L'Atelier de Damien

"Un voyage culinaire extraordinaire mené par le chef Damien, tout est maîtrisé de bout en bout. Une expérience et des saveurs inoubliables. Le chef nous fait voyager à travers une cuisine locale et millimétrée, nous avons passé un moment hors du temps. Merci à Damien et ses équipes vous étiez extraordinaires. Merci, merci, merci."

"Excellente expérience hier soir à l’Atelier. Une dégustation qui n’a pas manqué de générosité. Un chef présent en salle que l’on a senti bourré de valeurs, d’engagements et d’authenticité. Le service était parfait, le vin délicieux… Merci à Damien ainsi qu’à son équipe pour nous avoir offert une expérience de cette qualité."

"Dîner hier soir, un vrai moment pour aiguiser nos papilles ! Nous avons adoré : l’accueil, la proximité du Chef qui vient échanger en salle, le menu surprise qui vous fait aimer même ce que vous n’aimez pas manger. Je n’ai pris qu’une photo et ensuite je n’y ai plus pensé tellement je me régalais. À faire et à refaire !"

"Jolie mais saveurs exubérantes"

"Première expérience en gastro, et je suis très agréablement surprise. Un service efficace et proactif ainsi que des mets originaux surtout à base végétal, un choix à double tranchant bien réussi. Petite mention pour l’amuse bouche et le riz au lait. Le choix des vins étaient biens mais selon moi et mes goûts j’aurai bien aimé un moelleux dans le lot. Bonne continuation à vous !"

"Désolés, Peux être pas le bon soir au vu des commentaires précédents. Attente récurrente entre chaque dégustation. Les portions sont issinifiantes, conclusion la dégustation est très rapide."

"J’avoue avoir été déçue de cette expérience, au vu des super notes des avis j’avoue que je m’attendais à beaucoup mieux. Je n’ai pas vraiment aimé les plats servis, sans parler du fait qu’il n’y avait pas d’amuse bouche étant donné que ce que l’on pensait être l’amuse bouche était en faite compter dans comme une entrée. J’avoue être restée sur ma faim. Beaucoup de travail pour trop peu de surprise et de saveur dans l’assiette. Puis pour les personnes qui choisissent les menus en 4 ou 6 temps, il y a obligation de plusieurs desserts alors que le sucre ne plait pas forcément à tout le monde et pourtant il est obligatoire. Soit dit en passant les beurres étaient bons. C’est dommage il y a un bon potentiel à exploiter."

"Une nouvelle expérience très décevante. De l'entrée au dessert en passant par le vin, dont notre choix fût modifié trois fois!! Malgré les efforts du personnel ainsi que du Chef pour justifier l'injustifiable par rapport à notre découverte de l'an dernier en tout poinr exceptionnel. Inutile de preciser que nous exprimons de grandes réserves quant à une nouvelle visite. Sans compter le parcours du combattant pour arriver au restaurant."

"Cuisine délicieuse ! Menu surprise en 8 temps qui donne envie de revenir. Lieu pas très facile d’accès avec les travaux mais ça ira mieux prochainement ! Les tarifs sont accessibles pour de la cuisine de cette qualité. À l’année prochaine on espère !"

"Je rejoins en très grande partie les appréciations des clients mécontents et insatisfaits ! C’est le moins que je puisse dire! Quel endroit inhospitalier déjà à l’arrivée et avec un manque total de convivialité. Vous êtes reçus par un serveur qui marmonne son texte et vous présente toutes sortes de papiers avec en bas de page quelques tarifs de menus « surprise ». Pour être une surprise cela en est une!!!! Je ne sais pas si ce patron a fait des passages chez Ducasse ou chez Py-R mais il a dû être commis de cuisine et voir de très loin comment ces restaurants étoilés travaillent. Du début jusqu’à la fin ce sont des plats aux portions plus que congrues et minimalistes où l’on cherche les quantités : 1/4 de magret, deux myrtilles et une mini tranche de betterave en guise de légumes. On n’a jamais demandé à voir le patron pour exprimer notre mécontentement mais au dessert il est brusquement apparu. Ce grossier personnage ne supporte aucune remarque, aucune contradiction et se permet de nous facturer une addition supérieure au montant indiqué sur ses menus! Ce monsieur est parano, agressif, odieux et frustré. Pas étonnant qu’il n’y ait personne dans cet endroit absurde et très spécial. Encore un qui se prend pour le meilleur. Je vais tout de même conclure que dans un restaurant de classe, il y a des nappes bien blanches…jamais de fleurs artificielles sur les tables et aucun cendrier rempli de mégots sur sa terrasse extérieure. C’est une expérience horrible et à surtout se rappeler car on ne risque pas d’être maso une deuxième fois. À fuir à grands pas !!!"