus un jour aussi symbolique que celui-là. Ce ne sont pas mes 200 € qui changeront les choses. Mais ce genre d’établissement devrait se souvenir que la réputation ne se construit pas avec du style ou des étoiles dans les yeux – elle se gagne et se confirme chaque jour par l’attention portée aux gens. Je ne cherche pas à nuire, mais à témoigner. Moi, je n’y remettrai plus jamais les pieds. Et si un jour on me demande une bonne adresse… ce restaurant n’aura jamais sa place dans mes recommandations. Car on peut rater un plat. Mais manquer de respect, c’est impardonnable. #restaurant #merlebach #Respect #estaminet #qualite"

"Je recommande ce restaurant à 100% Pizza quiche rognons tout excellent quantité qualité et surtout un tarif raisonnable de nos jours c'est très rare d'avoir tout ça réuni Mais le petit plus de ce restaurant c'est l'accueil et le service incroyable surtout avec Michelle et Aurélia au top du top Je reviendrais les filles c'est promis 😊😊😊😊 Alors hésitez surtout pas à aller manger la bas vous ne serez pas déçu"

"Invité dans le cadre d'une communion les pizza étaient plutôt bonne, le repas également service rapide, personnel agreable. Seul petit bémol peut être trop sombre a l'intérieur du restaurant, moquette noire, mur foncé..."

"Pour une première plus qu'agréablement surpris !!!! Un cadre qui vous fait voyager 100 ans en arrière, une carte et des plats juste excellents, service perfect, rien à redire!!!!!"