L’atelier du carnivore

"La viande était juste extra, nous nous sommes régalés avec de très belle pièce de viande. Seul petit bémol, l’attente qui peut être très longue. Dans notre cas c’était un peu plus d’une heure d’attente, mais après avoir eu des explications du chef cuisinier, nous avons compris l’attente mais il serait préférable de prévenir les clients et éventuellement proposer quelque chose pour palier à cette longue attente. Nous étions sur le point de partir mais lorsque les plats nous ont été servis, nous étions les plus heureux de déguster une viande de qualité et d’exception. Je recommande donc si vous aimez la bonne viande."

"Viande EXCEPTIONNELLE!!! Cuite à la perfection, rapport qualité prix parfait viande de qualité , je recommande fortement !!! La carte des vins est bien choisi avec une belle qualité , allez y les yeux fermés"

"Très bon accueil, restaurant sympathique qui sent bon pour les amateurs de bonne viande. Les prix sont conséquents mais la qualité de la viande et de la cuisson sont présent. Au total une très bonne expérience."

"Cuisine magnifique, service au top, viande d’une exception ou j’en ai pas les mots… je recommande fortement. Photo de mon plat du bœuf wagyu."

"Une qualité de viande remarquable, mais un service regrettablement lent. J’ai récemment eu l’occasion de dîner dans cet établissement, attiré par sa réputation en matière de viande et sur ce point, je dois reconnaître que la promesse est tenue. La qualité des produits est indéniable. En revanche, le service s’est révélé extrêmement décevant. Plus d’une heure d’attente pour recevoir le plat principal. De plus, nous avons été placé sur une table extérieure sans lumière alors que nous avions réservé une table 1 semaine avant. Ce manque d’organisation et de considération a malheureusement terni l’expérience."

"Avis très mitigé. La viande était vraiment excellente, rien à redire sur la qualité : cuisson parfaite, produit savoureux.. elle mérite les 5 étoiles. En revanche, l’accueil et le service sont très décevants. À l’arrivée, aucune chaleur humaine : on attend, personne ne nous salue, une serveuse nous bouscule sans excuse, et quand on demande s’il y a encore une table pour 2 de disponible, on nous ignore. L’installation se fait sans explication, sur un ton presque désagréable. Beaucoup d’attente ensuite : pour commander, pour être servis (45min), sans même un morceau de pain pour patienter.. Service expéditif au moment de la viande, aucun suivi ensuite (pas de proposition de dessert, pas d’attention tout court). Il a fallu attendre d’avantage pour obtenir l’addition… bref ! C’est dommage, car la cuisine vaut vraiment le détour, mais le service ne suit pas du tout. Pour une addition à plus de 100€, on s’attend à un service à la hauteur. Ce ne fut clairement pas le cas ☹️"

"Tout était parfait! La cuisine, le service et même l’attention suprise avec la bougie pour l’anniversaire! Merci encore"

"Sans doute l'un des meilleurs burgers testé depuis des années ! ça faisait un moment qu'on voulait y aller. Viande de très, très bonne qualité ! Les prix s'en ressentent évidemment mais il est bon de se faire plaisir de tant à autre. Cadre très agréable. Espérons y retourner pour goûter les autres viandes. Un régal !"

"Cuissons respectées sauf pour la bavette. Service un peu long, goût de fumé trop prononcé à mon goût. Le Burger était bon mais trop épais. Béarnaise trop salée."

"Nouvelle adresse… que j’ai découverte pour les amateurs de Viande, « excellente » avec des très bonnes cuisson situe dans la vieille ville très sympa à découvrir…..!!! Petite affaire tenu par l la Patronne et Le Patron 👍😃👍 Ps /il vaut mieux réserver!!"