L'Ancienne Auberge 1900 · Brasserie Georges Blanc

"Quelle déception pour un établissement Georges Blanc! 🥴 Cuisine correcte mais juste chaud.. Aucun accueil, des miettes sur l'assise de la chaise, un verre ébrêché, des plats juste chauds, un poulet bien maigre dur comme du bois avec une sauce crème quelconque, service pas à la hauteur et le pire c'est qu'ils s'ent moquent. 150€ pour 2 personnes et après toutes ces remarques aucune excuse on ne vous offre même pas 2 cafés à 6€, quelle honte! Je déconseille fortement"

"Nous sommes venus à l'hôtel et avant de repartir nous avons voulu aller à la brasserie pour continuer notre découverte culinaire . Rien à redire c'est très bon , il faut vraiment réserver même si vous séjournez à l'hôtel , la brasserie est souvent complète. Le service est bien fait , vous avez un bon rapport qualité prix , franchement je recommande les yeux fermés . à bientôt , M"

"Rien de transcendant, oui c'est bon mais pas non plus exceptionnel. Le personnel est très bien. Le cadre est sympa, nous avons passé une agréable soirée en tête à tête.👍🏻 Ce qui nous a outré, les personnes autour de nous l'étaient également, la fille de Georges Blanc avec ses amies, elles ont commandé à mangé et non casi pas touché à leurs assiettes, sa fille elle ne l'a pas du tout touché. Honteux de jeter la nourriture et irrespectueux envers les cuisiniers. 😡😡"

"Nous y somme allé au mois d'août et ce fut une belle surprise sur le cadre de l'établissement et sur les mets. Nous avons choisi le menu à 48€ et nous avons eu du mal à finir nos desserts 🤣. Les plats sont raffiné et une qualité extraordinaire, tout est bien assaisonné. Le personnel très agréable et à nôtre écoute. Nous avons passé un excellent moment. Je vous le recommande mais pensé à réservé."

"Très bon Oeuf meurette et veau. Par contre, le pavlova grosse déception. Meringue trop dure et l’ensemble pas du tout au niveau d’un tel établissement. Service impecable."

"Quel beau et bon moment passé dans ce restaurant. . Le cadre est magique tout est beau et là où il faut. L'accueil poli et sympathique nous avons été placé en terrasse a côté du bassin. La commande passée nous trinquons avec un bon champagne et on nous laisse le temps de déguster. Puis arrive l'entrée un bon foie gras bien préparer suivi du gâteau de foie, Humm un régal et un service délicat sans précipitation. Le poulet de Bresse était parfait. Les desserts bien appréciés aussi. Nous avons passé un moment magique dans ce beau lieux et en prime nous avons échangés quelques mots avec Mr Blanc. Merci"

"Cadre unique, ancienne auberge de la famille Blanc au cœur de Vonnas, à la déco authentique. Nous avons opté pour un pâté en croûte à se partager en entrée qui a été excellent et généreusement servi, quant au plat impossible de passer à côté de la volaille de Bresse et sa recette originale à la manière de la Mère Blanc, volaille avec une sauce à la crème juste divine ! Aussi bien l'endroit que ce que l'on a dans l'assiette tout vaut le détour !"

"Nous ne reviendrons plus Très déçu par l’établissement, le service, le repas. Beaucoup d attente pour les plats Les serveurs se fichent des critiques. Service nonchalant. Ils ne font même pas goûter le vin alors servir un verre n’en parlons pas. La carafe d’eau commandée dès le début du repas et proposée par le serveur n’est jamais arrivée. Des années que nous venions malheureusement nous ne reviendrons plus. Plus de 200€ à 2 adultes et un bébé. Nous n’en avons vraiment pas eu pour notre argent. Véranda bruillante et il y fait trop chaud."

"Repas réservé pour le 15 août à 12h15, nous arrivons à l’heure et nous sommes obligés d’attendre parce qu’ils ne sont pas prêts ! Un menu à 78€ uniquement, c’est férié ou à la carte! Nous avions remarqué que des assiettes gougères( très bonnes) étaient posées sur toutes les tables dehors… il faisait 35 degrés et certaines assiettes sont restées même sur les tables inoccupées jusqu’à la fin de notre déjeuner ( 2h) Mon mari choisit la spécialité emblématique, le poulet de Bresse à la crème qui n’a pas fini de cuire car encore du sang sur l’os!! Il le signale au serveur qui s’excuse en disant que c’est quand ils font la découpe du poulet !!! J’ai pris un café gourmand à 16€ avec un petit carré de brownie qui avait un goût rance dû aux cacahuètes rancies. J’ai dit au serveur de le signaler en cuisine pour ne pas le resservir… nous avons été déçu de la qualité de la cuisine, nous avons payé 195€ un repas d’anniversaire de mariage c’est très frustrant, surtout quand on connaît la renommée de Monsieur Georges Blanc!!!"

"Un lieu très sympa, une cuisine bien exécutée cependant les assiettes sont très peu garnis. Nous sommes ressortis avec la faim pour une note de 100€ à deux avec plat et dessert sans aucune boisson. Dommage car nous avions apprécié le repas mais trop cher pour la quantité. Service un peu long en plus car beaucoup de tables pour peu de personnel en salle."