Horaires d'Ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
A propos :
Situé sur la Place de Suze Central Parc II à Briançon (05100), L'Atelier du Cachalot est un restaurant qui vous invite à découvrir une cuisine savoureuse et inventive. Dans un cadre moderne et chaleureux, vous pourrez savourer des plats faits maison, élaborés à partir de produits frais et de saison. La carte, régulièrement renouvelée, propose une sélection de spécialités régionales et de créations originales pour satisfaire tous les goûts. Que vous soyez à la recherche d'un repas romantique, d'un déjeuner entre amis ou d'un dîner en famille, L'Atelier du Cachalot saura vous combler. Le personnel, accueillant et professionnel, vous assurera un service de qualité et une expérience culinaire inoubliable. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de ce restaurant convivial et de son ambiance unique. Découvrez une cuisine pleine de saveurs dans un écrin de charme.
Galerie Photos
Fournis par l\'établissement
- S'identifie comme géré par une femme
Services disponibles
- Terrasse
- Vente à emporter
- Repas sur place
- Livraison
Points forts
- Concerts
- Excellent café
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
Offre
- Alcools
- Bar à salade
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Convient aux végétariens
- Plats bio
- Plats végétaliens
- Produits sains
- Spiritueux
- Vin
Services de restauration
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Places assises
- Brunch
- Service au comptoir
- Service à table
Services
- Bar disponible sur place
- Toilettes
Clientèle
- Adapté aux familles
- Groupes
- LGBTQ+ friendly
- Safe place pour les transgenres
- Touristes
Planning
- Réservations acceptées
Paiements
- Argent liquide seulement
- Bimpli
- Chèque Déjeuner
- Chèques
- Ticket Restaurant
- Titres restaurant
- Pluxee
Enfants
- Convient aux enfants
- Menu enfant
Animaux de compagnie
- Chiens autorisés à l'extérieur
- Chiens acceptés
- Chiens autorisés à l'intérieur
Ambiance
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Calme
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Contribution & Gestion de la fiche
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Avis des clients (les 10 derniers)
"Bohème, résolument local et une cuisinière au top. Nous avons très bien mangé et l'accueil était vraiment agréable."
Posté le 05/09/2025 à 15:12"Cuisine saine et savoureuse. Service chaleureux et arrangeant. Mention spéciale pour les conseils cuisine avisés de la cheffe et la gentillesse de la serveuse ! Merci"
Posté le 08/08/2025 à 11:08"Amie de Céline que je n’avais pas vue depuis 10 ans et voilà que je découvre le cachalot. Tout est au top ! C’est bon c’est original c'est beau c’est cool. Merci <3"
Posté le 06/08/2025 à 19:49"Fais maison, produits frais, ambiance cosy, je recommande entièrement ! Petit plus pour la serveuse"
Posté le 30/07/2025 à 07:55"L’atelier du cachalot? Tiens… un resto de poisson à 1200m d’altitude? Nous y sommes donc allés curieux — et parce que c’était le resto le mieux noté de Briançon :-) En fait, c’est une fusion entre l’Asie et la France… comme mille autres pourrait-on penser, mais non: ici elle est parfaitement réussie et d’une fraîcheur exceptionnelle. Ramens, tatakis, camembert ou burrata ‘en sauce’, nems maison… Regardez les photos des menus, même s’ils changent chaque semaine, ça donne une bonne idée de la créativité hors norme du lieu! En plus, le service est au top, et les tables offrent une vue sur tout le parc (cèdre du Liban, séquoia, etc.) — on n’entend pas les voitures alors qu’on est en centre ville. Le tout 2 à 5 fois moins cher qu’à Paris, of course. Et surtout… réservez. Et surtout bis… passez au DAB avant ;-)"
Posté le 19/07/2025 à 05:20"Un bon petit resto, j'ai manger un excellent ramen , la serveuse est très gentille bravo à elle. Par contre 12eur pour 4 nems même pour du fait maison c'est abusé."
Posté le 17/04/2025 à 19:30"D’une qualité exceptionnelle et une agréable ambiance familiale. De bon petits plats bien garnis servis avec le sourire."
Posté le 01/04/2025 à 17:49"Un service plus-que-parfait, ainsi qu’une cuisine copieuse, peu chère et de grande qualité, dans un cadre agréable et chaleureux. Un temps d’attente, très court, je recommande"
Posté le 09/03/2025 à 19:51"Tout était super ! Les plats ainsi que le dessert était excellent ! Service parfait !"
Posté le 04/03/2025 à 21:49"Un cocon, une ambiance cosy et chaleureuse avec plein d'objets, des petites choses choisies, et de la récup... La cuisine est entièrement visible de la salle. Le lieu n'est pas immense mais on s'y sent bien et surtout on y mange bien... Une cuisine asiatique avec des parfums délicieux, chaque légume est cuisiné et cuit parfaitement, le riz est savoureux... Il y a des plats pour végétariens. Le restaurant est un peu caché , au-dessus du petit parc. Les prix sont raisonnables au vu de la qualité de la cuisine. Un très bon moment passé en famille"
Posté le 28/02/2025 à 19:36Entreprises à proximité
